আমরা পেকিং বাঁধাকপি, বিটরুট এবং "ব্রুম" আপেল থেকে একটি স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সালাদের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি আপনার নজরে আনছি। রান্না করুন, স্বাদ নিন, উপভোগ করুন, ওজন হ্রাস করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- পেকিং বাঁধাকপি সালাদ, বিটরুট এবং "ব্রুম" আপেলের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
ভিটামিন সালাদ, বিশেষ করে শরৎ এবং শীতকালে, খুব জনপ্রিয়। তারপরে রেফ্রিজারেটর এবং ভাঁড়ার হাতে থাকা সমস্ত সবজি এবং ফল ব্যবহার করা হয়। শীতের খাবারের তালিকা ছোট: বাঁধাকপি, আপেল, বিট। একটি ভিটামিন সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ সালাদ রেসিপিতে এই উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। অবশ্যই, মেয়নেজ দিয়ে থালাটি seasonতু করা সবচেয়ে সুস্বাদু, তবে উদ্ভিজ্জ তেল অনেক স্বাস্থ্যকর হবে। খাবারটি বিশেষভাবে তাদের আকৃষ্ট করবে যারা চিত্রটি অনুসরণ করে বা অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চায়। সালাদের ক্যালরির পরিমাণ ছোট, যখন এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ক্ষুধার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করবে। উপরন্তু, এই ধরনের একটি সালাদ রোজা, এবং কাঁচা খাদ্যতালিকাগত, এবং vegans সময় প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং বাকিদের জন্য, এটি জমে থাকা ক্ষতিকারকতা থেকে শরীরের পরিত্রাণ হয়ে উঠবে।
এই থালাটি দুটি স্বাদে প্রস্তুত করা যেতে পারে: মিষ্টি এবং নোনতা। প্রথম ক্ষেত্রে, লেবুর রস, প্রাকৃতিক কম চর্বিযুক্ত দই এবং এক চিমটি ব্রাউন সুগার দিয়ে ড্রেসিং করুন। দ্বিতীয়টিতে - সয়া সস দিয়ে জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে। সালাদকে খাবারের মধ্যে আলাদা খাবার হিসেবে বা মূল কোর্সের সংযোজন হিসেবে পরিবেশন করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 74 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - টুকরো টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, বীটগুলি সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 2-3 পাতা
- আপেল (সবুজ জাত) - 1 পিসি। (ছোট আকার)
- বীট - 1 পিসি। (ছোট আকার)
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - একটি ছোট চিমটি (alচ্ছিক)
পেকিং বাঁধাকপি সালাদ, বীট এবং আপেল "ব্রুম" এর ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপির মাথা থেকে 2-3 পাতা সরান। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। ফুলগুলি একে অপরের উপরে ভাঁজ করুন এবং সেগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে 4 টি লম্বা স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. বাঁধাকপি পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা।
3. আপেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ দিয়ে কোরটি কেটে নিন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপেল খোসা ছাড়ানো বা খোসা ছাড়ানো যেতে পারে। সালাদের জন্য, আমি হালকা টক দিয়ে সবুজ আপেল নেওয়ার পরামর্শ দিই, তাই এটি আরও সতেজ হবে।
4. বিট ধুয়ে নিন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রাক সিদ্ধ করুন। রান্নার সময় নির্ভর করে মূল সবজির আকারের উপর। ছোট বীট 45 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে। সেদ্ধ করার পরে, সেগুলি ভালভাবে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
5. একটি বাটি মধ্যে কাটা বাঁধাকপি, diced আপেল এবং beets রাখুন।
6. উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে asonতু খাদ্য এবং ইচ্ছা হলে লবণ দিয়ে seasonতু করুন। পেকিং বাঁধাকপি সালাদ, বিটরুট এবং ব্রুম আপেল সালাদ নাড়ুন এবং আপনার খাবার শুরু করুন।
কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি, আপেল, গাজর দিয়ে স্বাস্থ্যকর ডায়েট সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
