একটি খুব সাধারণ কমলা পানীয় তৈরির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি, অথবা এর খোসা থেকে। আরও একটু চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড বা লেবুর চামড়া, জল যোগ করুন এবং সতেজ পানীয় প্রস্তুত।
বাড়িতে তৈরি compotes এবং ক্রয় কোলা ক্লান্ত? তারপরে আমরা একটি লা হোম স্টাইলের লেবু জল প্রস্তুত করি। ফলস্বরূপ, আমরা সামান্য তিক্ততার সাথে সাইট্রাস স্বাদের একটি প্রাকৃতিক পণ্য পাই।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 8 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন প্রতি কনটেইনার - 1 লিটার
- রান্নার সময় - 24 ঘন্টা
উপকরণ:
- কমলার খোসা - 1 পিসি।
- জল - 1 লি
- চিনি - 2 টেবিল চামচ
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1/3 চা চামচ
একটি কমলার খোসা পানীয় প্রস্তুত করা হচ্ছে:
একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, আপনার কয়েকটি কমলা বা তার থেকে তাজা খোসা দরকার। শুকনোগুলি দরকারী নয়, তাদের আর রস নেই। কমলার সংখ্যা যা থেকে চামড়া খোসা ছাড়ানো হয়েছে, "টক ডো" এর জন্য একটি জার বেছে নিন। একটি মাঝারি কমলা - 1 লিটার জার, 2 কমলা - 2 লিটার জার, ইত্যাদি
একটি মাংসের গ্রাইন্ডারে কমলালেবুর খোসা পেঁচিয়ে নিন, ফলস্বরূপ কিমা করা মাংস প্রস্তুত জারে রাখুন। ঘরের তাপমাত্রায় বসন্ত বা সিদ্ধ জল দিয়ে উপরে ভরাট করুন। জারের ঘাড় গজ দিয়ে,েকে রেখে, এক দিনের জন্য ঘরের ভিতরে রেখে দিন।
এখন আমরা চিজক্লথের মাধ্যমে পানীয়টি ফিল্টার করি। তরলে চিনি যোগ করুন, সেইসাথে ফলিত তরলের প্রতি লিটার সাইট্রিক অ্যাসিড, 2 টেবিল চামচ। চিনি এবং 1/3 চা চামচ অ্যাসিড, যথাক্রমে। যদিও, ব্যক্তিগত স্বাদ সংবেদনগুলিতে ফোকাস করা ভাল। কোম্পানির সাথে লেবুর খোসা যোগ করা যেতে পারে। তারপর সমাপ্ত পানীয় মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড প্রয়োজন হয় না।
মূলত, এই কমলা পানীয় একটি আদিম জলীয় কমলা নির্যাস। ব্যবহার এবং প্রস্তুত করা সহজ, একেবারে সস্তা।
