আপনি কি জানেন যে ভুট্টা cobs শুধুমাত্র সেদ্ধ করা যাবে না, কিন্তু চুলা মধ্যে বেকড। এটি সহজ এবং সুস্বাদু, এটি চেষ্টা করুন! একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রসুন দিয়ে চুলায় ভুট্টা রান্না করুন
- ভিডিও রেসিপি
ভুট্টা রান্না করার সবচেয়ে সহজ এবং সর্বাধিক পরিচিত উপায় হল এটি সিদ্ধ করা। যাইহোক, আজ তার প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। এটি একটি খোলা আগুনের উপর কয়লার উপর বেক করা হয়, স্টুয়েড, ভাজা … আজ আমরা ওভেনে গুঁড়োগুলি রসুনের তেল দিয়ে ফয়েলে রান্না করব। সোনালি ছোবল তৈরির জন্য এটি একটি খুব অস্বাভাবিক পদ্ধতি! দেখা যাচ্ছে ভুট্টা ভাজা ভুট্টার চেয়ে অনেক সুস্বাদু এবং বেশি সুগন্ধযুক্ত। রসুনের জন্য এটি সুগন্ধযুক্ত ধন্যবাদ, তেল, রসালো এবং অবশ্যই মূলের কারণে! যদিও রেসিপি সবার জন্য নয়, tk। বেশিরভাগ টেস্টার এখনও traditionalতিহ্যবাহী সিদ্ধ ভুট্টা পছন্দ করে। যাইহোক, রেসিপিটি গতকালের সেদ্ধ কান উষ্ণ করার জন্যও উপযুক্ত: তাদের তেল দিয়ে, মসলা দিয়ে seasonতু করে, ফয়েলে মোড়ানো এবং 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন। এবং ঠান্ডা ভুট্টা তাজা মত গরম, মুখের জল এবং স্বাদযুক্ত হবে।
প্রস্তাবিত ভুট্টা রেসিপি অন্যান্য ভুট্টা রান্নার বিকল্পের তুলনায় খুব সহজ এবং তুলনামূলক দ্রুত। আপনি এই ভাবে রান্না করতে পারেন শুধু তরতাজা ভুট্টা নয়, পুরাতন ছানাও ভালো। কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে প্রথমে এটিকে কিছুটা সিদ্ধ করার প্রয়োজন হবে যাতে এটি নরম হয়ে যায় এবং তারপরে এটি বেক হয়। রেসিপির জন্য, আমি এমন সবজি ব্যবহার করেছি যা আমি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি। যাইহোক, কোন মশলা ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে। মশলাদার প্রেমীদের জন্য, আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি পরিবেশনের আগে এক চিমটি মাটির মরিচ দিয়ে প্রস্তুত কাবগুলি ছিটিয়ে দিন এবং পনির অনুরাগীদের জন্য গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 297 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- তরুণ ভুট্টা - 4 কান
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- স্বাদ মতো মশলা এবং গুল্ম
- মাখন - 50 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ
ধাপে ধাপে রসুন দিয়ে চুলায় রান্না কর্ন, ছবির সাথে রেসিপি:
1. নরম করার জন্য ফ্রিজ থেকে মাখন সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় ফিরে আসুন। এটি কেটে নিন এবং একটি ছোট, গভীর পাত্রে রাখুন। রসুন খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং ভরতে পাঠান।
2. মাখনের সাথে লবণ, কালো মরিচ এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
3. ভুট্টা থেকে পাতা সরান।
4. রসুনের মাখন দিয়ে কান লেপুন এবং বেকিং পার্চমেন্ট দিয়ে মোড়ান।
5. উপরে, ক্লিং ফয়েল দিয়ে ভুট্টা মোড়ানো এবং একটি উত্তপ্ত চুলায় 180 ডিগ্রি 40 মিনিটের জন্য বেক করতে পাঠান। ডাবল মোড়ক নিম্নলিখিতগুলির জন্য কাজ করে। বেকিংয়ের সময়, ফয়েল ভুট্টার কার্নেলে লেগে থাকতে পারে এবং পার্চমেন্ট এটি হতে বাধা দেয়। রান্নার পর গরম ওভেন-বেকড কর্ন রসুনের তেল দিয়ে পরিবেশন করুন।
বাড়িতে রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা ভুট্টা কীভাবে রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
