আপনার লক্ষ্য যদি পাউন্ড হারাতে এবং পেশী ভর বজায় রাখা হয় তবে কীভাবে প্রোটিন গ্রহণ করবেন তা শিখুন। যখন সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট আপনাকে কেবল ওজন বাড়াতে সাহায্য করে না, চর্বিতেও লড়াই করে। একই সময়ে, আপনাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে প্রোটিন যৌগগুলি অ্যাডিপোজ টিস্যু হ্রাস করার প্রক্রিয়াকে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে না। ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ব্যবহার করে, আপনি পেশী টিস্যুকে ভাঙ্গন থেকে রক্ষা করেন। কিভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয়, আমরা এখন খুঁজে বের করব।
প্রোটিন কি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা যায়?
প্রোটিন যৌগ মানুষের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আসুন শুরু করা যাক যে তাদের কাছ থেকে সমস্ত কাপড় গঠিত। উপরন্তু, প্রোটিন অন্যান্য কাজ সম্পাদন করবে, উদাহরণস্বরূপ, শক্তি। আমাদের দেহ ভালো অবস্থায় থাকার জন্য প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রোটিন যৌগ গ্রহণ করা প্রয়োজন। আপনি সম্ভবত জানেন যে যারা সক্রিয় জীবনধারা প্রচার করে তাদের জন্য এটি শরীরের ওজনের প্রতি কিলো 2 থেকে 2.5 গ্রাম পর্যন্ত।
এটাও মনে রাখতে হবে যে, প্রোটিন শরীর দ্বারা ক্রমাগত খাওয়া হয়, এমনকি ঘুমের সময়ও। যখন এই পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়, তখন চুল এবং নখের মান খারাপ হয় এবং পেশী টিস্যুর সেলুলার কাঠামো ভেঙে যেতে শুরু করে। এটি এই কারণে যে শরীর প্রোটিনের ঘাটতি দূর করার চেষ্টা করছে এবং তার জন্য পেশীগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিস্যু নয়।
এই কারণেই বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ এবং যারা আজ চর্বি হারাতে চান তারা ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ব্যবহার করেন। যেহেতু প্রশিক্ষণের সময় সমস্ত পুষ্টির ব্যবহার বৃদ্ধি পায়, তাই শুধুমাত্র খাদ্যের সাহায্যে প্রোটিনের দৈনিক ডোজ পেতে সমস্যা হয়। কিন্তু এটি আজ একটি বড় সমস্যা নয়, কারণ প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট সবসময় ক্রয়ের জন্য পাওয়া যায়।
বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে প্রোটিন চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে, যা নতুন চর্মের চর্বি জমা করার দিকে পরিচালিত করে। এছাড়াও, প্রোটিনের মিশ্রণ পুষ্টি কর্মসূচির মোট ক্যালোরি সামগ্রী না বাড়িয়ে ক্ষুধা মেটাতে পারে। প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করার সময় যে প্রধান প্রভাবগুলি পাওয়া যায় তা এখানে:
- বিপাকীয় হার বৃদ্ধি পায়।
- শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়।
- লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়।
- ক্ষুধার অনুভূতি দূর হয়।
মহিলারা প্রায়ই চর্বি লড়তে অনাহারের খাদ্য ব্যবহার করেন, কিন্তু ফলাফল সবসময় বিপরীত হয় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়। কিন্তু যদি আপনি প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহারের সাথে সক্রিয় খেলাগুলিকে একত্রিত করেন, তাহলে পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।
কিভাবে ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ব্যবহার করবেন?
ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন কিভাবে ব্যবহার করা যায় সে সম্পর্কে কথা বলার আগে, আপনার কি ধরনের সম্পূরক পাওয়া যায় তা খুঁজে বের করা উচিত। এখন সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ছোলা প্রোটিন, যা ওজন কমানো এবং ওজন বাড়ানোর জন্য কার্যকর। এর বিশেষত্ব হল শরীর দ্বারা তার দ্রুত শোষণের মধ্যে। মোট তিন ধরনের হুই প্রোটিন আছে, কিন্তু বিচ্ছিন্নতা প্রধানত ব্যবহৃত হয়।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কেসিনের জনপ্রিয়তা বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। হুই প্রোটিনের বিপরীতে, যা 10-20 মিনিটের মধ্যে হজম হয়, কেসিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা শরীরে প্রোটিন যৌগ সরবরাহ করতে সক্ষম। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে পেশী টিস্যু মূলত রাতে বৃদ্ধি পায় এবং এই কারণে, ঘুমানোর ঠিক আগে ক্যাসিন গ্রহণ করা মূল্যবান। এটিও লক্ষ করা উচিত যে কেসিনের একটি থার্মোজেনিক প্রভাব রয়েছে, ক্ষুধা দমন করে এবং হাড়ের ঘনত্বও বাড়ায়।
সয়া প্রোটিনের একটি অসম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল রয়েছে এবং যারা চর্বি হারাতে চান তাদের জন্য এটি সর্বোত্তম সমাধান নয়। একই সময়ে, এটি একটি কম শক্তি মান আছে।ওজন কমাতে, আপনাকে প্রথমেই কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে এবং এই সংখ্যাটি প্রতিদিন 100 গ্রাম বা সর্বোচ্চ 120 এ আনতে হবে। মোটামুটিভাবে, ওজন হ্রাস এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রোটিনের ব্যবহার কেবলমাত্র আপনি যে পুষ্টি প্রোগ্রাম ব্যবহার করেন। আপনি যদি ব্যয় করার চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করেন, তাহলে পেশী বৃদ্ধি পাবে এবং তদ্বিপরীত। অবশ্যই, নিয়মিত প্রশিক্ষণের মাধ্যমে এটি সম্ভব।
প্রশিক্ষণ শুরুর আগে ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন, প্রায় আধা ঘন্টা এবং সমাপ্তির পরে 60 মিনিটের জন্য। যেহেতু প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট শক্তি কম, তাই আপনার পুষ্টি কর্মসূচির ক্যালোরি কন্টেন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে না।
একই সময়ে, আপনার সম্পূরক থেকে আপনার সম্পূর্ণ দৈনিক প্রোটিন গ্রহণের উপর নির্ভর করা উচিত নয়। আপনার ডায়েটে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। প্রোটিন যৌগের দৈনিক ভোজনের প্রায় এক তৃতীয়াংশ প্রোটিন মিশ্রণ থেকে পাওয়া যেতে পারে, এবং বাকিগুলি অবশ্যই খাদ্য সরবরাহ করতে হবে।
প্রোটিন ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করে কিনা সে সম্পর্কে আরও জানতে, এই ভিডিওটি দেখুন:
