আপনি কি জানতে চান কিভাবে আর্মেনিয়ান চা তৈরি করা যায়, যা শুধু সুস্বাদু নয়, ঠান্ডা নিরাময়ও করে? ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ভিডিও রেসিপি।
আর্মেনিয়ায় traditionalতিহ্যবাহী পানীয় পান করার সংস্কৃতি বিশেষভাবে প্রশংসিত। আরারাত উপত্যকায় জন্মানো আঙ্গুরের নির্বাচিত জাতের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডি ছাড়াও, স্থানীয় খনিজ জল জেরমুক এবং মাতসুন - কেফিরের একটি অ্যানালগ, নন -অ্যালকোহলিক জাতীয় পানীয় - আর্মেনিয়ান চা -তে অনেক মনোযোগ দেওয়া হয়। এবং যদিও আর্মেনিয়া চা উৎপাদনকারী দেশ নয়, সেই সময় থেকেই আর্মেনিয়ায় চা পান করার রেওয়াজ ছিল যখন আমাদের দেশ গ্রেট সিল্ক রোডের অংশ ছিল।
আর্মেনিয়া চা বাগান দিয়ে সরবরাহ করা হয় না, কিন্তু একটি সমৃদ্ধ প্রকৃতির দেশ, যা মূল্যবান inalষধি ভেষজ, মশলা এবং মশলা দিয়ে সরবরাহ করা হয়। তাদের কাছ থেকে আর্মেনিয়ান চা প্রস্তুত করা হয়, যার একটি বিশেষ স্বাদ এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই ধরনের চা রিফ্রেশ, টোন আপ, পেট এবং অন্ত্রের ব্যথা উপশম করে, হজমে উন্নতি করে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং বমি বমি ভাব এবং বমির আক্রমণ থেকে মুক্তি দেয়। এই ধরনের চা একটি মগ, চায়ের পাত্রে এবং এমনকি একটি জারেও তৈরি করা যায়। Bsষধি হিসাবে, আপনি পুদিনা, ক্যামোমাইল, তুলসী, লেবু মরিচ, অরিগানো, থাইম, আদা মূল, মৌরি, অ্যালস্পাইস, সাইট্রাস ফল, মধুর পাতা ব্যবহার করতে পারেন …
এলাচ, লেবু এবং মধু দিয়ে গ্রিন টি তৈরি করা দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 45 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- আদা গুঁড়া - 0.5 চা চামচ (অথবা 1 সেমি তাজা মূল)
- লেবু - 1 আংটি
- আনিস - 2 তারা
- মধু - 1 চা চামচ
- দারুচিনি - 2 লাঠি
- এলাচ - 4 টি দানা
আর্মেনিয়ান চায়ের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. কাচের মধ্যে দারুচিনি লাঠি ডুবান। যদি কোন লাঠি না থাকে, তাহলে গ্রাউন্ড দারুচিনি (0.5 চা চামচ) করবে।
2. গ্লাসে এলাচের বীজ যোগ করুন। আপনি চাইলে কফি গ্রাইন্ডারে এগুলো পিষে নিতে পারেন। কিন্তু তারপর শস্যের সংখ্যা অর্ধেক কমিয়ে দিন, কারণ মশলার ঘনত্ব বৃদ্ধি পাবে।
3. তারপর anise তারা যোগ করুন, যা আপনি কাটা এবং পরিমাণ কমাতে পারেন।
4. এরপর আদার গুঁড়া দিন। তাজা আদা মূল ব্যবহার করলে, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
5. লেবু ধুয়ে, রিং মধ্যে কাটা এবং কাপে যোগ করুন।
6. পানি ফুটিয়ে নিন।
7. মশলার উপর ফুটন্ত পানি,ালুন, coverেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
8. যখন চা তৈরি করা হয়, এটি একটি সূক্ষ্ম চালনী বা অন্য কোন পরিস্রাবণের মাধ্যমে ছেঁকে নিন। পানীয়তে মধু যোগ করুন, নাড়ুন এবং আর্মেনিয়ান চা স্বাদ নিতে শুরু করুন। আপনি এটি বাকলাভা, নওগাত এবং অন্যান্য প্রাচ্য মিষ্টির সাথে গরম পান করতে পারেন। ঠান্ডা হয়ে গেলে এটির স্বাদও ভাল।
কিভাবে শীতল আর্মেনিয়ান চা তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
