কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে "বাদাম" রান্নার রেসিপি।
রান্নাঘরে হেজেলনটের মতো একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম থাকলে, আপনি সহজেই এবং সহজেই চায়ের জন্য কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে "বাদাম" প্রস্তুত করতে পারেন, যা তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার টেবিল থেকে তাদের সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক স্বাদের কারণে অদৃশ্য হয়ে যাবে। এবং এই মিষ্টি তৈরি করা কঠিন হবে না।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 394, 4 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- ঠান্ডা ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - আধা গ্লাস
- মার্জারিন - নরম মার্জারিনের প্যাক (200 গ্রাম)
- ময়দা - 2 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ (slaked)
কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে "বাদাম" রান্না করা:
- সাদা এবং চিনি একটি ঝাঁঝরা সাদা ফেনা মধ্যে ঝাঁকান।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ মার্জারিন দিয়ে 2 কুসুম বিট করুন।
- মার্জারিন-ইয়ক ভরের জন্য স্লেকড সোডা, প্রোটিন এবং ময়দা যোগ করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। আপনার একটি ইলাস্টিক, নরম ময়দা পাওয়া উচিত যা আপনার হাতে লেগে থাকে না।
- আমরা সেই ছাঁচকে গরম করি যাতে কুকিজ বেক করা হবে।
- আমরা ময়দা থেকে ছোট ছোট বল তৈরি করি এবং সেগুলিকে একটি প্রি -হিট আকারে রাখি।
- যখন "বাদাম" এর সমস্ত অর্ধেক প্রস্তুত হয়, তখন আপনাকে আপনার হাত দিয়ে প্রান্তগুলি সারিবদ্ধ করতে হবে। এই ছোট টুকরোটি ফেলে দেবেন না, কারণ এটি ভরাটের কাজে আসবে।
- ফিলিং তৈরি করা। এটি করার জন্য, "বাদাম" এর অর্ধেক থেকে টুকরো নিন এবং এটি কনডেন্সড মিল্কের সাথে মেশান।
- ভরাট সঙ্গে কুকি অর্ধেক পূরণ করুন এবং তাদের একসঙ্গে যোগদান।
