আপনার যদি দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবারের প্রয়োজন হয় তবে এই খাবারটি কেবল আপনার জন্য। একটি সহজ এবং হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট ডিশ যা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয় - একটি প্যানে মরিচে সসেজ এবং টমেটো দিয়ে ডিম ভাজা। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সকালের নাস্তা দিনের প্রধান খাবার, কারণ সকালের দিকে আমাদের অবশ্যই একটি মেজাজ তৈরি করতে হবে, সারাদিনের জন্য শক্তি এবং শক্তি দিয়ে নিজেকে রিচার্জ করতে হবে। এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় গরম ব্রেকফাস্ট ডিশ scrambled ডিম হয়। যাইহোক, ভাজা ডিমের একঘেয়েমি সবসময় বিরক্তিকর। অতএব, হোস্টেসরা এই খাবারের নতুন দিক নিয়ে আসে, এবং আজকে কয়েক ডজন, যদি শত শত না হয় তবে ভাজা ডিম রান্না করার উপায় রয়েছে। চলুন আজ একটি প্যানে গোলমরিচে সসেজ এবং টমেটো দিয়ে ভাজা ডিমের একটি নতুন রেসিপি খুলি। যদিও, আপনি যদি চান, আপনি থালাটি একটি প্যানে নয়, মাইক্রোওয়েভে তৈরি করতে পারেন। খাবার রান্নার এই পদ্ধতি হোস্টেসকে সকালে কয়েক মিনিট সঞ্চয় করতে দেয়, যাতে এই সময়ে সে চুলায় খাবারের দেখাশোনা ছাড়াও অন্যান্য প্রয়োজনীয় কাজ করতে পারে। সর্বোপরি, সকালের নাস্তা তৈরিতে বেশি সময় নেওয়া উচিত নয় এবং ফলাফলটি সুস্বাদু হওয়া উচিত।
স্ক্র্যাম্বলড ডিমকে সুস্বাদু করার জন্য, ডিমের বিভিন্ন উপাদান যোগ করা প্রয়োজন, যা এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও করে তুলবে। আজ, ডিশের অতিরিক্ত পণ্য হল টমেটো এবং সসেজ। এটা খুব সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু বিশ্বাস করুন, এটি অত্যন্ত সুস্বাদু! তাছাড়া খুব সুন্দর উপস্থাপনা। এই জাতীয় সহজ এবং সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং সুন্দর স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি প্রতিদিনের মেনুতে জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 145 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- মিষ্টি বেল মরিচ - 1 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- দুধ সসেজ - 100 গ্রাম
- সবুজ শাক (যে কোনও) - বেশ কয়েকটি শাখা
- জলপাই তেল - ভাজার জন্য
- ডিম - 1 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি।
ধাপে ধাপে রান্নার প্যানে সসেজ এবং টমেটো দিয়ে মরিচে ডিম, ছবির সাথে রেসিপি:
1. কিউব মধ্যে সসেজ কাটা। টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ওয়েজগুলিতে কেটে নিন। সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
2. বেল মরিচ ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং লেজগুলির সাথে অর্ধেক কেটে নিন। বীজ বাক্সের কেন্দ্রটি পরিষ্কার করুন এবং সেপ্টা কেটে দিন। একটি অর্ধেক মরিচ এক পরিবেশনের জন্য। অতএব, দ্বিতীয় অংশটি অন্য থালার জন্য বা দ্বিতীয়বার ভাজা ডিমের জন্য ব্যবহার করুন।
3. একটি পাত্রের মধ্যে, জলপাই তেল গরম করুন এবং মরিচ রাখুন, পাশ কেটে নিন। প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং উল্টে দিন।
4. মরিচের অর্ধেক মাঝখানে কাটা ভর্তি রাখুন: টমেটো, সসেজ, গুল্ম।
5. এক চিমটি লবণ দিয়ে সব পণ্যের উপর ডিম seasonেলে দিন।
6. প্যানটি overেকে রাখুন এবং সসেজ এবং টমেটো দিয়ে মরিচ দিয়ে 5-7 মিনিটের জন্য ডিম জমা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
মরিচে ভাজা ডিম কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
