বিসিএ ব্যবহার করা মূল্যবান কিনা তা খুঁজে বের করুন বা নিয়মিত প্রোটিন পণ্যগুলিতে অর্থ ব্যয় করা ভাল? এখানে মহান চ্যাম্পিয়নদের কাছ থেকে কিছু ব্যবহারিক টিপস দেওয়া হল। প্রতিটি ক্রীড়াবিদ বুঝতে পারে যে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন যৌগ ব্যবহার না করে ওজন বৃদ্ধি কল্পনাতীত। এই পুষ্টির অনেক উৎস আছে, এবং প্রথম নজরে মনে হতে পারে যে কোন সমস্যা নেই। কিন্তু এটা মনে রাখা উচিত যে বিভিন্ন প্রোটিন যৌগ তাদের অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলে ভিন্ন এবং এটি বেশ সম্ভব যে এখনও কিছু অ্যামিনের অভাব শরীরে দেখা দেবে। এখন আপনি শরীরচর্চায় BCA- এর পড়াশোনা সম্পর্কে পড়তে পারেন।
অতিরিক্ত অ্যামাইন সম্পূরক প্রয়োজন?
প্রতিটি প্রোটিন যৌগের অ্যামাইনগুলির একটি নির্দিষ্ট চেইন থাকে যা প্রোটিন অণু তৈরি করে। এই সূচককে সাধারণত অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল বলা হয়। বিজ্ঞানীরা জানেন দুই ডজন অ্যামাইন এবং তাদের মধ্যে আটটি শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত করা যায় না। তারা নাম পেয়েছে - অপরিবর্তনীয়। তারা শুধুমাত্র খাদ্য বা ক্রীড়া সম্পূরক সঙ্গে শরীরের প্রবেশ করতে পারেন।
খাবারে থাকা সমস্ত প্রোটিন যৌগগুলি, একবার হজম ব্যবস্থায়, অ্যামিনে বিভক্ত। তবেই শরীর তাদের প্রয়োজনীয় প্রোটিন যৌগ উৎপাদনে ব্যবহার করতে পারে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যদি কমপক্ষে একটি অ্যামাইন পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকে তবে প্রোটিন অণু সংশ্লেষিত হতে পারে না।
সঠিক পুষ্টি এবং প্রশিক্ষণের সাথেও এটি অগ্রগতির অভাবের প্রধান কারণ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণকারী সম্পূরক ছাড়া করতে পারবেন না। আরেকটি পরিস্থিতি সম্ভব, যা শরীরচর্চায় খুবই সাধারণ। উচ্চমানের প্রশিক্ষণের পরে, ক্রীড়াবিদদের বিপাকীয় হার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য শরীর নিবিড়ভাবে প্রোটিন যৌগ সংশ্লেষণ করে, পেশী ভর তৈরি করে। কিন্তু দেখা গেল যে এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত নির্মাণ সামগ্রী ছিল না।
এই সমস্যা সমাধানের জন্য, প্রথম চিন্তা যা মনে আসে তা হল প্রোটিনযুক্ত খাবারের ব্যবহার। কিন্তু তাদের প্রক্রিয়াকরণ এবং সংযোজনের জন্য এটি কয়েক ঘন্টা সময় নেবে, এবং শরীরের এখন অ্যামাইন প্রয়োজন। এই পরিস্থিতিতে বেরিয়ে আসার একমাত্র উপায় হল অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগের একটি জটিল ব্যবহার। তাদের উচ্চ পরিমাণে আত্তীকরণ রয়েছে এবং সেবন করার পরপরই কাজ শুরু করবে।
এছাড়াও, অতিরিক্ত অ্যামাইন গ্রহণের কারণে, ক্রীড়াবিদ ঘুমের পরে বিপাক সক্রিয় করতে পারে। এখন আমরা প্রধান amines এবং তাদের সম্পত্তি বৈশিষ্ট্য তাকান হবে।
আইসোলিউসিন
শক্তির একটি চমৎকার উৎস এবং পদার্থের অভাবের সাথে, পেশী টিস্যু ধ্বংস সম্ভব।
লিউসিন
পদার্থের ক্ষয় থেকে প্রোটিন যৌগকে রক্ষা করার ক্ষমতা রয়েছে এবং তাদের উৎপাদন সক্রিয় করে। উপরন্তু, অ্যামাইন শক্তির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং সেরোটোনিন সংশ্লেষণের নিয়ন্ত্রক হিসাবেও কাজ করে, যার ফলে ব্যায়ামের পরে ক্লান্তির অনুভূতি হ্রাস পায়। আপনার অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ভিটামিন বি 6 এর অভাবের কারণে লিউসিনের ঘাটতিও হতে পারে।
ভ্যালিন
প্রথম দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগের মতো, এটি BCAA গ্রুপের অন্তর্গত। এটি শরীর শক্তির জন্য ব্যবহার করে এবং ব্যায়ামের পরে কার্যকরভাবে ক্লান্তি হ্রাস করে।
লাইসিন
