স্টু সহ কুসকুস - সহজ এবং সুস্বাদু

সুচিপত্র:

স্টু সহ কুসকুস - সহজ এবং সুস্বাদু
স্টু সহ কুসকুস - সহজ এবং সুস্বাদু
Anonim

স্টু সহ কুসকাসের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি, বিশেষ করে সাইড ডিশ তৈরি করা। ভিডিও রেসিপি।

স্টু সঙ্গে সুস্বাদু couscous
স্টু সঙ্গে সুস্বাদু couscous

স্টু সহ কুসকুস একটি সুস্বাদু খাবার যা আপনাকে দ্রুত আপনার ক্ষুধা মেটাতে এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে দেয়। এটি কেবলমাত্র উচ্চ পুষ্টিমানের মধ্যেই নয়, কম ক্যালোরি সামগ্রীতেও পৃথক, তাই এটি প্রতিদিনের মেনু এবং খাদ্যতালিকাগত রেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে।

Couscous খুব তাড়াতাড়ি রান্না, এটা crumbly এবং খুব সুস্বাদু পরিণত। এই পণ্যের ফুটন্ত প্রয়োজন নেই, এটি কেবল ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয়। এটি একটি বহুমুখী সাইড ডিশ, তাই এটি সবজি, ফল, মাংস এবং মাছের সাথে মিলিত হতে পারে।

আমাদের রেসিপি আপনাকে রেডিমেড ক্যানড মাংস ব্যবহার করে সুস্বাদু এবং সহজ উপায়ে স্টু দিয়ে কুসকুস রান্না করতে দেয়। রান্নার জন্য মাত্র 15 মিনিট আলাদা করে রাখা যথেষ্ট। স্টুতে হাঁস, গরুর মাংস, খরগোশ বা শুয়োরের মাংস থাকতে পারে। সমাপ্ত খাবারের চর্বি এবং পুষ্টির মান এই পণ্যের পছন্দের উপর নির্ভর করে।

আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি ধাপে ধাপে প্রক্রিয়ার ছবির সাথে স্টু দিয়ে কুসকাসের রেসিপির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন।

আরও দেখুন কিভাবে 5 মিনিটে কুসকুস সেদ্ধ করতে হয়।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 120 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 3
  • রান্নার সময় - 15 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • কুসকুস - 100 গ্রাম
  • স্টু - 100 গ্রাম
  • জল - 150 মিলি
  • টমেটো - 2 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • মাখন - 40 গ্রাম

স্টু দিয়ে ধাপে ধাপে রান্না করা কসকুস

একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং গাজর
একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং গাজর

1. স্টুয়েড মাংস দিয়ে কুসকুস রান্না করার আগে, আমরা সবজি ভাজা তৈরি করি। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। গাজর খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। একটি ফ্রাইং প্যানে 20 গ্রাম মাখন গরম করুন এবং সবজিগুলো প্রায় 7 মিনিটের জন্য ভাজুন।

একটি প্যানে টমেটো, পেঁয়াজ এবং গাজর
একটি প্যানে টমেটো, পেঁয়াজ এবং গাজর

2. টমেটো ধুয়ে কেটে নিন। এগুলি একটি ছুরি বা কিমা দিয়ে কাটা যায়। প্যানে যোগ করুন।

একটি প্যানে স্টু, টমেটো, পেঁয়াজ এবং গাজর
একটি প্যানে স্টু, টমেটো, পেঁয়াজ এবং গাজর

3. স্টুয়েড মাংসের একটি ক্যান খুলুন, মাংসের টুকরোগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে দিন। আমরা সবজি এবং মিশ্রণ পাঠান।

একটি প্যানে সবজি দিয়ে স্ট্যু
একটি প্যানে সবজি দিয়ে স্ট্যু

4. 5-7 মিনিটের জন্য কম তাপে ভাজুন যাতে সমস্ত উপাদান একে অপরের স্বাদ এবং সুবাসে পরিপূর্ণ হয়।

মাখন দিয়ে কুসকাস গ্রোটস
মাখন দিয়ে কুসকাস গ্রোটস

5. জল একটি ফোঁড়া আনুন। কৌসুককে কড়ায় ourেলে দিন। স্টু দিয়ে কুসকাসের জন্য আমাদের রেসিপি অনুসারে, এতে 20 গ্রাম মাখন যোগ করুন এবং তারপরে ফুটন্ত জল ালুন। Aাকনা দিয়ে 5েকে ১৫ মিনিট রেখে দিন। প্রক্রিয়া চলাকালীন আলোড়ন করার দরকার নেই। সমস্ত জল সিরিয়ালে শোষিত হবে।

স্টু দিয়ে প্রস্তুত কুসকুস
স্টু দিয়ে প্রস্তুত কুসকুস

This. এই সময়ের পরে, ভাজা মাংসের সাথে সবজি ভাজা কৌটার মধ্যে কুসকুসে andেলে দিন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। থালাটি তৈরি হতে দিন যাতে সিরিয়াল মাংস এবং সবজির স্বাদ এবং সুগন্ধ শোষণ করে।

স্টু দিয়ে পরিবেশন করা কুসকুস
স্টু দিয়ে পরিবেশন করা কুসকুস

7. স্ট্যু সহ সুস্বাদু কুসকুস প্রস্তুত! আমরা আচার বা তাজা শাকসব্জির সাথে থালা পরিবেশন করি।

ভিডিও রেসিপি দেখুন:

1. মাংস সঙ্গে Couscous

প্রস্তাবিত: