দ্রুত, সহজ, সুবিধাজনক - এগুলি এই রেসিপির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত উপাধি। কারণ আপনি এই দারুণ খাবারটি চিপসে রান্না করতে পারেন মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আমি মনে করি অনেকে প্রবাদটি শুনেছেন "তারা ভাল খাবারের অর্ডার দেয় না, তবে অনুমান করে"। অর্থাৎ, অন্যভাবে আমরা বলতে পারি যে বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্থার সাথে সফল সমাবেশগুলি কেবল স্বতaneস্ফূর্ত, যখন আপনি সেগুলি একেবারেই পরিকল্পনা করবেন না। কিন্তু হঠাৎ অতিথিদের আগমনের পরে একটি খুব জরুরি কাজ আসে - "কীভাবে অবাক হব এবং কী আচরণ করব?" এই ক্ষেত্রে, আমি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু দ্রুত রেসিপি সাহায্য করি। এবং চিপে জলখাবার, যেমন তারা বলে "সব এক" - অস্বাভাবিক, দ্রুত, সুস্বাদু এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। একই সময়ে, আপনাকে চিপসের জন্য দোকানেও দৌড়াতে হবে না, কারণ আপনি সেগুলি বাড়িতে নিজেই রান্না করতে পারেন। উপরন্তু, ফিলারগুলি সম্পূর্ণ বৈচিত্র্যময় হতে পারে, যা আপনার ফ্রিজে রয়েছে।
আজ আমি চিপসের জন্য পনির, রসুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে তৈরি সবচেয়ে সাধারণ ইহুদি সালাদ ব্যবহার করেছি। যাইহোক, আপনি সামুদ্রিক খাবার, মাশরুম, শাকসবজি, ফল, মাংস থেকে লাল ক্যাভিয়ার এবং মাছ দিয়ে ফিলিং তৈরি করতে পারেন এবং নীতিগতভাবে একেবারে যে কোনও কিছু এমনকি একটি সাধারণ অলিভিয়ার সালাদও রাখতে পারেন। উপরন্তু, এই ধরনের একটি জলখাবার একটি ভ্রমণ এবং পিকনিকের জন্য সুবিধাজনক হবে। ভরাটটি বাড়িতে প্রস্তুত করা হয়েছিল এবং প্যানগুলিতে রাখা হয়েছিল এবং চিপগুলি "লেস" বা "প্রিঙ্গেলস" এর মতো প্রস্তুত বা কেনা হয়েছিল এবং যখন তারা প্রকৃতিতে এসেছিল তখন তারা কেবল একটি ক্ষুধা দেওয়ার ব্যবস্থা করেছিল।
যাইহোক, এই থালা প্রস্তুত করার একটি সূক্ষ্মতা আছে। একটি আধা-সমাপ্ত আলু পণ্য অতিথিদের একটি জলখাবার পরিবেশন করার আগে শুধুমাত্র greased করা উচিত। যেহেতু চিপগুলি দ্রুত আর্দ্রতা শোষণ করে, তারা তাদের কুঁচকানো বৈশিষ্ট্য হারাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 190 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 25
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- আলু - 1 পিসি। বা চিপের প্যাকেজিং
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ বা স্বাদ মতো
- মেয়োনিজ - 50 গ্রাম
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
চিপস উপর একটি জলখাবার রান্না
1. যদি আপনার চিপস এর মত রেডিমেড সেমি ফিনিশড আলু পণ্য না থাকে তাহলে সেগুলো নিজে রান্না করুন। এটি করার জন্য, আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং 2 মিমি পুরু পাতলা রিংগুলিতে কাটুন।
2. পার্চমেন্ট পেপারের সাথে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ গ্লাস বেকিং শীট রেখা দিন এবং আলুর টুকরোগুলোকে বাইরে রাখুন যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে।
3. আলু মাইক্রোওয়েভে 10 মিনিটের জন্য রাখুন। যাইহোক, রান্নার সময় প্রত্যেকের জন্য আলাদা হতে পারে, এটি প্রতিটি ডিভাইসের শক্তির উপর নির্ভর করে।
4. শুকানো পর্যন্ত চিপস রান্না করুন।
5. এদিকে, প্রক্রিয়াজাত পনিরটি গুঁড়ো করুন।
6. ডিম ফোটানো শক্ত-সিদ্ধ, খোসা ছাড়িয়ে নিন।
7. রসুন খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান।
8. একটি বড় পাত্রে স্টাফিং পণ্য একসাথে রাখুন, মেয়োনিজ pourেলে ভাল করে মিশিয়ে নিন। তাদের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনে লবণ যোগ করুন।
9. প্রতিটি চিপে একটি ডেজার্ট চামচ ভর্তি করুন। তাদের একটি প্লেটারে রাখুন এবং পরিবেশন করুন। আপনি যদি চান, আপনি যে কোন সবুজ দিয়ে ক্ষুধা সাজাতে পারেন।
চিপস এ কিভাবে একটি সুস্বাদু স্ন্যাক রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
