এই নিবন্ধটি একটি খাদ্যতালিকাগত, খুব স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং কুটির পনির এবং টমেটো সহ সাধারণ সালাদে নিবেদিত। এই থালায় পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি তাত্ক্ষণিকভাবে প্রত্যেক ব্যক্তির ক্ষুধা নিবারণ করবে, এমনকি সুস্বাস্থ্যের অধিকারীও।
দই সালাদ রেসিপি কন্টেন্ট ছবি:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
অবশ্যই অনেকের জন্য, জাম, মধু, বেরি এবং ফলের মতো মিষ্টি খাবারের সাথে কুটির পনিরের সবচেয়ে পরিচিত সংমিশ্রণ। এবং কেউ কেউ বুঝতেও পারেন না যে এটি শাকসবজি এবং ভেষজের সাথে নিখুঁত সাদৃশ্যপূর্ণ। যাইহোক, এই জাতীয় একটি খাবারের স্বাদ গ্রহণ করে, আপনি সর্বদা এটির অনুরাগী থাকবেন। খাবারের সূক্ষ্ম স্বাদ - এটি আরও সুস্বাদু করে তোলে। উপরন্তু, উপাদানগুলির গঠন খুব সহজ, এবং পণ্যগুলি প্রায় প্রতিটি পরিবারে ফ্রিজে পাওয়া যায়।
উপরন্তু, যেমন একটি সালাদ খুব সন্তোষজনক, যখন ক্যালোরি কম। আমি নিশ্চিত যে তিনি কাউকে উদাসীন রাখবেন না, বিশেষ করে যারা তাদের ফিগার দেখেন এবং সঠিক খেতে ভালোবাসেন। অতএব, যদি আপনি কোনও ডায়েটে থাকেন, তবে আমি সালাদের জন্য কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। অন্যান্য ক্ষেত্রে, প্রায় যেকোন ব্যবহার করা যেতে পারে, সহ। এবং দানাদার। এবং এটি পরবর্তীটির সাথে সালাদটি বিশেষভাবে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
আপনি যেকোনো তেল দিয়ে ডিশ seasonতু করতে পারেন: জলপাই, সবজি ইত্যাদি। এছাড়াও, আপনার পরিবারের সাথে রাতের খাবারের জন্য, আপনি একটু অ্যাডজিকা বা রসুন চেপে সালাদ seasonতু করতে পারেন। এবং আরও অভিব্যক্তিপূর্ণ স্বাদের জন্য, তুলসী বা ধনেপাতার একটি ডাল রাখুন, এটি সম্পূর্ণ নতুন শেড নিয়ে আসবে। ওরেগানো এবং তুলসী খাবারের সাথেও ভাল যায়। একটি মনোরম aftertaste উদ্ভিদ সঙ্গে সালাদ প্রদর্শিত হবে। প্রধান জিনিসটি পরীক্ষা এবং বিভিন্ন সংযোজন দিয়ে এটি রান্না করতে ভয় পাবেন না।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 102 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 7 মিনিট
উপকরণ:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 6-8 পিসি। (নিয়মিত টমেটো দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
- পার্সলে সবুজ শাক - কয়েকটি ডাল
- লবণ - 1/4 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- জলপাই তেল - 1 চা চামচ রিফুয়েল করার জন্য
টমেটো এবং গুল্ম দিয়ে দই সালাদ রান্না করা
1. একটি সালাদ বাটিতে দই রাখুন। এই পণ্যটি ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। প্রথম - যদি আপনি একজাতীয় কুটির পনির পছন্দ করেন, তাহলে এটি একটি চালুনির মাধ্যমে মুছুন, এটি একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পাকান বা ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। দ্বিতীয় - যদি আপনি কুটির পনিরের সমৃদ্ধ এবং ঘনীভূত স্বাদ অনুভব করতে পছন্দ করেন - এটি বড় টুকরো করে রেখে দিন। তৃতীয় - সবচেয়ে বহুমুখী, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে দই ম্যাশ করুন। এটি একটি আলগা ধারাবাহিকতা থাকবে, এটি মসৃণ হবে না, এবং একই সময়ে কোন বড় দই গুঁড়ো থাকবে না। যে পদ্ধতিটি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কুটির পনিরের সাথে একই করুন।
2. পার্সলে সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং দই যোগ করুন। এছাড়াও লবণ দিয়ে থালাটি seasonতু করুন।
3. টমেটো ধুয়ে নিন, একটি তুলোর তোয়ালে দিয়ে মুছুন এবং 2 টি অংশে কেটে নিন। আপনি যদি নিয়মিত টমেটো ব্যবহার করেন, তাহলে সেগুলো 4-6 টুকরো করে কেটে নিন।
4. দই পাত্রে টমেটো রাখুন।
5. পণ্যগুলি নাড়ুন, চেষ্টা করুন, যদি পর্যাপ্ত লবণ না থাকে তবে যোগ করুন। একটি পরিবেশন পাত্রে টমেটো এবং ভেষজ দই সালাদ রাখুন, তার উপরে একটু জলপাই তেল ঝরান এবং টমেটো দিয়ে সাজান।
দই পনির দিয়ে কীভাবে টমেটোর সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
