যারা প্রাকৃতিক পণ্য খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি সর্বোত্তম বিকল্প। দেশে কি ভুট্টা চাষের কোন সূক্ষ্মতা আছে? এখনই খুঁজে বের কর! বাজারে কেনা সিদ্ধ ভুট্টা আত্মবিশ্বাস জাগায় না - এটি কিভাবে জন্মেছিল এবং কতগুলি কেমিক্যাল রয়েছে তা জানা যায় না। তাই একটু কাজ করা ভালো নয় যাতে পরবর্তীতে আপনি "মাঠের রাণী" (যেমন তাকে সোভিয়েত যুগে ডাকা হতো) এর সদ্য তোলা ফসল নিয়ে গর্বিত হতে পারেন, এবং আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় সরবরাহ দিয়ে পুনরায় পূরণ করতে পারেন ভিটামিন এবং পুষ্টি!
একমত, ভুট্টা একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ, কিন্তু এটি কতটা ব্যবহার! এগুলি কেবল অমূল্য সুস্বাদু শস্যই নয়, কলঙ্কও, যা সম্পর্কে লোক medicineষধে অনেক কিছু বলা হয়েছে। এগুলি লিভার, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য অনেক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, যা ভুট্টার উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে নিবন্ধে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এবং উদ্ভিদ নিজেই খুব জাঁকজমকপূর্ণ, উজ্জ্বল সবুজ পাতার সাথে, এটি একটি আসল সজ্জা এবং গ্রীষ্মকালীন কুটির বা উদ্ভিজ্জ বাগানের হেজ হয়ে উঠবে।
শাকসবজি, শীতকালীন ফসল, পশুখাদ্য এবং চিনির বিট, আলু, বেকউইট এর পরে এটি সর্বোত্তমভাবে বৃদ্ধি পাবে। কুমড়া এবং উচচিনির সাথে নিখুঁতভাবে "সাথে যায়"। বাজারের পরপরই ভুট্টা বপন করা উচিত নয়, অন্যথায় একটি সাধারণ কীট, ভুট্টার পতঙ্গ ছড়িয়ে পড়বে।
ভুট্টা চাষ প্রযুক্তি:
1. মাটি প্রস্তুত এবং নিষেক
শাক, শস্য এবং অন্যান্য পূর্বসূরী সংগ্রহের পর, দেশের জমি অবিলম্বে একটি অগভীর গভীরতায় খনন করা হয়, বিভিন্ন সার যোগ করা হয় এবং মূল ব্যবস্থার উন্নত বিকাশের জন্য আবার 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত খনন করা হয়। 2-3 সপ্তাহ পরে, আগাছা অঙ্কুর নিষ্কাশনের জন্য আস্তে আস্তে চাষ করা হয়। এটি একটি ডিস্ক হ্যারো, চাষকারী, বা অন্যান্য বাস্তবায়নের সাথে সর্বোত্তমভাবে করা হয়। আগাছা অঙ্কুরের 2-3 তম তরঙ্গের উপস্থিতির পরে চাষের পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এখন সার সম্পর্কে। ফুল আসার সময় এবং গুটি তৈরি হওয়ার সময় ভুট্টার সব পুষ্টির প্রয়োজন হয়। যদি পাতা হলুদ এবং শুকনো হতে শুরু করে, তাহলে গাছের নাইট্রোজেনের অভাব হয়। ফসফরাসের অভাব বৃদ্ধির প্রতিবন্ধকতা এবং পাতা লাল হয়ে যাওয়াকে প্রভাবিত করে।
যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে ফসফরাস থাকে তবে বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। পটাশিয়ামের প্রবর্তন রোগের ক্ষতির বিরুদ্ধে ভুট্টার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে, এবং এর অভাব বৃদ্ধির আকস্মিক বন্ধের দিকে পরিচালিত করে, পাতার প্রান্তগুলি পোড়া দ্বারা প্রভাবিত হয়, শস্য ছোট হয়ে যায় এবং আংশিকভাবে পাকা হয় না। পরিশেষে, ক্যালসিয়াম মাটির অম্লতা নিরপেক্ষ করে এবং মূল চুলের গঠনে সহায়তা করে।
জৈব সার চাষ বা খননের জন্য, এটি 50 গ্রাম, পটাসিয়াম লবণ - 150-200 গ্রাম, সুপারফসফেট - 400 গ্রাম পর্যন্ত যোগ করতে হবে। যদি আপনার পতনের সময় না থাকে তবে বসন্তে, মাটি প্রক্রিয়াকরণের আগে অবিলম্বে, নির্দিষ্ট পরিমাণ সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ যোগ করুন। শস্যের পুষ্টির জন্য ভুট্টা বেশ উপযোগী। এগুলি মাটির অণুজীবকে স্বাভাবিকভাবে বিকশিত করতে এবং ভূমি রিজার্ভ থেকে আসা দরকারী পদার্থগুলিকে আরও ভালভাবে সংহত করতে সহায়তা করে। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি 2 বছর বয়সী কম্পোস্ট (10 বর্গ-5 বালতি), একই পরিমাণ বালি এবং ছাই যোগ করতে পারেন।
