লিনোলিক অ্যাসিড ক্রীড়াবিদদের জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ কারণ এতে অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শরীরচর্চায় কিভাবে লিনোলিক এসিড ব্যবহার করা হয় তা জানুন। রাসায়নিকভাবে, কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (বা কেবল সিএলএ) হল লিনোলিক অ্যাসিডের আইসোমারের সংমিশ্রণ, যা প্রাকৃতিকভাবে দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাংস থেকে পাওয়া যায়। অনেকেই CLA সম্পর্কে শুনেছেন কিন্তু পদার্থ সম্পর্কে খুব কমই জানেন। যাইহোক, সর্বশেষ গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, আমরা ক্রীড়াবিদদের শরীরের উপর পদার্থের ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে পারি। এটি শরীরচর্চায় লিনোলিক অ্যাসিডের ব্যবহার অপরিহার্য করে তোলে।
লিনোলিক অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্য
লিনোলিক এসিড ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিডের গ্রুপের অন্তর্গত এবং মানবদেহের জন্য অপরিহার্য। পদার্থের প্রভাব সম্পর্কে গবেষণা 1988 সালের শুরুতে শুরু হয়েছিল। তারপর থেকে, প্রচুর পরিমাণে গবেষণা চালানো হয়েছে, যা মানবদেহে CLA- এর প্রভাব সম্পর্কে সম্পূর্ণ আত্মবিশ্বাসের সাথে কথা বলার কারণ দেয়। এটি এখনই বলা উচিত যে সিএলএ শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয় না এবং শুধুমাত্র পুরো দুধ, মাখন, গরুর মাংস এবং ভেড়ার মতো খাবার থেকে পাওয়া যায়।
লিনোলিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং অ্যান্টি-ক্যাটাবোলিক এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। লিনোলিক অ্যাসিডের সম্পূর্ণরূপে অধ্যয়ন করা বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি হাইলাইট করা উচিত:
- বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে - নিbসন্দেহে, পদার্থের এই বৈশিষ্ট্যটি ক্রীড়াবিদদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাদের ওজন কমানো এবং তাদের পেশীগুলিকে স্বস্তি দেওয়া প্রয়োজন।
- পেশী টিস্যুর বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয় - সক্রিয় পেশী বৃদ্ধির সময়, চর্বি পুড়ে যায়, যা বিপাক বৃদ্ধি করে, ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে এবং এটি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করে।
- কোলেস্টেরল কমায় - এখন অনেকেই উচ্চ কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রায় ভোগেন। এই পদার্থের মাত্রা কমাতে CLA খুবই কার্যকর।
- ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে - এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয়।
- খাবারের অ্যালার্জির সম্ভাবনা হ্রাস করে - খাবারের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইকে উল্লেখযোগ্যভাবে জটিল করে তুলতে পারে।
- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায় - বর্তমানে, ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা একটি মারাত্মক সমস্যা এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করা কেবল ক্রীড়াবিদদের জন্য নয়।
বিজ্ঞানীরা প্রতিষ্ঠা করতে পেরেছেন যে শরীরচর্চায় লিনোলিক অ্যাসিড মানব দেহের সমস্ত টিস্যুর গঠনে মারাত্মক প্রভাব ফেলে, চর্বি কোষের জমা হওয়া বন্ধ করে এবং পেশী টিস্যুর সক্রিয় বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়। এডিপোজ টিস্যুতে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি জমা বন্ধ করার CLA- র ক্ষমতার কারণে এটি সম্ভব হয়েছে। লিনোলিক অ্যাসিড সেলুলার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, যা চর্বিগুলি তাদের মধ্যে জমা না হয়ে দ্রুত কোষের ঝিল্লির মধ্য দিয়ে যেতে দেয়।
আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে লিনোলিক অ্যাসিডের ক্ষমতা সম্পর্কে উল্লেখ করতে পারি যা উল্লেখযোগ্যভাবে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির হার বাড়ায় এবং শরীরে চর্বি পোড়ানোর দক্ষতা বাড়ায়। সমস্ত ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং সিএলএ সহ শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করার প্রবণতা রয়েছে, যা খাদ্য পরিপূরকগুলিতে লিনোলিক অ্যাসিড ব্যবহার করা প্রয়োজন করে তোলে। এটি স্বীকৃত হওয়া উচিত যে আধুনিক মানুষ প্রায়শই লিনোলিক অ্যাসিডের অভাব থেকে ভোগেন এবং এর কারণগুলি প্রাণিসম্পদ শিল্পের মারাত্মক পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে।পশুর পুষ্টির পরিবর্তনের কারণে, পণ্যগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম লিনোলিক অ্যাসিড জমা হয়। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণার পর, দেখা গেছে যে গরু থেকে প্রাপ্ত গরুর মাংস যা ঘাস ঘাস খেয়েছে তার চেয়ে 4 গুণ বেশি সিএলএ থাকে যখন পশুদের যৌগিক খাদ্য খাওয়ানো হয়। এটি ইতিমধ্যে উপরে বলা হয়েছে যে লিনোলিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক। বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ শরীরচর্চায় লিনোলিক অ্যাসিড ব্যবহার করে পেশী টিস্যু কোষে গ্লুকোজ পরিবহন ত্বরান্বিত করতে এবং অ্যানাবলিক ব্যাকগ্রাউন্ড উন্নত করতে। সিএলএ চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াগুলিকে পুরোপুরি উদ্দীপিত করে, যা ক্রীড়াবিদদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
যদিও সিএলএ কাঠামোর সাথে লিনোলিক অ্যাসিডের অনুরূপ, তবে বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে। এই পদার্থগুলো কিছু প্রক্রিয়ায় ঠিক বিপরীত প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, সিএলএ টিউমারের বৃদ্ধি বন্ধ করতে সাহায্য করে, যখন লিনোলিক অ্যাসিড এটিকে উদ্দীপিত করে। এটি আমাদের ক্যান্সার প্রতিরোধে CLA এর কার্যকারিতা সম্পর্কে কথা বলতে দেয়।
লিনোলিক এসিডের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
এই সময়ে CLA এর সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে কথা বলা অকাল, কারণ কিছু দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা এখনও পরিচালিত হয়নি। যাইহোক, তাদের সংঘটিত হওয়ার ঘটনা খুব কম ছিল, যা ওষুধের পর্যাপ্ত নিরাপত্তার ইঙ্গিত দিতে পারে। যাইহোক, আপনি প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অতিক্রম করা উচিত নয়।
লিনোলিক এসিড ব্যবহার
সিএলএ একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক, অ্যান্টি-ক্যাটাবোলিক এবং ইমিউনোমোডুলেটর। স্থূলতার বিকাশের অন্যতম কারণ হলো শরীরে লিনোলিক এসিডের অভাব। নিওপ্লাজমের বিকাশকে বাধা দেওয়ার জন্য পদার্থের ক্ষমতা সম্পর্কে ভুলবেন না।
বেশ কয়েকটি পরীক্ষার সময়, ফ্যাট বার্নার হিসাবে সরঞ্জামটির কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। প্রজারা এক মাসের জন্য প্রতিদিন 4 গ্রাম লিনোলিক অ্যাসিড গ্রহণ করেছিল। ফলস্বরূপ কোমরের আকার 1.4 সেন্টিমিটার হ্রাস পেয়েছিল।
কার্যকর দৈনিক ডোজ হল 3 গ্রাম, তবে, শুধুমাত্র পণ্যগুলির সাহায্যে শরীরে সিএলএর এই জাতীয় সামগ্রী অর্জন করা খুব কঠিন হবে। এই কারণে, বিশেষ সংযোজনগুলি ব্যবহার করা অনেক বেশি কার্যকর।
এই ভিডিওতে লিনোলিক অ্যাসিড এবং যে খাবারগুলি রয়েছে সে সম্পর্কে আরও জানুন:
