অতিথিদের সাথে আচরণ এবং আনন্দ করার জন্য একটি নতুন এবং সুস্বাদু খাবার সন্ধান করুন, তারপরে আপনি এখানে আছেন। আমি একটি সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে স্বাস্থ্যকর পাফ চিকেন এবং বিট সালাদ অফার করি। এটি একটি সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং বেশ মূল খাবার।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
বিটরুট এবং মুরগির সংমিশ্রণটি তাদের জন্য আদর্শ যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের যত্ন নেয়। হাঁস একটি পুষ্টিকর খাবার যা সহজে হজম হয়। এবং বীট হল অনেক ভিটামিনের অক্ষয় উৎস যা শরীরকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। তাছাড়া, এই সালাদ সহজেই পরিবর্তন করা যায়। পনির, ডিম, সব ধরণের সবজি, মাশরুম, ফল রেসিপিতে পুরোপুরি মানানসই। প্রতিটি পণ্য খাদ্যকে সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ দেয় এবং স্বাদে আমূল পরিবর্তন করে।
সালাদ খুব কোমল, সন্তোষজনক এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুন্দর হয়ে ওঠে। কিন্তু এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার একটি রন্ধনসম্পর্কীয় রিং প্রয়োজন। এটি একটি একক সালাদের জন্য বড় বা ভাগ করার জন্য ছোট ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় ডিভাইস ব্যবহারে কোনও অসুবিধা নেই। যাইহোক, যদি আপনার এইরকম একটি তালিকা না থাকে, তাহলে শাস্ত্রীয় উপায়ে একটি পাফ সালাদ তৈরি করুন, পর্যায়ক্রমে একে অপরের উপরে স্তরগুলি বিছিয়ে দিন।
এই জাতীয় সালাদ পুরোপুরি ক্ষুধা মোকাবেলায় সহায়তা করবে, যদিও চিত্রের জন্য বিশেষভাবে ক্ষতিকারক নয়! শুধুমাত্র তারপর কম ক্যালোরি, প্রায় 30%সঙ্গে মেয়োনিজ ব্যবহার করুন, অথবা এটি কম চর্বিযুক্ত দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আমরা সাধারণত সালাদের জন্য বিট সেদ্ধ করি, কিন্তু সেগুলি ওভেনে ফয়েলে বেক করা যায়। এটি খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করবে না, অন্যদিকে সবজির উপকারিতা অনেক বেশি থাকবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 69 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য 20 মিনিট, এবং সমস্ত পণ্য সেদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 2 পিসি।
- বিট - 2 পিসি। বড় আকার
- ডিম - 3 পিসি।
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - প্রতিটি প্রায় 1 চা চামচ। ফুটন্ত বিট এবং মুরগির জন্য স্লাইড ছাড়াই
পাফ চিকেন এবং বিটের সালাদ রান্না করা
1. চলমান পানির নিচে চিকেন ফিললেট ধুয়ে রান্নার পাত্রে রাখুন। পানীয় জল দিয়ে ভরাট করুন, লবণ যোগ করুন এবং টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত প্রায় আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন। ফুটানোর পরে, ঝোল পৃষ্ঠ থেকে ফেনা সরান। স্বাদ বাড়ানোর জন্য, আপনি তেলে পাতা এবং গোলমরিচ যোগ করতে পারেন।
2. এই সময়ের পরে, ঝোল থেকে মুরগি সরান এবং ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে দিন। ঝোল বের করবেন না, আপনি এটি প্রথম কোর্স প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন।
3. পরবর্তী, সালাদ জন্য একটি পরিবেশন প্লেট এবং রন্ধনসম্পর্কীয় রিং প্রস্তুত। আমি উপরে লিখেছি, আপনি ছোট অংশযুক্ত রিং বা একটি বড় এক ব্যবহার করতে পারেন। যদি এমন কোন রিং না থাকে, তাহলে টিনের ক্যান বা কাটা প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করুন।
4. বিটগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন। পরে ভালো করে ঠান্ডা করুন। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে প্রায় 4 ঘন্টা সময় নেবে। অতএব, আমি আগাম শিকড় ফসল কাটার সুপারিশ করি, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়। সবজির পরে, খোসা ছাড়ুন, কষান এবং রন্ধন রিংয়ের প্রথম স্তরে রাখুন।
5. কিমা রসুন দিয়ে মেয়োনেজ এবং seasonতু একটি পাতলা স্তর সঙ্গে beets ব্রাশ।
6. একটি ঠান্ডা সামঞ্জস্য, ঠান্ডা এবং খোসা ডিম প্রাক সিদ্ধ। তারপর সাদা এবং কুসুমে আলাদা করুন এবং প্রতিটিকে আলাদাভাবে ঘষুন। দ্বিতীয় স্তরে প্রোটিন রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।
7. পরবর্তীতে, চিকেন ফিললেট টুকরো টুকরো করুন এবং মেয়োনিজের পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন।
8. গ্রেটেড পনির দিয়ে সালাদ শেষ করুন এবং গ্রেটেড কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মেয়োনিজ দিয়ে শেষ স্তরটি গ্রীস করবেন না।
নয়সাবধানে রন্ধনসম্পর্কীয় রিং অপসারণ, bsষধি একটি sprig সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া এবং পরিবেশন করা।
কিভাবে রাইসিন সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
