মনে করুন আপনি নিয়মিত ওটমিল দিয়ে নিখুঁত ক্রাঞ্চি স্ন্যাক তৈরি করতে পারবেন না? সিদ্ধান্তে ঝাঁপ দাও না। ওটমিল ভাজার চেষ্টা করুন, এবং ম্যাজিক সিরিয়ালের একটি প্লেট আপনার রান্নাঘরে বসবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
ওটমিল সম্ভবত স্বাস্থ্যকর এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় সকালের নাস্তা, এবং এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি আসল ভাণ্ডার। তবে একটি ওটমিল এবং এর পরিবেশনের একটি সংস্করণে আপনি বেশি দিন স্থায়ী হবেন না। অতএব, অভিজ্ঞ শেফ এবং গৃহিণীরা তার সাথে বিভিন্ন ধরণের রেসিপি নিয়ে আসে। আমি একটি অসাধারণ আশ্চর্যজনক রেসিপি প্রস্তাব করি যা তার সরলতা এবং সামর্থ্যের জন্য বিখ্যাত - ভাজা ওটমিল। আপনার যা দরকার তা হল অল্প পরিমাণে নিয়মিত ওটমিল এবং চ্ছিক চিনি।
আপনি চিনির সাথে বা ছাড়া ওটমিল ভাজতে পারেন। পরের বিকল্পটি অগ্রাধিকারযোগ্য কারণ এটি আরো খাদ্যতালিকাগত। উপরন্তু, যদি আপনি সিরিয়াল থেকে শুকনো ফল দিয়ে porridge রান্না করেন, তাহলে এটি খুব মিষ্টি হতে পারে। কিন্তু যদি আপনার এখনও একটি মিষ্টি দাঁত থাকে, তাহলে চিনি মধু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং আরও আশ্চর্যজনক জলখাবার পাবেন যা চিপস এবং বীজের মতো নেশাযুক্ত, যদিও অনেক স্বাস্থ্যকর। এই জাতীয় ওটমিল নিজে থেকে ভুসি করা যায়, অথবা সিরিয়াল, বেকিং, প্যানকেক ইত্যাদি রান্না করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
কিভাবে মধু, কালো currant, এবং বীজ দিয়ে ওটমিল তৈরি করতে দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - যে কোন পরিমাণ
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ওটমিল - যে কোন পরিমাণ
- চিনি - alচ্ছিক এবং স্বাদ
ভাজা ওটমিলের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চুলায় একটি পরিষ্কার, শুকনো পাত্র রাখুন এবং ভালভাবে গরম করুন। এতে ওটমিল ছিটিয়ে দিন এবং একটি সম স্তরে মসৃণ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে চিনি দিয়ে ফ্লেক্সগুলি প্রাক-মিশ্রিত করুন।
2. চুলায় একটি কড়াই রাখুন এবং মাঝারি আঁচে সিরিয়াল ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
3. একটি সোনালি বাদামী ফ্লেক্স আনুন। সব সময় তাদের উপর নজর রাখুন। তারা দ্রুত পুড়ে যাবে। পার্চমেন্টে ভাজা ওটমিল রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন। যদি তারা একটি গরম প্যানে থাকে তবে তারা তাপ থেকে গ্রিল করতে থাকবে এবং জ্বলতে পারে। ঘরের তাপমাত্রায় glassাকনা বা কাগজের ব্যাগে coveredাকা একটি কাচের পাত্রে ভাজা রোলস ওটস সংরক্ষণ করুন।
একটি প্যানে ওটমিল ভাজার পাশাপাশি, 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি চুলায় শুকানো যায়, প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য, প্রতি 10 মিনিটে ঘূর্ণিত ওটগুলি নাড়ুন।
বাচ্চাদের জন্য কীভাবে সুস্বাদু ওটমিল রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
