অনেকেই শুনেছেন যে গোলাপের পোঁদ খুবই উপকারী, সেগুলোকে চোলানো এবং মাতাল করা দরকার, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। যাইহোক, অনেকেই এটি করেন না, কারণ তারা সব সুবিধা বজায় রেখে কীভাবে এটি সঠিকভাবে তৈরি করতে হয় তা জানেন না।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
রোজশিপ কেবল সুগন্ধযুক্ত ফুলের একটি সুন্দর ফুলের ঝোপ নয়। এটি একটি খুব দরকারী inalষধি উদ্ভিদ। এর সুবিধাগুলি বহুগুণ, যেহেতু রোজশিপ বেরি, শিকড়, পাপড়ি এবং বীজের মূল্যবান inalষধি গুণ রয়েছে। এর উপকারী পদার্থগুলি সত্যই অন্তহীন, এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি খুব বিরল, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি সঠিকভাবে তৈরি করা।
রোজশিপ কত এবং কিভাবে পান করবেন এই প্রশ্নে অনেকেই আগ্রহী? আপনি যে উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করবেন তার উপর এটি নির্ভর করে। ভিটামিন দিয়ে শরীর বজায় রাখার জন্য, খাবারের 30 মিনিট আগে এক গ্লাস যথেষ্ট। যদি এটি সর্দি -কাশির জন্য সুপারিশ করা হয়, তবে পরিমাণটি প্রতিদিন 1.5 লিটার বাড়ানো উচিত। বিঃদ্রঃ! অতিরিক্ত ভিটামিন সি এর অভাবের মতোই ক্ষতিকর। খুব বেশি গোলাপ পোঁদ পান করার চেষ্টা করবেন না, নির্দিষ্ট কাঠামোর সাথে লেগে থাকুন। আমি এই বিষয়ে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করছি যে ভিটামিন সি এর অভাব যেমন অভাব তেমনি ক্ষতিকর। অতএব, আদর্শের চেয়ে গোলাপের পোঁদ পান করার চেষ্টা করবেন না, প্রদত্ত কাঠামো মেনে চলুন।
আরও দরকারী বৈশিষ্ট্য পেতে, আপনার গোলাপের পোঁদ তৈরির সময় বেরি এবং পানির অনুপাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। ঝোল এবং আধানের জন্য, সঠিক অনুপাত হল প্রতি 1 লিটার পানিতে 100 গ্রাম রোজশিপ। গোলাপের পোঁদ তৈরির সবচেয়ে সহজ উপায় হল আধান। রোজশিপ সর্বাধিক দরকারী বৈশিষ্ট্য দেবে, তবে ধীরে ধীরে, তাই এটি প্রায় 6-7 ঘন্টার জন্য তৈরি করা উচিত। এই পদ্ধতির জন্য একটি থার্মোস ভাল। তবে এটি তৈরি করার একটি দ্রুত উপায়ও রয়েছে, মাত্র 1-2 ঘন্টার মধ্যে আপনার একটি প্রস্তুত আধান থাকবে। আমি নীচে এটি সম্পর্কে কথা বলব।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 17 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 এল
- রান্নার সময় - 2 ঘন্টা
উপকরণ:
- পানীয় জল - 1 লি
- শুকনো রোজশিপ - 80-100 গ্রাম
শুকনো গোলাপের পোঁদ কীভাবে তৈরি করবেন?
1. সমস্ত ধুলো এবং ময়লা দূর করতে শুকনো গোলাপের পোঁদ ধুয়ে ফেলুন। তারপরে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন এবং একটি কুঁচকে স্থানান্তর করুন।
2. বেরি মেরে ফেলুন। শুকনো খোল ধুলায় পরিণত হবে এবং ভিতরের হাড়গুলি অক্ষত থাকবে। যদিও আপনার যদি একটি শক্তিশালী ডিভাইস থাকে তবে এটি তাদেরও পিষে ফেলবে।
3. একটি থার্মোস মধ্যে স্থল ভর ালা। কেউ কেউ দাবি করেন যে থার্মোস একটি কাচের ফ্লাস্কের সাথে থাকা উচিত, কারণ এটি আরও উষ্ণ রাখে। কিন্তু যদি এটি না হয়, তাহলে একটি সাধারণ লোহা করবে।
4. জল সিদ্ধ করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। তারপর এটি দিয়ে গোলাপশিপ পূরণ করুন। থার্মোস বন্ধ করুন এবং 1-2 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। আপনি এটি একটি তোয়ালে দিয়ে গুটিয়ে রাখতে পারেন।
আমি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করছি যে গোলাপশাপ গরম জল দিয়ে beেলে দেওয়া যাবে না, অন্যথায় এটি উচ্চ তাপমাত্রা থেকে কিছু পুষ্টি হারাবে।
5. এই সময়ের পরে, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি বা cheesecloth মাধ্যমে ঝোল স্ট্রেন। আপনি পানীয়টি পান করতে পারেন, এবং কেকটি পুনরায় তৈরি করতে পারেন। দ্বিতীয়বার ২- 2-3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, আপনি তৃতীয়বারের জন্য এটি তৈরি করতে পারেন, তবে তারপরে 5-7 ঘন্টার জন্য জোর দিন।
6. গরম পান করুন। আরও স্বাদ, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের জন্য মধু বা লেবুর ভাজ যোগ করুন।
ভিডিও রেসিপি দেখুন। রোজশিপ: কীভাবে শুকানো যায়, তৈরি করা হয়, প্রয়োগ করা হয় এবং সঠিকভাবে চিকিত্সা করা হয়।
