হ্যাম এবং টমেটো সহ ছুটির সালাদের জন্য একটি দুর্দান্ত এবং উদার রেসিপি। তিনি যে কোনও টেবিল সাজাবেন এবং ভোজের মধ্যে অভিজাততা যোগ করবেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
জ্যামন একটি স্প্যানিশ শুকনো শুকনো শুয়োরের পা যা একটি বিশেষ সূক্ষ্ম সুবাস এবং স্বাদযুক্ত। স্পেনে, এটি প্রায়শই নিজেরাই খাওয়া হয় এবং প্রচুর সংখ্যক খাবারে যোগ করা হয়। আমাদের দেশে, জামন একটি উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয়, যা থেকে পণ্যটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য খাবারের অন্তর্ভুক্ত নয়। এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে, কখনও কখনও এক বছরেরও বেশি সময়, তাই এটি খুব ব্যয়বহুল। উচ্চ দামের কারণে, সবাই এর সাথে পরিচিত নয়। সবাই কেনার সামর্থ্য রাখে না। হ্যামের স্বাদ গ্রহণের প্রধান বিষয় হল সর্বোত্তম স্লাইসগুলিতে সঠিক কাটা। মূল্যবান মাংসের পণ্যের প্রতি সম্মানজনক ও সতর্ক মনোভাব হিসেবে এটিকে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, জামন দিয়ে অনেক রকমের খাবার তৈরি করা হয়। এটি পিজ্জা, স্ন্যাকস এবং সালাদের জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি স্প্যানিশ খাবার পছন্দ করেন, তাহলে আমি হ্যাম দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। স্প্যানিশ উপাদেয়তার এই রূপগুলির মধ্যে একটি হল হ্যাম এবং টমেটো সহ হালকা এবং পরিশীলিত সালাদ। এটি সেই ক্ষুধার্ত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা একটি উত্সব ভোজের সাথে ভাল যাবে। থালাটি জীবনের গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তটি তুলে ধরবে।
প্রস্তাবিত থালাটি পার্সলে পাতা দ্বারা পরিপূরক, তবে সমানভাবে সুস্বাদু সালাদ আরুগুলা, ধনেপাতা বা তুলসি দিয়ে পাওয়া যায়। সালাদটিও সুস্বাদু হবে যদি আপনি পারমেশান বা কোনও শক্ত পনির যোগ করেন। আমি জলপাই তেল দিয়ে সালাদ সাজিয়েছি। কিন্তু যদি আপনার বাড়িতে কিছু মধু, লেবু এবং সরিষা মটরশুটি থাকে, তাহলে অলিভ অয়েল ব্যবহার করে একটি অনন্য সালাদ ড্রেসিং তৈরি করুন। তিনি সালাদের স্বাদ এবং পরিশীলিততার উপর জোর দেবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 48 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 1 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- পার্সলে - কয়েকটি ডাল
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- জামন - 100 গ্রাম
হ্যাম এবং টমেটো সহ ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কিউব বা ওয়েজগুলিতে কেটে নিন। গোলাপি রঙে টমেটো সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। তারা মোটা এবং রসালো।
2. পার্সলে ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
3. জ্যামনকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন বা ফাইবার বরাবর ছিঁড়ে ফেলুন।
4. একটি গভীর বাটিতে সমস্ত খাবার একত্রিত করুন।
5. লবণ দিয়ে asonতু, উপরে জলপাই তেল, নাড়ুন এবং টেবিলে হ্যাম এবং টমেটো সালাদ পরিবেশন করুন। সালাদ ঠান্ডা করতে চাইলে 16 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
কীভাবে একটি সুস্বাদু হ্যাম সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
