এই নিবন্ধে, আপনি আদা, লেবু, মধু এবং মশলার সাহায্যে ঠান্ডার সাথে কীভাবে লড়াই করবেন এবং শীতের শীতকালে শরীরকে রক্ষা করবেন তা শিখবেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
মসলাযুক্ত আদা মধু চা আপনার নিজের হাতে তৈরি তাজা আদা মূল বা শুকনো মাটির গুঁড়া দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। লেবু তাজা বা ফলের স্রেফ উদ্দীপনাও কাজ করবে, যা শুকনো বা তাজা কাটা যাবে। মশলার জন্য, সেই মশলাগুলি নিন যা আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন। এটি দারুচিনি, এলাচ, মৌরি, অ্যালস্পাইস, লবঙ্গ ইত্যাদি হতে পারে। এই পানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, মানসিক চাপ এবং মাথাব্যথা দূর করে, শরীরের স্বর বৃদ্ধি করে এবং কফির মতো কাজ করে। উপরন্তু, পানীয়তে যোগ করা আদা ওজন কমানোর একটি চমৎকার মাধ্যম হিসেবে কাজ করে, কারণ এটি বিপাককে উন্নত করে এবং গতি বাড়ায়।
আমি মধুর প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিই। এটি তার সমস্ত নিরাময় পদার্থ দিয়ে শরীরকে পুনরায় পূরণ করার জন্য, এটি 80 ডিগ্রি পর্যন্ত ইতিমধ্যে শীতল পানীয়তে যুক্ত করা উচিত। ফুটন্ত পানিতে মধু রাখা যাবে না, অন্যথায় এটি তার সমস্ত সুবিধা হারাবে।
আরও দেখুন কিভাবে আদা, মধু এবং কালো মরিচ দিয়ে কফি তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- আদা - তাজা মূলের 1 সেন্টিমিটার বা 0.5 চা চামচ শুষ্ক পাউডার
- লেবু - 1 রাউন্ড ওয়েজ বা 0.5 চা চামচ উত্সাহ
- কার্নেশন - 3 কুঁড়ি
- Allspice মটর - 3-4 পিসি।
- দারুচিনি - 2-3 লাঠি
- মধু - 1 চা চামচ
- এলাচ - 3 টি দানা
মশলা দিয়ে আদা-মধু চা তৈরির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. লেবু ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এটা রিং মধ্যে টুকরো টুকরো বা এটি থেকে রস নিষ্কাশন এবং একটি মগ মধ্যে রাখুন।
2. তারপর শুকনো আদা গুঁড়া যোগ করুন। আপনি যদি তাজা শিকড় ব্যবহার করেন তবে এটি ভালভাবে খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
3. মগে এলাচের বীজ রাখুন।
4. তারপর allspice এবং মটর যোগ করুন।
5. কাচের মধ্যে দারুচিনি লাঠি ডুবান। আপনি গ্রাউন্ড দারুচিনি ব্যবহার করতে পারেন।
6. খাবারে লবঙ্গের কুঁড়ি যোগ করুন।
7. খাবারের উপর ফুটন্ত পানি,ালুন, closeাকনা বন্ধ করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
8. সূক্ষ্ম পরিস্রাবণের মাধ্যমে (চিজক্লথ বা চালনী) চা একটি পরিবেশন কাপে ছেঁকে নিন। মধু যোগ করুন এবং নাড়ুন। মশলা সহ আদা মধু চা প্রস্তুত এবং আপনি স্বাদ গ্রহণ শুরু করতে পারেন।
কিভাবে একটি লেবু-আদা-মধু পানীয় তৈরির ভিডিও রেসিপি দেখুন!