যদি শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, থায়ামিন এবং আয়রন থাকে, তাহলে লাইসিন কার্নিটিনে রূপান্তরিত হবে। লাইসিনের আর্জিনাইনের ক্ষমতা বাড়ানোর ক্ষমতা রয়েছে, যা চর্বি পোড়ানোর জন্য অপরিহার্য। লাইসিনের অভাব হলে, প্রোটিন উৎপাদন নাটকীয়ভাবে হ্রাস পায়।
মেথিওনিন
অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগটি অ্যানাবলিক পটভূমি উন্নত করতে সক্ষম, সেলুলার কাঠামোর বিপাক প্রক্রিয়ায় সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে, লাইসিনের উৎপাদন ত্বরান্বিত করে এবং ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধ করে। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খান, তাহলে মেথিওনিন আপনার জন্য বিশেষভাবে উপকারী হবে।
ফেনিলালানাইন
এটি প্রোটিন যৌগ (পেপাইন), মেলানিন এবং ইনসুলিনের হাইড্রোলাইসিসের জন্য একটি অনুঘটক সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি শরীর থেকে বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মেটাবলাইট নির্গমন প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতেও সহায়তা করে।
থ্রেওনিন
এর বৈশিষ্ট্যগুলি পূর্ববর্তী অ্যামাইনকে স্মরণ করিয়ে দেয় এবং শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার দক্ষতা বাড়াতে সহায়তা করে। পদার্থের অভাবের সাথে, শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড নিreসরণের প্রক্রিয়াটি দ্রুত ধীর হয়ে যায়।
ট্রিপটোফান
নিয়াসিন এবং সেরোটোনিন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, এটি পিটুইটারি গ্রন্থির নিয়ন্ত্রক।
আর্জিনিন
এটি নাইট্রোজেন ভারসাম্য স্বাভাবিক করার জন্য প্রয়োজনীয় এবং চর্বি বিপাকের অংশ নেয়।
হিস্টিডিন
এটি হেমাটোপয়েসিস, প্রোটিন বিপাক এবং রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয়।
টাইরোসিন
হরমোন সিস্টেমের সমস্ত সিস্টেমের কাজ নিয়ন্ত্রক (পিটুইটারি গ্রন্থি, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং থাইরয়েড গ্রন্থি)।
অ্যালানিন
ক্যাটাবলিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, পেশী টিস্যু থেকে লিভারে নাইট্রোজেন সরবরাহকে ত্বরান্বিত করে।
অ্যাসপারাগিন
এই অ্যামাইন থেকেই অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সংশ্লেষিত হয়, যা গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে।
অ্যামাইনগুলির জটিলতা
ক্রীড়া খামারের বাজারে আজ প্রচুর পরিমাণে অ্যামাইনযুক্ত বিভিন্ন পরিপূরক পাওয়া যাবে। ক্রমবর্ধমানভাবে, তারা জটিল পরিপূরক এবং ধীরে ধীরে বাজার থেকে পৃথক অ্যামিনো অ্যাসিড প্রস্তুতি প্রতিস্থাপন করছে।
এই ধরণের ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করে, আপনি পেশী টিস্যুতে প্রোটিন যৌগগুলির সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করতে পারেন, পাশাপাশি নাইট্রোজেনের ভারসাম্য স্বাভাবিক করতে পারেন। ক্রীড়াবিদদের দ্বারা প্রাথমিকভাবে ওজন বৃদ্ধির সময় গ্রহণ করা হয়।
বিসিএএ কমপ্লেক্স
আমরা ইতিমধ্যে এই গোষ্ঠীর অন্তর্গত তিনটি আমিন উল্লেখ করেছি। এই পরিপূরকগুলির ব্যবহার আপনাকে শুকানোর সময় পেশী ভর বজায় রাখার অনুমতি দেবে। নতুন পেশী তন্তু উৎপাদনের জন্য শরীরের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন। এটি মনে রাখা উচিত যে প্রশিক্ষণের পরে গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি প্রায়শই শেষ হয়ে যায়।
যদি শরীরে ATP এর অভাব পাওয়া যায়, তাহলে পেশী প্রোটিন ধ্বংসের প্রক্রিয়াগুলি শুরু হয়, যা অ্যানাবলিক পটভূমিতে হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। BCAAs ব্যবহার করে, আপনি পেশী বৃদ্ধির প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করতে এবং অ্যানাবলিক ব্যাকগ্রাউন্ড বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবেন।
মিখাইল প্রাইগুনভ এই ভিডিওতে বিসিএএ সম্পর্কে আরও বলবেন:
