একটি ভাল ব্রেকফাস্ট দিনের একটি দুর্দান্ত শুরু। আমাদের রেসিপি অনুযায়ী মাশরুম দিয়ে একটি ওমলেট তৈরি করুন এবং একটি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট নিশ্চিত।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ওমলেট একই খাবার যা অনেক পরিবার সপ্তাহে দু -একবার ব্রেকফাস্টের জন্য প্রস্তুত করে। একটি সূক্ষ্ম বাতাসযুক্ত টেক্সচার সহ একটি ওমলেট বেশ সন্তোষজনক হতে পারে, বিশেষত যখন এটিতে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করা হয়। শ্যাম্পিননস এবং গুল্মগুলি চমৎকার উপাদান হবে যা সকালের নাস্তাকে একটি সত্য ভোজ বানিয়ে দেবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 130 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 টুকরা
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 2 পিসি।
- Champignons - 3-4 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ - 2-3 শাখা
- পনির - 50-70 গ্রাম
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
- স্বাদ মতো লবণ, মরিচ
মাশরুম সহ ধাপে ধাপে রান্নার অমলেট - একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্টের রেসিপি
1. অমলেট এমন একটি খাবার যা খুব তাড়াতাড়ি রান্না করে, তাই আসুন আমাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু আগে থেকেই প্রস্তুত করি যাতে সবকিছু হাতের কাছে থাকে। প্রয়োজনে মাশরুম চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলতে হবে, দৃশ্যমান ময়লা পরিষ্কার করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিতে হবে। পেঁয়াজের পালক ধুয়ে ভালো করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর কঠিন পনির পিষে।
2. ডিম ভাঙ্গুন, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
3. হালকা ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ডিম পেটানোর জন্য কাঁটাচামচ বা ঝাড়া ব্যবহার করুন। আপনি যদি অমলেট আরো কোমল হতে চান, তাহলে ডিমের মধ্যে কয়েক টেবিল চামচ দুধ বা এক চামচ টক ক্রিম যোগ করুন।
4. একটি preheated প্যানে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে, মাশরুম ভাজুন। আপনি একটি ছোট পেঁয়াজ অতিরিক্ত ভাজতে পারেন। ভাজার জন্য সর্বনিম্ন তেল থাকতে হবে, যাতে থালাটি খুব চর্বিযুক্ত না হয়।
5. মাশরুম বাদামী হয়ে এলে ডিম দিয়ে ভরে দিন।
6. কম তাপে, ওমলেট প্রস্তুতিতে আনুন।
7. কাটা ভেষজ এবং ভাজা পনির দিয়ে আরেকটি গরম অমলেট ছিটিয়ে দিন।
8. আমরা থালাটি একটি প্লেটে রাখি, অমলেটটি অর্ধেক ভাঁজ করি - এইভাবে পনিরটি দ্রুত গলে যাবে - এবং সবাইকে সকালের নাস্তায় আমন্ত্রণ জানাবে।
9. মাশরুমের সাথে একটি খুব সুস্বাদু এবং রুচিশীল ওমলেট, একটি হৃদয়গ্রাহী নাস্তার জন্য একটি অসম্পূর্ণ রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত! দিনের শুরুতে যন্ত্রপাতিগুলি রাখা এবং ভালভাবে জ্বালানি দেওয়া বাকি আছে। বন অ্যাপেটিট!
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
মাশরুম সহ সবচেয়ে সুস্বাদু অমলেট
মাশরুম এবং হ্যামের সাথে অমলেট
