ডুকান ডায়েট করার সময়ও আপনি আপনার পেটকে খুশি করতে পারেন। আমি একটি ধাপে ধাপে রেসিপি উপস্থাপন করি ডুকানের মতে উচিনির সাথে একটি অমলেট এর ছবির সাথে। এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা দ্রুত রান্না করে। ভিডিও রেসিপি।
ডুকান ডায়েটে ডিম একটি বহুমুখী পণ্য। এগুলি খাদ্যতালিকাগত, বিশেষত যদি আপনি নিজেকে কেবল কুসুমে সীমাবদ্ধ রাখেন এবং মাংস বা হাঁস -মুরগির চেয়ে সহজে হজম হয়। এবং তাদের প্রধান সুবিধা হল যে তারা দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করে। ডুকানের মেনুতে, দ্রুত পুষ্টিকর প্রোটিন ব্রেকফাস্ট তৈরির ক্ষেত্রে ডিমগুলি সর্বদা উদ্ধার করতে আসে। শক্ত-সিদ্ধ, নরম-সিদ্ধ, ভাজা ডিম-অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। তবে সবচেয়ে সুস্বাদু হল অমলেট। আপনি এটি নিজেই রান্না করতে পারেন বা যেকোনো ফিলিংস নিয়ে আসতে পারেন: সবজি, মাংস, পনির। অতএব, এই জাতীয় থালা পরিবারের প্রতিটি সদস্যের জন্য উপযুক্ত।
ডুকানের ডায়েটে, জুচিনি সহ অমলেট খুব জনপ্রিয়। ডুকান ডায়েটে জুচিনি সবচেয়ে অনুকূল পছন্দ। আশ্চর্যজনক ভিটামিন এবং খনিজ রচনা ছাড়াও, ফলগুলি অনেকগুলি খাদ্যতালিকাগত খাবারের রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উঁচু - হজম করা সহজ এবং অ্যালার্জিক নয়। অতএব, এটি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের খাওয়ানোর জন্যই নয়, শিশুদের জন্যও উপযুক্ত। প্রস্তাবিত খাবারের কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত এবং কম ক্যালোরি উপাদানের কারণে, এটি বিশেষত একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের অনুগামীদের জন্য, সেইসাথে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আকর্ষণীয় হবে। উপরন্তু, খাদ্য স্বাস্থ্যকর, কারণ zucchini অমলেট এখনও হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু। এটি আপনাকে সকালে পুরোপুরি পূরণ করবে এবং আপনাকে প্রাণবন্ততা দেবে। উপরন্তু, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং zucchini এবং ডিম কম ক্যালোরি কন্টেন্ট কারণে, থালা অতিরিক্ত পাউন্ড ভয় ছাড়াই লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 75 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- উঁচু - 0, 5 পিসি। (আকারের উপর নির্ভর করে)
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- পানীয় জল - 2 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল - ভাজার জন্য
- সবুজ শাক (ডিল, পার্সলে, তুলসী) - কয়েকটি ডাল
- ডিম - 2 পিসি।
ডুকান অনুসারে উকচিনির সাথে একটি ওমলেট তৈরির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি:
1. স্কোয়াশ ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। প্রান্ত কেটে কেটে নিন। কাটার পদ্ধতি আপনি যা পছন্দ করেন তা হতে পারে: খড়, রিং, হাফ রিং, কিউব …
2. একটি গভীর পাত্রে, ডিমের বিষয়বস্তু pourেলে দিন, কয়েক টেবিল চামচ পানীয় জলে aালুন এবং লবণ ফিসফিস করুন।
3. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিমের মিশ্রণটি ঝাঁকান। আপনি একটি মিশুক সঙ্গে ডিম বীট করার প্রয়োজন নেই, আপনি শুধু মসৃণ হওয়া পর্যন্ত তাদের মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
4. সবুজ শাক ধুয়ে শুকনো, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন।
5. মিশ্রণ জুড়ে সমানভাবে bsষধি বিতরণ করতে ডিম নাড়ুন।
6. একটি কড়াইতে, জলপাই তেল গরম করুন এবং জুচিনি যোগ করুন। হালকা মাঝারি আঁচে একটু সেদ্ধ করুন যতক্ষণ না তারা হালকা সোনালি রঙ অর্জন করে এবং নরম হয়।
7. ডিমের উপর ডিমের মিশ্রণ েলে দিন।
8. theাকনা দিয়ে প্যানটি বন্ধ করুন, তাপমাত্রা সর্বনিম্ন সেটিংয়ে চালু করুন এবং ডিম জমা হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিটের জন্য অমলেট রান্না করুন। রান্নার পরপরই ডুকান স্কোয়াশ অমলেট পরিবেশন করুন। এটি ভবিষ্যতের জন্য রান্না করা প্রথাগত নয়।
রেসিপি গোপন
- অল্প অল্প সবুজ, কারণ উচিৎ তারা দ্রুত রান্না করে, একটি সূক্ষ্ম স্বাদ, পাতলা ত্বক এবং ছোট বীজ থাকে।
- হিসাবে আরো সবুজ যোগ করুন উকচিনির বিশেষ সুবাস নেই।
- রেসিপি অনুসারে, ওমলেট রান্না করার আগে শাকসবজি সিদ্ধ করা হয়, তারপরে এগুলি মোটা করে কাটা ভাল। আপনি ডিমের মিশ্রণের সাথে সাথে সাথে জুচিনি মিশিয়ে প্যানে pourেলে দিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, তাদের গ্রেট।
ডুকান ডায়েট অনুসারে কীভাবে একটি তুলতুলে অমলেট তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
