কোরিয়ান গাজর তৈরির জন্য পড়ুন। একটি সুপরিচিত সুস্বাদু এবং খুব সহজ সালাদের রেসিপি।
একটি খুব সুস্বাদু এবং সহজ সালাদ, অনেকের কাছে পরিচিত। এটি দ্রুত এবং সহজেই করা যায়। আপনি শুধু একটি বিশেষ grater কিনতে প্রয়োজন। একটি প্রমাণিত রেসিপি চিত্রের ক্ষতি না করে মেনুতে বৈচিত্র্য এনে দেয়, কারণ এই জাতীয় খাবারটি কেবল উপকার করে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 137.4 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- গাজর - 0.5 কেজি
- রসুন - 5-6 লবঙ্গ
- সূর্যমুখী তেল - 2-3 টেবিল চামচ
- ভিনেগার - 1 চা চামচ
- গ্রাউন্ড ধনিয়া (বা কোরিয়ান গাজরের জন্য প্রস্তুত সিজনিং) - 2 টেবিল চামচ। ঠ।
- লবণ, চিনি, কালো মরিচ, লাল মরিচ - স্বাদ মতো
কোরিয়ান ভাষায় গাজর রান্না করা:
1. গাজর খোসা, ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে আপনাকে একটি বিশেষ কোরিয়ান ধাঁচের গাজর ছাঁচে শাকসবজি কষতে হবে, যা তাদের দীর্ঘ পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে দেয়।
2. রসুন খোসা ছাড়ুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান। আপনি এটি একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিতে পারেন বা একটি সূক্ষ্ম ছাঁচে এটিকে কষতে পারেন।
3. সূর্যমুখী তেল গরম করুন, কিন্তু সেদ্ধ করবেন না। রসুনের সাথে গাজর মেশান, গরম তেল এবং ভিনেগার pourেলে দিন। লবণ, চিনি এবং মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. সালাদ মসলাযুক্ত হওয়া উচিত, তবে আপনি নিজের স্বাদ তৈরি করতে পারেন। বন অ্যাপেটিট!