ফ্লাফ চুন (10 বর্গের জন্য 2-3 কেজি প্রয়োজন) যোগ করে অম্লীয় মাটি চুন করা ভাল। বসন্তের শুরুর দিকে, মাটি 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় পুনরায় আলগা করা হয়।
2. ভুট্টা বপন:
-
বীজ থেকে বেড়ে ওঠা
দেশে বীজ থেকে ভুট্টা উৎপাদনের প্রযুক্তি, অথবা বরং, মাটি চাষের পর এর বপন এপ্রিলের শেষের দিকে পড়ে - মে মাসের শুরুতে। প্রতিটি বাসায় (60x30 সেমি) 3-4 বীজ 6 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করা হয়।যত তাড়াতাড়ি প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়, তারা পাতলা করা হয় এবং জোড়ায় জোড়ায় প্রতিটি বাসায় রেখে যায়। এটি বায়বীয় শিকড় গঠনের জন্য করা হয়, তাই উদ্ভিদ বসবাসের জন্য আরও প্রতিরোধী হবে।
ভুট্টা নিজেই পরাগায়ন করতে পারে, বিশেষ করে বাতাসের অবস্থায়। যেহেতু এটি একটি একজাতীয় উদ্ভিদ (পুরুষ এবং মহিলা উভয়) হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই এটি ক্রস-পরাগায়নের জন্য 4 সারিতে উত্থিত হতে হবে। অন্যথায়, আপনাকে হাতে পরাগায়ন করতে হবে: একটি ব্যাগে পরাগ ঝেড়ে ফেলুন, তারপর কোবের ভ্রূণটি খুলুন এবং পরাগকে হালকাভাবে ঝাঁকান। পদ্ধতিটি 3-4 বার পুনরাবৃত্তি করুন, বিশেষত সকালে।
-
চারা গজানো
গ্রীষ্মের কিছু বাসিন্দা চারা গজানোর প্রযুক্তি অনুশীলন করে। এটি রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলের জন্য আদর্শ, যেখানে উষ্ণ সময়কাল খুব কম। এর জন্য, একটি পুষ্টির মিশ্রণে ভরা কাগজের কাপে বীজ বপন করা হয়: কম্পোস্ট, বালি এবং পিট (2: 1: 1)। মিশ্রণের অর্ধেক বালতির জন্য, 200 গ্রাম ছাই যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি কাপ একটি শস্য আছে, 3 সেমি গভীরতায় বপন করা হয়।
উপরে বালি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, প্রান্ত থেকে কয়েক সেন্টিমিটার রেখে যাতে আপনি মাটি যোগ করতে পারেন এবং চারাগুলিতে জল দিতে পারেন। মাটিতে বেঁচে থাকার প্রায় দশ দিন আগে চারাগুলি খাওয়ানো হয়, তারপরে সেগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, 1 সেন্টিমিটার পুরু বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
3. যত্ন
একটি ভাল ফসল জন্য, খুব সামান্য প্রয়োজন: একটি সময়মত পদ্ধতিতে মাটি আলগা, চারা পাতলা এবং তাদের খাওয়ানো। যত তাড়াতাড়ি গাছগুলিতে 20-25 সেমি সৎপুরুষ (পাশের কান্ড) উপস্থিত হয়, সেগুলি কান্ডের ক্ষতি না করে সাবধানে বেস থেকে সরানো উচিত। অন্যথায়, তারা পাতাগুলি পাতলা করবে এবং একটি ছায়া তৈরি করবে, যা কোবের ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।
ভিডিও: আগাছা থেকে ভুট্টা রক্ষা করা
সমগ্র ক্রমবর্ধমান মৌসুমে, ভুট্টা সুইডিশ মাছি, তারের কৃমি, মিথ্যা তারের কৃমি, তৃণভূমি এবং ভুট্টার পতঙ্গ, রোগ - ফোস্কা ধুলো, ধুলোবালি এবং ব্যাকটেরিয়োসিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে চিকিত্সা করা উচিত।
পাকাতা নির্ধারণ করতে, ব্রাশের দিকে মনোযোগ দিন - এটি শুকনো এবং বাদামী হওয়া উচিত। ভুট্টার কার্নেলের বিন্দুগুলি এর অপরিপক্কতা নির্দেশ করে (এই ক্ষেত্রে আপনার আরও কয়েক দিন অপেক্ষা করা উচিত)।
