সবাই আলু পছন্দ করে! স্টু এবং টমেটো পেস্ট দিয়ে সুস্বাদু আলু প্রস্তুত করুন। ন্যূনতম সময়, খরচ - এবং আপনার টেবিলে পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত খাবার আছে। ছবি এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আপনি যদি সহজ, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু কিছু রান্না করতে চান, তাহলে আসুন ক্লাসিকের দিকে ফিরে যাই। সর্বোপরি, সবাই জানে যে বুদ্ধিমান সবকিছুই সহজ! স্টুয়েড মাংস এবং টমেটো পেস্ট দিয়ে আলু! এই থালাটি ডিনার টেবিলে পুরো পরিবারকে জড়ো করবে, এবং, প্রয়োজনে অতিথি, এবং যারা ক্ষুধার্ত ছিল তাদের অবশ্যই সন্তুষ্ট করবে। ব্রেইজড শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা হাঁস, বাড়িতে তৈরি বা দোকান থেকে, নাটকীয়ভাবে রান্নার সময় হ্রাস করবে। রোজমেরি বা মার্জোরামের মতো সুগন্ধি ভেষজের সুবাস দিয়ে আলুর স্বাদ বন্ধ করা যায়। হলুদ এবং শুকনো পেপারিকা থালায় উজ্জ্বলতা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করে। তো চলুন শুরু করা যাক এবং একসাথে এই চমৎকার খাবারটি রান্না করি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 178 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- আলু - 5-6 পিসি।
- গাজর - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- টমেটো পেস্ট - 1-2 চামচ। ঠ।
- জল - 150-200 মিলি
- ব্রাইজড শুয়োরের মাংস - 1 টি
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
- তেজপাতা - 1-2 পাতা
- অন্যান্য মশলা - চ্ছিক
- পরিবেশনের জন্য সবুজ শাক
স্টুয়েড মাংস এবং টমেটো পেস্ট সহ আলু - ধাপে ধাপে ছবির সাথে প্রস্তুতি
1. আসুন রান্নার জন্য সবজি প্রস্তুত করি। আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা এবং ধুয়ে নিন। আলু মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন। গাজর এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট কিউব করে পিষে নিন। এটি প্রস্তুতিমূলক পর্যায় সম্পন্ন করে।
2. সব কাটা সবজি প্যানে স্থানান্তর করুন যেখানে আমরা রোস্ট রান্না করতে যাচ্ছি। লবণ, মরিচ, তেজপাতা যোগ করুন। অন্যান্য মশলা এবং সুগন্ধি bsষধি পছন্দমতো ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. আমরা সবজিতে টমেটো পেস্টও পাঠাই।
4. পরিষ্কার জল দিয়ে ভরাট করুন যাতে এটি আপনার আঙুলে আলু coverেকে না রাখে। আমরা ডিশের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি যাতে টমেটো পেস্ট ছড়িয়ে পড়ে। আমরা আগুন জ্বালিয়েছি, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি, 15-20 মিনিটের জন্য coverেকে দিন এবং সিদ্ধ করুন।
5. আলু প্রায় প্রস্তুত হলে, প্যানে স্টু যোগ করুন। নাড়ুন এবং আগুনে ফিরে যান। আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা থালা সিদ্ধ করতে থাকি।
6. উজ্জ্বল, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব রুচিশীল আলু স্ট্যু করা মাংস এবং টমেটো পেস্ট দিয়ে প্রস্তুত। এটিকে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন যাতে সুবাসগুলি থালাটিকে যতটা সম্ভব পরিপূর্ণ করে - এবং আপনি টেবিলটি পরিবেশন করতে পারেন।
7. সুগন্ধি আলু ভাজা মাংস এবং টমেটো পেস্ট গুল্ম এবং আচার দিয়ে পরিবেশন করুন। সবাইকে টেবিলে ডাকুন এবং ক্ষুধার্ত!
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1) স্ট্যু দিয়ে আলু - সহজ এবং সুস্বাদু:
2) কিভাবে স্ট্যু দিয়ে আলু রান্না করবেন:
