প্রিয় ইতালীয় খাবার পিৎজা। একটি ধাপে ধাপে রেসিপি এটি তৈরির অনেকগুলি পদ্ধতির একটি ছবির সাথে-জুচিনি দিয়ে কেনা পাফ প্যাস্ট্রিতে পিজা। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- জুচিনি দিয়ে কেনা পাফ প্যাস্ট্রিতে পিজার ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
পাফ প্যাস্ট্রি সব অনুষ্ঠানের জন্য একটি "জাদুর কাঠি"। এটির একটি প্যাক ফ্রিজে রাখা খুব সুবিধাজনক। তারপরে, কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনি দ্রুত একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন, এবং কেবল একটি নোনতা খাবারই নয়, মিষ্টি পণ্যও তৈরি করতে পারেন। আজ আমরা এটির উপর ভিত্তি করে কীভাবে জুচিনি দিয়ে পিজ্জা তৈরি করব সে সম্পর্কে কথা বলব। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, দ্রুত এবং সুস্বাদু, অন্য পিজ্জার রেসিপির মতো। এটি "ওয়ান-টু" এর জন্য প্রস্তুত এবং নিরাপদে ব্রেকফাস্ট বা ডিনারে পরিণত হতে পারে। বেকড ময়দার ক্রিস্পি ক্রাস্ট রসালো সবজি ভর্তি দিয়ে ভাল যায়। পিজা একটি ইতালীয় খাবার হলেও, ক্ষুধার সাথে, ক্ষুধাযুক্ত আমেরিকান শিকড় আরও বেশি। তবে এটি পণ্যটিকে কম সুস্বাদু করে না। যদিও ইতালিতে তারা এই সবজি দিয়ে পিৎজাও তৈরি করে। সাধারণত, টুকরো, পনির, সসেজ, মরিচ এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে জুচিনি কেবল ভরাটের অংশ। পিজার বৈশিষ্ট্য হল প্রচুর পরিমাণে খাবার, বিশেষ করে সবজি। অতএব, সাধারণ সবজি ছাড়াও, আপনি অন্যান্য ধরণের সমস্ত উপাদান যোগ করতে পারেন। আপনি রেসিপিটি পুরোপুরি অনুলিপি করতে পারবেন না, তবে এতে কিছুটা কল্পনা যুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ, উকচিনির পরিবর্তে, বেগুনগুলি দুর্দান্ত, শক্ত পনির - ব্রাইন পনির (সুলুগুনি, অ্যাডিগে বা ছাগল), এবং টমেটো - মিষ্টি মাংসল বুলগেরিয়ান মরিচ। ফলাফল অবশ্যই আপনাকে খুশি করবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 225 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 10 মিনিট
উপকরণ:
- হিমায়িত বাণিজ্যিক পাফ প্যাস্ট্রি - 3 শীট (প্রতিটি 250 গ্রাম ওজনের)
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- জুচিনি - 2 পিসি।
- কেচাপ - 5-6 টেবিল চামচ
- সসেজ - 400 গ্রাম
- রসুন - c টি লবঙ্গ
- পনির - 150 গ্রাম
- টমেটো - 5 পিসি।
জুচিনি দিয়ে কেনা পাফ প্যাস্ট্রিতে পিজ্জার ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. স্কোয়াশ ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এগুলি আপনার জন্য একটি সুবিধাজনক আকারে কাটুন: স্ট্রিপ, বার, কিউব, রিং। একটি কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং ভাজার জন্য জুচিনি যোগ করুন। মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পিচ্চির জন্য কাঁচা ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু বেকিংয়ের সময়, তারা রস letুকতে দেবে এবং ময়দা ভেজা হতে পারে।
2. টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে রিংয়ে কেটে নিন। সসেজকে রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট। রসুন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
3. একটি বেকিং ট্রেতে ময়দার শীট রাখুন এবং কেচাপ দিয়ে ব্রাশ করুন। ঘরের তাপমাত্রায় ময়দা প্রি-ডিফ্রস্ট করুন। মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় এটি খুব নরম হয়ে যাবে এবং এর ঝলকানি খারাপ হবে।
4. ময়দার প্রতিটি স্তরে কাটা রসুন এবং ভাজা জুচিনি রাখুন।
5. উপরে কাটা সসেজ ছড়িয়ে দিন।
6. এর উপর টমেটোর রিং রাখুন।
7. খাবারের উপর ভাজা পনির ছিটিয়ে দিন।
The. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য উঁচুচিনি দিয়ে কেনা পাফ প্যাস্ট্রিতে বেক করতে পিজা পাঠান। যদি আপনি চান যে পনির গলে যায় এবং সান্দ্র হয়, তাহলে বেকিংয়ের 20 মিনিট পরে এটি পিজ্জার উপর ছিটিয়ে দিন। প্রস্তাবিত রেসিপিতে পনির ক্রিস্পি।
রেডিমেড পাফ প্যাস্ট্রি থেকে পিজ্জা কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
