আমরা আপনাকে মৌরি, এর উপকারিতা এবং ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার সম্পর্কে বলব। এবং এছাড়াও, মৌরি তৈরির জন্য সম্ভাব্য contraindications এবং মৌলিক রেসিপি সম্পর্কে। লিঙ্গ বা বয়স নির্বিশেষে, সবাই কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুন্দরও হতে চায়। স্বাস্থ্যের প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল একটি সুন্দর এবং টোনড শরীর। কিন্তু আমাদের স্বাভাবিক জীবনযাপন, ক্রমাগত অতিরিক্ত খাওয়া বা উল্টো, অনশন, দিনের বেলা খাওয়ার সময় না থাকা এবং সন্ধ্যায় অতিরিক্ত খাওয়া, খুব নেতিবাচক পরিণতির দিকে নিয়ে যায়। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি পায়: দুর্বল ঘুম, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা, আলসার, অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অবশ্যই, তাদের বাহ্যিক পরামিতিগুলিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি।
গত কয়েক দশক ধরে, আরও বেশি লোক ওজন কমানোর জন্য ওষুধের ওষুধ বা সন্দেহজনক বড়ি নয়, বিভিন্ন উদ্ভিদ, মশলা এবং সব ধরণের ভেষজ সংগ্রহ ব্যবহার করছে। এই সবের মধ্যে, মৌরি জাতীয় উদ্ভিদকে একাকী করতে ব্যর্থ হতে পারে না। এই উদ্ভিদটি প্রাচীনকাল থেকেই ডায়েটিক্সে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর বীজ এবং ফল প্রাচীন রোমের বাসিন্দাদের চমৎকার আকৃতি রক্ষায় অবদান রেখেছিল।
আজ, মৌরি ফল বা বীজ বেশিরভাগই ব্যবহার করা হয় যখন অতিরিক্ত ওজন তরল ধারণের কারণে হয়। তার মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে, মৌরি মৌরি অতিরিক্ত জল ধীরে ধীরে নির্মূলের দিকে পরিচালিত করে এবং সেই অনুযায়ী, অতিরিক্ত পাউন্ডের ধীরে ধীরে প্রত্যাহারের দিকে পরিচালিত করে।
মৌরি দিয়ে কীভাবে ওজন কমানো যায়?
- প্রাথমিকভাবে তার মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, মৌরি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সক্ষম হয় এবং এর ফলে ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
- এটি বিপাককে উদ্দীপিত করতে সক্ষম, যা শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে গতি দেয়। Over৫ বছরের বেশি বয়সীদের জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই বয়সে কম বয়সের তুলনায় ওজন কমানো বেশি কঠিন, এই বয়সে, বস্তুগত কারণে বিপাক হ্রাস পায় এবং অতিরিক্ত পাউন্ডের সেটের ত্বরণে অবদান রাখে।
- অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জনের ক্ষেত্রে স্নায়ু, উদাসীনতা, চাপ এবং বিষণ্নতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্নায়ুতন্ত্রের উপর মৌরি এর বিস্ময়কর প্রশান্তিমূলক বৈশিষ্ট্য, "স্নায়বিক ক্ষুধা" দমন করতে সক্ষম, এ কারণেই সমস্যা এবং চাপ দখলের ইচ্ছা ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায়।
- মৌরি অগ্ন্যাশয়ের ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাককে উন্নত করে। এই উদ্ভিদ বা এর বীজের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, মিছরি খাওয়ার ইচ্ছা লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায়, রক্তে শর্করা স্বাভাবিক হয় এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।
- ক্ষুধা নিস্তেজ করার জন্য, কয়েক মিনিটের জন্য 5-7 মৌরি বীজ চিবানো যথেষ্ট। তাদের স্বাদ এবং গন্ধ ক্ষুধার অনুভূতি নিস্তেজ করতে পারে।
- যদি আপনার একটি বড় পেট থাকে, তাহলে মৌরি এই সমস্যা থেকে আপনার "লাইফলাইন" হবে। মৌরি ফল কেবল প্রক্রিয়াজাত খাবারের নির্গমনকেই স্বাভাবিক করে না, গ্যাস অপসারণেও সাহায্য করে। এটি কেবল পেটের আকার এবং এর উপস্থিতির উপরই নয়, শরীরের সাধারণ অবস্থার উপরও একটি উপকারী প্রভাব ফেলবে।
মৌরি ব্যবহারের জন্য Contraindications
দেহে মৌরি এর ইতিবাচক প্রভাবের একটি বিশাল পরিমাণ প্রায় তার contraindications সম্ভাবনা বাদ দেয়। মূলত, এটি পণ্যটির একটি সাধারণ অসহিষ্ণুতা, যা খুব কমই ঘটে।
এই উদ্ভিদের প্রচুর ব্যবহার থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- মৃগীরোগের প্রবণ মানুষ;
- মহিলারা "ড্রিফ্টে", এই কারণে যে মৌরিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা মহিলা যৌন হরমোনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে;
- যেসব মানুষের মলত্যাগ ব্যবস্থা বা কিডনির রোগ আছে;
- মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, বিশেষ করে প্রথম 3 মাস, যাতে শিশুর ডায়রিয়া না হয়;
- পেট খারাপ, অন্ত্রের ব্যাধি এবং ডায়রিয়া সহ মানুষ;
- সেইসাথে যাদের হার্টের সমস্যা আছে, বিশেষ করে হার্টের তালের ব্যাঘাত।
আপনি যদি এই ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠীতে না পড়েন, তাহলে আপনি এই উদ্ভিদের সাহায্যে নিরাপদে আপনার ওজন কমানো শুরু করতে পারেন।
ওজন কমানোর জন্য মৌরি ব্যবহারের নিয়ম
অবশ্যই, অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, মৌরিও শুকনো বা রান্না করার চেয়ে কাঁচা বেশি উপকার করে। অতএব, অনেকেই তাদের বাগানে বা বারান্দায় নিজের হাতে এই উদ্ভিদটি বাড়ানোর পরামর্শ দেন। শুধু তাজা মৌরি বিক্রয়ের জন্য খুঁজে পাওয়া যথেষ্ট কঠিন, এবং এটি বাড়িতে বাড়ানো ওজন কমানোর কাজটিকে অনেক সহজ করে দেবে।
মৌরির কান্ড এবং মূল বা পাতা উভয়ই অনুমোদিত। এই সব, ব্যতিক্রম ছাড়া, বিপাককে ভালভাবে উদ্দীপিত করার মতো পরিমাণে দরকারী পদার্থ রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর মৌরি চয়ন করার জন্য, প্রথমে বাল্ব এবং কান্ডের অবস্থা দেখুন। কান্ড সবুজ এবং বাল্ব সাদা হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ একটি "জীবন্ত" চেহারা থাকা উচিত এবং একটি শক্তিশালী সুবাস নির্গত করা উচিত। যদি আপনি একটি শুকনো বা অস্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ খান, শেষ ফলাফল শূন্য হবে। আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য মৌরি ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে আপনাকে বাল্ব, পাতা বা কান্ডের পরিবর্তে বীজের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। সর্বোপরি, বীজ নিজেই ওজন কমাতে সর্বাধিক সহায়তা করে, সেগুলি নিয়মিত খাবারে যুক্ত করা হয় এবং সেগুলি কেবল চিবানো হয়।
এই উদ্ভিদটি ওজন কমানোর জন্য বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, সহজ চিবানো বীজ থেকে শুরু করে মৌরি বেস সহ জটিল কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর সালাদ।
ওজন কমানোর জন্য মৌরি দিয়ে ডিকোশন এবং চা এর রেসিপি
- ফিনেল চা. 1 টেবিল চামচ. ঠ। 1 গ্লাস গরম ফুটন্ত জলের সাথে এই গাছের পাতা ourেলে দিন, তারপর প্রায় 20 মিনিটের জন্য জোর দিন। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আমরা মৌরি চা থেকে আমাদের চা ফিল্টার করি এবং এটি খাই, খাবারের আধ ঘন্টা আগে বা এক ঘন্টা পরে, কিন্তু না তাদের খাবারের সাথে পান করুন। যদি আপনি মিষ্টি চা ব্যবহার করেন, তাহলে এটিতে 1 চা চামচ যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। মধু, কিন্তু মধু ছাড়া ভাল, কিন্তু লেবুর রস দিয়ে।
- চুন এবং মৌরি বীজ দিয়ে চা। প্রয়োজনীয়: 2 টেবিল চামচ। ঠ। সবুজ বড় পাতার চা; 2 চা চামচ মৌরি বীজ এবং 1 চুন (বিকল্পভাবে লেবু) কিন্তু ত্বকের সাথে। সবুজ চা এবং মৌরি একটি চায়ের পাত্রে hotালুন, গরম পানি দিয়ে পান করুন, 3-4 মিনিটের পরে চায়ের খোসার সাথে কয়েকটি চুনের টুকরো যোগ করুন। সকলে মিলে 15-20 মিনিট জোর দেয়, খাবারের আগে দিনে 3-4 বার নিন, শক্তিশালী মূত্রবর্ধক (মূত্রবর্ধক) প্রভাব বিবেচনা করে।
- মৌরি বীজ এবং ভুট্টা সিল্ক সঙ্গে চা। 2 টেবিল চামচ ভালভাবে মেশান। ঠ। কালো currant, 1 টেবিল চামচ। ঠ। মৌরি এবং 1 টেবিল চামচ। ঠ। ভুট্টা কলঙ্ক। 1 লিটার ingেলে এই সব 2 মিনিটের জন্য একটি থার্মোসে পান করুন। ফুটানো পানি. আপনি এটি লেবু বা বেরি, কারেন্টস, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি দিয়ে নিতে পারেন।
- ক্র্যানবেরি সহ মৌরি চা। এক গ্লাস জলে, আপনাকে অবশ্যই 1 টেবিল চামচ দিতে হবে। ঠ। ক্র্যানবেরি, মৌরি bষধি 1 চা চামচ, এবং সাদা বা সবুজ চা 1 মিষ্টি চামচ। একটি চা বা অন্য কাচের পাত্রে পান করুন, 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে উষ্ণ ব্যবহার করুন।
- পূর্বনির্মিত চা। এই চায়ের জন্য, নিম্নলিখিত ভেষজগুলি সমান অনুপাতে সংগ্রহ করা প্রয়োজন: লিন্ডেন, ক্যামোমাইল, মৌরি এবং গোলমরিচ। 30-40 মিনিটের জন্য একটি চায়ের পাত্রে পান করুন, প্রতিটি খাবারের আধ ঘন্টা আগে পান করুন।
- জীবাণু এবং মৌরি উপর ভিত্তি করে একটি decoction। 2 টেবিল চামচ। ঠ। স্টিংিং নেটলেট এবং 1 চা চামচ। মৌরি বীজ। ভেষজ, 1 লিটার থার্মোসে রাতারাতি তৈরি করুন। জল, এবং পরের দিন, প্রতিবার খাবারের 20-30 মিনিট আগে পান করুন।
যারা খাবারে ফল এবং সবজি পছন্দ করে এবং বিশেষ করে বিভিন্ন ধরণের সালাদ, তাদের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করবে। সর্বোপরি, মৌরি, আদার মতো, সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য দুর্দান্ত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি মৌরি পেঁয়াজ একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ বা এমনকি মুরগির ঝোল যোগ করেন, তাহলে এটি খাবারকে কেবল একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং সুগন্ধই দেবে না, বরং ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।
মৌরি সালাদ একটি নতুন স্বাদ এবং নতুন অর্থ অর্জন করবে, এখন সেগুলি কেবল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হবে না, তবে শরীরের চর্বিগুলির বিরুদ্ধে একটি অতুলনীয় অস্ত্র হয়ে উঠবে।এই উদ্ভিদটি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা ফলের সালাদে যুক্ত করতে ভয় পাবেন না, এটি তাদের নষ্ট করবে না। সালাদে কেবল বাল্বই নয়, পাতা, ডালপালা এবং বিশেষ করে বীজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রধানত লেবুর রস, অলিভ অয়েল বা ফ্লেক্সসিড তেল দিয়ে সালাদ seasonতু করার চেষ্টা করুন, এটি তাদের একটি অত্যাধুনিক স্বাদ এবং সুবাস দেবে।
আপনার মনে করার দরকার নেই যে এই উদ্ভিদটি একটি দুর্দান্ত প্রতিকার যা অনায়াসে আপনাকে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার থেকে বাঁচাবে। মৌরি একটি aceষধ নয়, বরং আপনার খাদ্যের একটি পরিপূরক যা আপনাকে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। ক্ষুধা শান্ত করার ক্ষমতা এবং এর ফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি গ্রহণ করা হ্রাস করে এবং এর মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে এই উদ্ভিদ শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে এবং এর সাথে অতিরিক্ত পাউন্ড।
সর্বদা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ওজন কমানো মূলত আকাঙ্ক্ষার উপর নির্ভর করে না: "আমি - চাই", কিন্তু আত্মবিশ্বাসের উপর: "আমি - আমি পারি।" এটা বোঝা দরকার যে এক মাসে যে কিলোগ্রাম বাকি ছিল তার মান 5-6, যদি আরও বেশি হয়, তাহলে আপনি "শিথিল" হওয়ার সাথে সাথে তারা দ্রুত ফিরে আসতে পারেন। ব্রোথ, চা এবং সালাদ খুব ভাল, কিন্তু সুষম খাদ্য এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়া, এটি অসম্ভাব্য যে কিছু কাজ করবে। অতএব, আরও বেশি ব্যায়াম করুন, কেবল প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খান, মৌরি চা পান করুন এবং আপনি অবশ্যই আপনার লক্ষ্য অর্জন করবেন।
পুষ্টিবিদ লিডিয়া আইনোভার সাথে এই ভিডিও সাক্ষাৎকারে ওজন কমানোর জন্য মৌরি ব্যবহার সম্পর্কে আরও জানুন:
