রাসায়নিক খাদ্যের বৈশিষ্ট্য এবং সূক্ষ্মতা, সেইসাথে মেনু খুঁজে বের করুন, ধন্যবাদ যা আপনি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই ওজন কমাতে পারেন। ওসামা হামদির রাসায়নিক খাদ্য আজ সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং কার্যকর কম কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যার সাহায্যে আপনি ওজন কমাতে পারেন। এই কৌশল অনুসরণ করার পর, শরীরের মোট ওজনের প্রায় এক তৃতীয়াংশ চলে যায়। ডায়েটের সম্পূর্ণ কোর্স চালানোর জন্য, 25 কেজি থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয়। এই কৌশলটিকে ডিমের কৌশলও বলা যেতে পারে, কিন্তু এর মূলে কোন ক্ষতিকর রসায়ন নেই।
এই ডায়েটটি বিখ্যাত অধ্যাপক ওসামা হামদি দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, প্রাথমিকভাবে কোর্সের সময়কাল ঠিক এক মাস ছিল এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়েছিল। কিন্তু ইতিবাচক ফলাফলের জন্য ধন্যবাদ, এই কৌশলটি প্রায় সকলেই ব্যাপকভাবে ব্যবহার করতে শুরু করে।
কিছু খাবারের রাসায়নিক বিক্রিয়া হওয়ার কারণে এই খাদ্যটির নামকরণ করা হয়েছে, ফলস্বরূপ, চর্বিগুলির আরও ত্বরিত ভাঙ্গন ঘটে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে রাসায়নিক খাদ্য মেনু কঠোরভাবে ক্যালোরি-ভিত্তিক এবং অনুসরণ করা আবশ্যক, অন্যথায় কাঙ্ক্ষিত প্রভাব পাওয়া যাবে না। ডা Ch ক্ল্যামিডিয়াস দাবি করেন যে শরীরে রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির জটিলতার জ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ, সঠিক খাবারগুলি চয়ন করা সম্ভব যা দ্রুত শোষিত হবে এবং ফ্যাটি ডিপোজিটের চেহারাকে উত্তেজিত করবে না।
রাসায়নিক খাদ্যের নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্য
যে মেয়েরা ইতিমধ্যে নিজেদের উপর রাসায়নিক খাদ্যের প্রভাব চেষ্টা করেছে তারা সোমবার থেকে এটি শুরু করার পরামর্শ দেয়, কারণ সপ্তাহের দিনগুলির জন্য খাদ্য কঠোরভাবে নির্ধারিত হয়। যদি কোর্সটি লঙ্ঘন করা হয়, তাহলে আপনাকে আবার নতুন করে শুরু করতে হবে, যখন বিরতির সময় মোটেও গুরুত্বপূর্ণ নয়।
রাসায়নিক খাদ্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং নীতিগুলি হল:
- প্রতিদিন সকালে, সকালের নাস্তার আগে, ডায়েটের ফলাফল পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য একটি বিশেষ চার্টে আপনার নিজের ওজন চিহ্নিত করা প্রয়োজন।
- প্রতিদিন আপনাকে কমপক্ষে 2 লিটার স্থির বিশুদ্ধ পানি পান করতে হবে, তবে খাবারের সময় নয়, খাবারের মাঝে।
- রাসায়নিক খাদ্যের কোন বয়স সীমাবদ্ধতা নেই এবং প্রায় সবাই এটি ব্যবহার করতে পারে।
- ডায়েটের প্রধান পণ্য সেদ্ধ ডিম। তাদের শরীরে পুরোপুরি শোষিত হওয়ার ক্ষমতা রয়েছে, তবে সর্বনিম্ন ক্যালোরি থাকা সত্ত্বেও শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।
- যদি খাবারের পরিমাণ স্পষ্টভাবে নির্দেশিত না হয় তবে সম্পূর্ণ তৃপ্তির অনুভূতি না দেখা পর্যন্ত এটি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
- এটি সাইট্রাস ফল (আঙ্গুর ফল, লেবু এবং কমলা) খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, কারণ এগুলি আদর্শভাবে অন্যান্য পণ্যের সাথে মিলিত হয় এবং চর্বি ভাঙ্গার প্রক্রিয়া সক্রিয়করণে অবদান রাখে।
- আপনার যদি কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের প্রতি পৃথক অসহিষ্ণুতা থাকে তবে আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে পারেন।
- আঙ্গুর, কলা, শুকনো ফল এবং আম বাদে সব ফল তাজা করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- কিছু পণ্য অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করা নিষিদ্ধ, যেহেতু এই জাতীয় পুষ্টি থেকে কোনও ফলাফল হবে না।
- ডায়েটের সময়কাল ঠিক এক মাস, এটি বছরে একবার এটি বহন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- রান্নার সময় খুব গরম মশলা এবং তেল ব্যবহার করবেন না। আপনি পানিতে বা আপনার নিজের রসে খাবার রান্না করতে পারেন।
- চিনি এবং লবণ পুরোপুরি পরিত্যাগ করার চেষ্টা করা বা তাদের পরিমাণ প্রয়োজনীয় ন্যূনতম হ্রাস করা মূল্যবান। আদর্শ বিকল্প হবে মধুর সাথে চিনি প্রতিস্থাপন করা।
- প্রধান খাবারের মধ্যে কমপক্ষে দুই ঘন্টা অতিবাহিত হওয়া উচিত।
- ঘুমানোর কয়েক ঘন্টা আগে শেষ খাবার হওয়া উচিত।
- শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত এবং খাদ্যতালিকাগত মাংস সেদ্ধ, বেকড বা বাষ্পযুক্ত আকারে অনুমোদিত (উদাহরণস্বরূপ, গরুর মাংস এবং হাঁস, কিন্তু শুধুমাত্র ত্বক ছাড়া)।
- সমস্ত সবজি তাজা, বাষ্প বা সিদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয়, একমাত্র ব্যতিক্রম হল আলু।
- স্ন্যাকসের জন্য, তাজা বেরি, ফল বা সবজি ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু প্রধান খাবারের মাত্র কয়েক ঘন্টা পরে।
রাসায়নিক খাদ্যের উপকারিতা
রাসায়নিক খাদ্য গ্রহণের পর প্রাপ্ত ফলাফলের কার্যকারিতা, এর অনেকগুলি ইতিবাচক গুণাবলী তুলে ধরতে সাহায্য করে, যার মধ্যে রয়েছে:
- গড়, ওজন হ্রাস প্রাথমিক শরীরের ওজনের প্রায় এক তৃতীয়াংশ।
- ডায়াবেটিসের মতো রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি আদর্শ বিকল্প।
- খাদ্য সুষম, তাই শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি এবং ভিটামিন গ্রহণ করে।
- রাসায়নিক খাবারের পরিবর্তিত মেনু এবং অংশগুলির আকারের কারণে, খাদ্য সীমিত নয়, তাই খাদ্য স্থানান্তর করা বেশ সহজ।
- এক মাস পর, যে সময়ে খাদ্য অনুসরণ করা হচ্ছে, মিষ্টি, চর্বিযুক্ত, ময়দা, নোনতা খাবারের জন্য শরীরের ক্ষুধা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় এবং ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয়।
রাসায়নিক খাদ্যের অসুবিধা
ওজন কমানোর অন্য যেকোনো পদ্ধতির মতো, যা পুষ্টি সীমাবদ্ধ করার উপর ভিত্তি করে, একটি রাসায়নিক খাদ্যের কিছু নির্দিষ্ট বৈপরীত্য রয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- প্রথম খাবার সারা মাস একই থাকবে।
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় ডিমের খাদ্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
- উচ্চ রক্তচাপ সহ লিভার, কিডনি এবং হার্ট, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং মূত্রনালীর ব্যাধিগুলির উপস্থিতিতে এই কৌশলটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
- আপনার যদি সাইট্রাস ফল বা ডিমের প্রতি অ্যালার্জি থাকে।
- খাদ্য এবং পুষ্টি গ্রহণ কঠোরভাবে পালন করা উচিত, প্রতিষ্ঠিত খাদ্য থেকে কোন বিচ্যুতি হতে পারে না।
এক মাসের জন্য রাসায়নিক খাদ্য
রাসায়নিক ডায়েটের স্ট্যান্ডার্ড কোর্সটি ঠিক চার সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং প্রয়োজনে প্রথম সপ্তাহের ডায়েট পুনরাবৃত্তি করা সম্ভব হবে, এর পরে আপনি অবিলম্বে চতুর্থ স্থানে যেতে পারেন।
প্রথম সপ্তাহের মেনু
সাত দিনের জন্য, প্রথম এবং দ্বিতীয় সপ্তাহে, একই ব্রেকফাস্ট থাকবে - 2 টি সেদ্ধ ডিম, 0.5 আঙ্গুর ফল, লেবু বা কমলা।
খাদ্যের অবশিষ্ট দিনের মেনু কঠোরভাবে পালন করা প্রয়োজন:
- সোমবার - দুপুরের খাবারের জন্য, এক ধরণের ফল সীমাহীন পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য, এক ধরণের মাংস (যতক্ষণ না আপনি পরিপূর্ণ বোধ করেন ততক্ষণ আপনি যতটা প্রয়োজন ততটুকু খেতে পারেন)।
- মঙ্গলবার - দুপুরের খাবারের জন্য, চিকেন ফিললেট যেকোনো পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য, সাইট্রাস ফল, ডিম এবং সবজি সীমাহীন পরিমাণে, যতক্ষণ না আপনি পরিপূর্ণ বোধ করেন।
- বুধবার - দুপুরের খাবারের জন্য, হার্ড পনির, কিন্তু ফ্যাটি জাত নয়, ব্রান টোস্ট, টমেটো, রাতের খাবারের জন্য এক ধরণের মাংস, যে কোনও পরিমাণে।
- বৃহস্পতিবার - দুপুরের খাবারের জন্য এক ধরনের ফল, তৃপ্তির অনুভূতি না আসা পর্যন্ত, রাতের খাবারের জন্য, এক ধরণের মাংস এবং লেটুস, তৃপ্তির অনুভূতি শুরু হওয়া পর্যন্ত।
- শুক্রবার - দুপুরের খাবারের জন্য ডিম, যে কোনও পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য লেটুস, মাছ এবং সাইট্রাস ফল, যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন।
- শনিবার - দুপুরের খাবারের জন্য, এক ধরণের ফল সীমাহীন পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য, এক ধরণের মাংস এবং লেটুস, যতক্ষণ না আপনি পরিপূর্ণ বোধ করেন।
- রবিবার - দুপুরের খাবারের জন্য চিকেন ফিললেট, সাইট্রাস ফল এবং শাকসবজি যে কোনও পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য শাকসবজি যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন।
২ য় সপ্তাহের মেনু
সব সাত দিন, গত সপ্তাহের খাদ্য থেকে ব্রেকফাস্ট পুনরাবৃত্তি করা হয়। বাকি খাবারে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত ডায়েট কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে:
- সোমবার - দুপুরের খাবারের জন্য এক ধরণের মাংস এবং লেটুস, যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন, রাতের খাবারের জন্য সবজি, ডিম এবং সাইট্রাস ফল সীমাহীন পরিমাণে।
- মঙ্গলবার - দুপুরের খাবারের জন্য, চিকেন ফিললেট এবং লেটুস, যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন; রাতের খাবারের জন্য, সাইট্রাস ফল, ডিম এবং সবজি সীমাহীন পরিমাণে।
- বুধবার - দুপুরের খাবারের জন্য এক ধরণের মাংস এবং শসা, যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন; রাতের খাবারের জন্য, শাকসবজি, ডিম এবং সাইট্রাস ফল যে কোনও পরিমাণে।
- বৃহস্পতিবার - দুপুরের খাবারের জন্য, কম চর্বিযুক্ত পনির, ডিম এবং শাকসবজি, তৃপ্তির অনুভূতি শুরুর আগে, রাতের খাবারের জন্য, সীমাহীন পরিমাণে ডিম।
- শুক্রবার - দুপুরের খাবারের জন্য এক ধরনের মাছ, রাতের খাবারের জন্য যে কোন পরিমাণে ডিম।
- শনিবার - দুপুরের খাবারের জন্য এক ধরণের মাংস, টমেটো এবং সাইট্রাস ফল সীমাহীন পরিমাণে, রাতের খাবারের জন্য যে কোনও ফল যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন।
- রবিবার - দুপুরের খাবারের জন্য, চিকেন ফিললেট, শাকসবজি এবং সাইট্রাস ফল, রাতের খাবারের জন্য, যে কোনও ফল সীমাহীন পরিমাণে।
তৃতীয় সপ্তাহের মেনু
- সোমবার - তাজা এবং পাকা ফল, যে কোনও পরিমাণে সারা দিন বেরি।
- মঙ্গলবার - সীমাহীন পরিমাণে সেদ্ধ, বাষ্পযুক্ত এবং তাজা সবজি।
- বুধবার - শাকসবজি এবং ফল (বাষ্প, সিদ্ধ, তাজা)।
