তাজা এবং সুগন্ধি বেরিগুলির গ্রীষ্মকাল পুরোদমে চলছে, যার অর্থ এটি ব্যবহার করা এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন দিয়ে শরীরকে আনন্দিত করা অপরিহার্য। আমি সবচেয়ে সূক্ষ্ম মিষ্টি-স্ট্রবেরি সঙ্গে দই soufflé একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি প্রস্তাব। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- স্ট্রবেরি দিয়ে দই সফ্লের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
দই সোফলে ইতিমধ্যে একটি দুর্দান্ত এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার, এবং তাজা স্ট্রবেরির সংমিশ্রণে, একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপাদেয় খাবার। কুটির পনির আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম, এবং স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ই, সি থাকে এতে ট্রেস উপাদান থাকে - পটাশিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এই বেরি সত্যিই স্বাস্থ্য, তারুণ্য এবং সৌন্দর্যের একটি অমৃত হিসাবে বিবেচিত হয়। তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত স্ট্রবেরি একটি আবশ্যিক এবং অপরিহার্য গ্রীষ্মকালীন উপাদান যা সব ধরণের খাবার এবং মিষ্টান্নগুলিতে যোগ করা হয়। তাজা স্ট্রবেরি সহ চাবুকযুক্ত কুটির পনিরের উপর ভিত্তি করে সূক্ষ্ম, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সফ্লি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে একটি উপযুক্ত জায়গা নেয়। ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের চায়ের জন্য ডেজার্ট প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি শিশুদের জন্মদিনের পার্টির জন্যও উপযুক্ত হবে। এবং তাজা বেরির অফ-সিজনে, আপনি ডেজার্টের জন্য হিমায়িত স্ট্রবেরি নিতে পারেন, তাই গ্রীষ্মে, মুহূর্তটি নিন এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য স্ট্রবেরি সংগ্রহ করুন। শীতের জন্য স্ট্রবেরি কীভাবে হিমায়িত করবেন, আপনি ফটো সহ ধাপে ধাপে বেশ কয়েকটি বিস্তারিত রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
যদি ইচ্ছা হয়, এই ধরনের একটি ডেজার্ট একটি বড় কেকের আকারে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা চকলেট আইসিং দিয়ে াকা। তারপরে আপনি বাচ্চাদের জন্য একটি সত্যিকারের জন্মদিনের কেক পান। এই ধরনের একটি আশ্চর্যজনক মিষ্টি গ্রীষ্মে পুরোপুরি রিফ্রেশ করবে। সূক্ষ্ম এবং নরম দই soufflé এবং তাজা স্ট্রবেরি স্বাদ আপনাকে একটি সত্যিকারের আনন্দ দেবে। একই সময়ে, মূল জিনিসটি হল ওভেনের সাহায্য ছাড়াই খুব দ্রুত ডেজার্ট প্রস্তুত করা হয় এবং এটি একেবারে খাদ্যতালিকাগত হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 154 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম
- স্ট্রবেরি - 150 গ্রাম
- চিনি - 50 গ্রাম বা স্বাদ
- ডিম - 1 পিসি।
স্ট্রবেরি সহ দই সফ্লের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি গভীর, প্রশস্ত পাত্রে দই রাখুন।
2. এতে চিনি যোগ করুন এবং একটি কাঁচা ডিম ফেটিয়ে নিন।
3. চূর্ণবিচূর্ণ এবং পচা বেরিগুলি সরিয়ে স্ট্রবেরিগুলি সাজান। নির্বাচিত স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। লেজ ছিঁড়ে ফেলুন, বেরি 4 টি অংশে কেটে নিন এবং কুটির পনির দিয়ে পাত্রে যুক্ত করুন।
4. মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার ঝাঁকানোর জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। ব্লেন্ডারটি ম্যানুয়ালি বা স্থিরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার কাছে একটি সুস্বাদু দইয়ের ভর থাকবে যা খাওয়া যাবে। কিন্তু যদি আপনি এটি থেকে একটি সুফলে তৈরি করেন তবে এটি আরও সুস্বাদু হবে।
5. দই ভাগ করা সিলিকন মাফিন টিনের মধ্যে ভাগ করুন এবং সেগুলো চালুনিতে রাখুন। ফুটন্ত পানির একটি পাত্রে চালনী পাঠান এবং aাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। কলান্ডার ফুটন্ত জলের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়, তাই প্রক্রিয়াটির দিকে নজর রাখুন। 7-10 মিনিটের জন্য স্ট্রবেরি দই সফ্লি বাষ্প করুন।
6. এর পরে, কল্যান্ডার থেকে ডেজার্টটি সরান, একটু ঠান্ডা করুন যাতে নিজেকে পুড়ে না যায়, সাবধানে এটি ছাঁচ থেকে সরান এবং আপনি স্বাদ গ্রহণ শুরু করতে পারেন। সুস্বাদু, গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু। ইচ্ছা হলে জ্যাম, চকোলেট চিপস বা কাটা বাদাম দিয়ে উপরে রাখুন।
কীভাবে দই-স্ট্রবেরি সফলি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
