আপনি জানেন না আপনি রাতের খাবারের জন্য কী দ্রুত রান্না করতে পারেন, এবং একই সাথে সুস্বাদু। কিন্তু এটা ঘটে। পনিরের নীচে চুলায় মুরগির পায়ে অতিপ্রাকৃত কিছু প্রয়োজন হয় না, খুব বেশি সময় বা প্রচেষ্টারও প্রয়োজন হয় না। একই সময়ে, তারা সুস্বাদু। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
মুরগির খাবার সবচেয়ে সস্তা, কিন্তু একই সময়ে সুস্বাদু। তাদের প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে। কিন্তু এই মুহুর্তে আমি একটি রেসিপি অফার করি যা যে কোন অনভিজ্ঞ গৃহিণী সামলাতে পারে, কিন্তু ফলাফল সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে। পনিরের নীচে চুলায় মুরগির পা - কোমল এবং সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু। প্রত্যেকেই তাদের পছন্দ করবে, এবং উৎসব এবং প্রতিদিনের যেকোনো টেবিলের জন্য উপযুক্ত হবে। খাবার যেকোনো খাদ্যতালিকাগত এবং শিশুদের মেনুতে পুরোপুরি ফিট করে। এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি যখন সর্বনিম্ন সময় থাকে, পরিবার রাতের খাবারের জন্য অপেক্ষা করে এবং ফ্রিজে কেবল মুরগির পা থাকে।
এছাড়াও, এগুলি যে কোনও সাইড ডিশের সাথে ভাল যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সমাপ্ত পণ্যের জন্য স্প্যাগেটি, ভাত, পাস্তা বা যে কোনও ধরণের দই সিদ্ধ করতে পারেন। আপনি আপনার কাজকে সহজ করে তুলতে পারেন এবং আলুর মতো একই সময়ে ওভেনে মুরগির পা বেক করতে পারেন এবং বিভিন্ন প্রকার ও জাতের। এই রেসিপি অনুসারে, আপনি কেবল হ্যামই নয়, মুরগির অন্য যে কোনও অংশও বেক করতে পারেন: উরু, পা, ডানা, স্তন।
আরও দেখুন কিভাবে মুরগির পা ভুনা করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 249 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- মুরগির পা - 1 পিসি।
- মশলা এবং bsষধি (কোন) - স্বাদ
- লবণ - 0.25 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - চিমটি বা স্বাদ মতো
পনিরের নীচে চুলায় মুরগির পা ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুরগির পা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। মুরগির জন্য সঠিক মাপের প্যান নির্বাচন করুন।
2. লবণ এবং এক চিমটি কালো মরিচ এবং যে কোন মশলা দিয়ে হ্যাম তু করুন। একটি মাঝারি বা মোটা ছিদ্রের উপর পনিরটি গ্রেট করুন এবং মুরগির সাথে ছিটিয়ে দিন। মাংসের চারপাশে কাটা আলুর অর্ধেক রাখুন, যদি ইচ্ছা হয়।
ছাঁচটি ক্লিং ফয়েল দিয়ে overেকে রাখুন এবং একটি উত্তপ্ত চুলায় 180 ডিগ্রিতে 40 মিনিটের জন্য রাখুন। যদি আপনি চান পনিরের নীচে চুলায় ভাজা মুরগির পায়ে সোনালি বাদামী ক্রাস্ট থাকে, তাহলে রান্নার 10 মিনিট আগে ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন। একটি ছুরি দিয়ে অগভীর কাটা দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন, যেখান থেকে পরিষ্কার রস বের হওয়া উচিত। যদি এটি ক্ষত হয়, বেকিং চালিয়ে যান এবং নমুনাটি আবার সরান।
ওভেনে কীভাবে পনির এবং রসুন দিয়ে মুরগি রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