- বৃহস্পতিবার - সারা দিন সীমাহীন পরিমাণে বেকড এবং সেদ্ধ আকারে সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ।
- শুক্রবার - তাজা শাকসবজি, এক ধরণের মাংস, বাষ্পযুক্ত, সিদ্ধ বা যে কোনও পরিমাণে বেক করা।
- শনিবার - সীমাহীন পরিমাণে সারা দিন সিদ্ধ, বাষ্পযুক্ত এবং তাজা শাকসবজি।
- রবিবার - বেরি সহ তাজা এবং পাকা ফল, তবে কেবলমাত্র এক ধরণের, যে কোনও পরিমাণে সারা দিন।
চতুর্থ সপ্তাহের মেনু
পণ্যের সংখ্যা তিনটি খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রতিটি খাবারের মধ্যে কমপক্ষে দুই ঘন্টা:
- সোমবার - সাইট্রাস ফল, ব্রান টোস্ট, চিকেন ফিললেট, 2 টমেটো, 2 টি শসা, 250 গ্রাম মাছ।
- মঙ্গলবার - ব্রান টোস্ট, 500 গ্রাম পাকা তরমুজ বা তরমুজ (2 পাকা আপেল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে), 2 টমেটো, 2 টি শসা, 400 গ্রাম মাংস।
- বুধবার - সাইট্রাস, ব্রান টোস্ট, 2 টমেটো, 2 শসা, 250 গ্রাম সবজি, 100 কম চর্বিযুক্ত হার্ড পনির।
- বৃহস্পতিবার - সাইট্রাস, চিকেন ফিললেট, ব্রান টোস্ট, 2 টমেটো, 2 টি শসা।
- শুক্রবার - সাইট্রাস, 2 টমেটো, লেটুস, 2 টি ডিম।
- শনিবার - সাইট্রাস, ব্রান টোস্ট, চিকেন ফিললেট, 2 টি শসা, 2 টমেটো, 200 গ্রাম লো-ফ্যাট কেফির, 150 গ্রাম ডায়েট কুটির পনির 0% ফ্যাট সহ।
- রবিবার - সাইট্রাস, ব্রান টোস্ট, 2 শসা, 2 টমেটো, 250 গ্রাম সবজি, 200 গ্রাম মাছ, 100 গ্রাম ডায়েট কুটির পনির 0% চর্বিযুক্ত।
রাসায়নিক খাদ্য: তথ্য
একটি রাসায়নিক খাদ্য অনুসরণ করার সময়, একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য শরীর আগত কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণে সীমাবদ্ধ থাকবে, যখন শক্তি শুধুমাত্র একটি প্রোটিন থেকে পাওয়া যায়। শরীর প্রোটিন প্রক্রিয়াকরণে অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করে, যার কারণে ওজন হ্রাস শুরু হয়।
শরীরের ভিটামিনের সরবরাহ পুনরায় পূরণ করতে, তাজা শাকসবজি এবং ফল খাওয়া প্রয়োজন যা সঠিকভাবে খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখে। ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করার আগে, আপনার কোন পুষ্টিবিজ্ঞানীর সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে কোন বৈপরীত্য আছে কিনা তা নির্ধারণ করুন।
প্রাথমিকভাবে, এই প্রোটিন ডায়েটটি বিশেষভাবে তাদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন এবং ওজন কমানোর অন্যান্য পদ্ধতি ব্যবহার করে ওজন কমাতে অসুবিধা হয়। এই ডায়েট অনুসরণ করে, খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সময় মাংসপেশীর ডিসট্রোফি প্রতিরোধ করা হয়। প্রোটিন শরীরের স্যাচুরেশনে অবদান রাখে এবং শুধুমাত্র শরীরের অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করতে সাহায্য করে না, বরং ক্রীড়াবিদদের জন্য পেশী ভর তৈরি করতেও সাহায্য করে।
রাসায়নিক খাদ্যের সাহায্যে, মাত্র এক মাসে প্রায় 25 কেজি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার সুযোগ রয়েছে। যাইহোক, নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ থাকলেই এই ধরনের ফলাফল অর্জন করা যায়। প্রতিদিন সকালের হালকা ব্যায়াম করা বা তাজা বাতাসে জগিং করা যথেষ্ট হবে। আপনি যদি ওজন কমাতে চান এবং শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন অপসারণ করতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই প্রতিষ্ঠিত ডায়েট কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
এই ভিডিওতে ওসামা হামদি ডায়েট সম্পর্কে আরও:
