মাঝারিভাবে মসলাযুক্ত, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মেক্সিকান ডানা। একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে বিস্তারিত রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
মুরগি আমাদের দেশে একটি সাধারণ পণ্য। অতএব, এর ব্যয় বেশ সস্তা, যা থেকে এটি প্রায়ই আমাদের টেবিলে উপস্থিত হয়। এবং এত ভাল যে এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। আজ আমরা মুরগির ডানার একটি অবিশ্বাস্যভাবে মসলাযুক্ত খাবার তৈরি করব। যারা মুরগির খাবারের প্রতি উদাসীন নয় তাদের জন্য এটি শবের প্রথম এবং প্রধান অংশ। কারণ এগুলি এত সুস্বাদু রান্না করা যায় যে আপনি আপনার আঙ্গুল চাটবেন। এই নিবন্ধে, আমরা মেক্সিকান উইংসের রেসিপি সম্পর্কে কথা বলব, যা সহজলভ্য পণ্য থেকে প্রস্তুত করা বেশ দ্রুত এবং সহজ।
ডানাগুলি সরস এবং তীক্ষ্ণ, এবং আপনি যেমন জানেন, লাল মরিচ আপনাকে উত্সাহিত করে। ভুট্টা এবং ভুট্টা দিয়ে রুড্ড মসলাযুক্ত ডানাগুলি দুর্দান্ত যায়। এগুলি বেকড বেগুনের সাথে ব্যবহার করতেও সুস্বাদু। এটি একটি সত্যিকারের আনন্দ, যা আমি অত্যন্ত রান্না করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। ঘরে তৈরি খাবার অবশ্যই ভালো লাগবে। উপরন্তু, এই ক্ষুধা হালকা বা গা dark় তাজা বিয়ারের জন্যও উপযুক্ত। এক গ্লাস ভেজা পানীয়ের নীচে, ডানাগুলি খুব দ্রুত "উড়ে যাবে"! তারা বিশেষ করে পুরুষদের দ্বারা স্বাগত জানানো হবে!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 200 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 30 মিনিট
উপকরণ:
- মুরগির ডানা - 10 পিসি।
- টমেটো সস - 2 টেবিল চামচ
- মধু - 1 চা চামচ
- লেবু - 1 পিসি।
- স্থল জায়ফল - 0.5 চা চামচ
- গরম মাটি লাল মরিচ - 1 চা চামচ
- শুকনো সাদা ওয়াইন - 1 টেবিল চামচ।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - বড় চিমটি
- লবণ - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
ধাপে ধাপে রান্নার মেক্সিকান ডানা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ম্যারিনেড পাত্রে মধু এবং টমেটো সস রাখুন। স্থল জায়ফল, গরম মাটি মরিচ, লবণ এবং কালো মাটি মরিচ ছিটিয়ে দিন। ফল থেকে বের করা লেবুর রস ourেলে দিন।
2. মসলা সমানভাবে বিতরণের জন্য সসটি ভালোভাবে নাড়ুন।
3. ডানা ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। যদি তাদের উপর পালক থাকে, তবে সেগুলি কেটে ফেলুন।
4. ম্যারিনেড পাত্রে ডানা রাখুন এবং ভালভাবে মেশান। এগুলি 1 ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট করতে দিন। যদিও তারা বেশি দিন স্থায়ী হতে পারে, তবে তারা কেবল আরও ভাল স্বাদ পাবে।
5. উদ্ভিজ্জ তেলের পাতলা স্তর দিয়ে একটি বেকিং ট্রে গ্রীস করুন এবং তার উপর ডানা রাখুন। ওভেন 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন এবং তাদের আধা ঘন্টা রান্না করতে দিন। নিম্নরূপ প্রস্তুতি চেষ্টা করুন। একটি ছোট ছেদ তৈরি করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন: এটি থেকে পরিষ্কার রস বের হওয়া উচিত। যদি এটি রক্তাক্ত হয়, তাহলে আরও বেক করুন। একই সময়ে, নিশ্চিত করুন যে ডানাগুলি শুকিয়ে যায় না, অন্যথায় তারা এত সুস্বাদু হবে না।
মশলাদার মেক্সিকান মুরগির ডানা কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
