টমেটো, শসা, রসুন এবং ডিমের সাথে একটি সালাদ একটি হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু এবং সহজ খাবার যা প্রস্তুত করা কঠিন নয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খুব দ্রুত। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
গ্রীষ্ম প্রতিটি মহিলার প্রিয় সময়। যেহেতু এটি ছুটির সময়, সমুদ্র ট্যানিং, রোদস্নান, মনোরম পরিচিতি এবং দ্রুত শরীরকে একটি সুন্দর আকৃতিতে আনার একটি দুর্দান্ত সুযোগ, স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে, কিন্তু দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পুনরায় পূরণ করা। গৃহিণীরা গ্রীষ্মের সমৃদ্ধ ফসলের সাথে রেসিপিগুলির সাহায্যে এগিয়ে আসে: শসা, টমেটো, রসুন, তাজা বাঁধাকপি, তরুণ সবুজ শাকসবজি, ফল ইত্যাদি সরস এবং অ -ক্ষতিকারক পণ্যগুলির একটি সহজ রেসিপি বিবেচনা করুন - টমেটো, শসা, রসুন এবং সালাদ দিয়ে সালাদ ডিম এটি আপনার গ্রীষ্মের দৈনন্দিন মেনুতে বৈচিত্র্য আনবে এবং আপনাকে স্বাদে একটি অসাধারণ গানের সাথে আনন্দিত করবে। থালাটি প্রস্তুত হতে বেশি সময় লাগবে না, তবে এটি তৈরি করতে আপনার একটি ভাল মেজাজ, সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য এবং কয়েক মিনিটের অবসর সময় লাগবে।
বড়, মাংসল এবং দৃ the় রেসিপির জন্য টমেটো নিন। একটি গোলাপী জাত আদর্শ। যদি টমেটো খুব জলযুক্ত হয় তবে সেগুলি দ্রুত প্রবাহিত হবে, যা থেকে সালাদ খুব জলযুক্ত হয়ে যাবে, যা থালাটির চেহারা এবং স্বাদ নষ্ট করবে। আপনি যদি আপনার সকালের খাবারের জন্য সালাদ তৈরি করেন, তাহলে রেসিপি থেকে রসুন বাদ দিন, কারণ এটি মুখে অপ্রীতিকর গন্ধ দেয়। ডিম রেসিপি অনুসারে মুরগির ডিম, কিন্তু আপনি উপযুক্ত অনুপাতে তাদের কোয়েল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন: 1 মুরগির ডিম 4 টি কোয়েলের ডিমের সমান। উটপাখির ডিমের সাথে মুরগির ডিম প্রতিস্থাপনের বিকল্প রয়েছে। যদি ইচ্ছা হয়, সালাদ অন্যান্য পণ্য যোগ করে বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে: সেদ্ধ মুরগি, পনির, বাদাম …
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 59 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 1 পিসি।
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- রসুন - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- শসা - 1 পিসি।
- পার্সলে - কয়েকটি ডাল
- গরম মরিচ - শুঁটি 1 সেন্টিমিটার
- তুলসী - কয়েক ডাল
টমেটো, শসা, রসুন এবং ডিম দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন।
2. শসা ধুয়ে, শুকনো, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং 3-4 মিমি পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কেটে নিন।
3. সবুজ শাক ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। রসুন খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। গরম মরিচ খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
4. ডিম শক্তভাবে সিদ্ধ করুন, বরফ জলে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন। শক্ত সিদ্ধ ডিম 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। তাদের বেশি সময় ধরে রান্না করবেন না, অন্যথায় কুসুম একটি নীল রঙ অর্জন করবে। আপনি সার্চ বার ব্যবহার করে সাইটের পাতায় কিভাবে শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করবেন তার বিস্তারিত রেসিপি পাবেন।
5. একটি গভীর বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন।
6. টমেটো, শসা, রসুন এবং ডিম দিয়ে সালাদ, লবণ দিয়ে seasonতু, জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে andেলে দিন এবং নাড়ুন। রান্না করার পরপরই পরিবেশন করুন।
টমেটো, শসা, পনির এবং মেয়োনেজ দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
