পাফ প্যাস্ট্রি পিজা বেশি সময় নেবে না এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি প্রস্তুত বাণিজ্যিক হিমায়িত ময়দা থেকে প্রস্তুত করা হয়। এবং ভরাট করার সাথে, আপনি ফ্রিজে থাকা পণ্যগুলি পরীক্ষা এবং ব্যবহার করতে পারেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
পিজ্জা পছন্দ করেন কিন্তু ময়দার সাথে গোলমাল করতে চান না? তাহলে তুমি এখানে। রেডিমেড পাফ পেস্ট্রি থেকে প্রস্তাবিত রেসিপিটি খুবই সহজ এবং তরুণ গৃহিণী এবং সেই মহিলাদের উভয়ের জন্যই দরকারী, যাদের আধুনিক বিশ্বে রান্নার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। রান্নাঘরের জীবনকে সহজ করার একটি উপায় হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি। এটির সাথে কাজ করা বেশ সহজ, এবং ফলাফল সর্বদা দুর্দান্ত হবে। পিজ্জা দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়, এটি পাতলা এবং খাস্তা হয়ে যায়। আপনি যখন খেতে চান তখন এই জাতীয় ময়দার টুকরো সেই মুহুর্তে সাহায্য করবে, তবে ফ্রিজে কিছুই নেই এবং এটি নিকটতম দোকান থেকে অনেক দূরে। তারপর হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রির লালিত টুকরোটি উদ্ধার করতে আসবে।
আপনি যেকোন কিছু থেকে পাফ প্যাস্ট্রি পিজ্জা তৈরি করতে পারেন। এটি যেকোনো ধরনের মাংস, সবজি, মাশরুম, চিজ, হ্যাম, সসেজ বা অন্যান্য পণ্য হতে পারে। ভরাটের উপকরণগুলি আপনার পছন্দের টুকরো টুকরো করা হয়। এগুলি রিং, স্ট্রিপ, বৃত্তে কাটা হয় বা খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করে পাফ পেস্ট্রি অবশ্যই সঠিকভাবে ডিফ্রস্ট করা উচিত। এই জাতীয় রেসিপিতে বেশি সময় লাগবে না এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হবে না। পাকানোর আগে কাঁটাচামচ দিয়ে বেকিং শিটের উপর ঘূর্ণিত এবং বিছানো ময়দা ছিদ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে কেক তার আকৃতি হারায় না। আপনি যদি মোটা খাবার পছন্দ করেন, তাহলে কেচাপ বা মেয়োনিজ দিয়ে সমাপ্ত বেসটি গ্রীস করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 321 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2 জনের জন্য 1 পিৎজা
- রান্নার সময় - 30 মিনিট, প্লাস ডিফ্রোস্টিং সময়
উপকরণ:
- পাফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম
- চিকেন হ্যাম - 300 গ্রাম
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- টমেটো - 1 পিসি।
হ্যামের সাথে পাফ প্যাস্ট্রি পিজ্জার ধাপে ধাপে রান্না:
1. ফ্রিজার থেকে ময়দা সরান, এটি একটি তক্তার উপর রাখুন এবং এটি গলে যাক। তারপরে একটি রোলিং পিন দিয়ে একটি পাতলা পাত্রে প্রায় 5 মিমি পুরু করে বের করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। পিঠার অসম প্রান্তগুলি ছাঁটা করুন যাতে পিৎজার একটি সুন্দর আয়তক্ষেত্রাকার চেহারা থাকে। মালকড়ি একদিকে ঘুরিয়ে দিন যাতে তার ঝাঁকুনি ব্যাহত না হয়।
2. ময়দার উপর, হ্যামটি রাখুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, যার আকার খুব আলাদা হতে পারে, যা আপনার ভাল লাগে। তার আগে, আপনি যদি চান, আপনি নরম ক্রিম পনির, মেয়োনিজ বা কেচাপ দিয়ে কেক গ্রীস করতে পারেন। তাহলে পিজ্জা আরো সন্তোষজনক হবে, কিন্তু আরো পুষ্টিকর হবে।
3. পরবর্তী, ভরাট পরবর্তী স্তর বিছানো - পাতলা কাটা টমেটো অর্ধেক রিং মধ্যে। স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, আপনি চাইলে সূক্ষ্ম কাটা রসুন যোগ করতে পারেন।
4. পিজা শেভিংস দিয়ে উপরে পিৎজা ছিটিয়ে দিন। এটি করার জন্য, একটি মোটা বা আরো ক্ষতিকারক grater উপর পনির গ্রেট। এটা কোন ব্যাপার না। চিপের আকার কেবল পনিরের গলানোর হারকে প্রভাবিত করে। সংগৃহীত পিজ্জাটি একটি উত্তপ্ত চুলায় 200 ° C পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য বেক করতে পাঠান। ব্রাজিয়ার থেকে সমাপ্ত পণ্যটি সরান, একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে অংশে কেটে টেবিলে পরিবেশন করুন।
পাফ পেস্ট্রিতে কীভাবে একটি সুস্বাদু পিৎজা রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
