চুলায় রান্নার জন্য একটি সহজ আকর্ষণীয় ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি-একক রন্ধনসম্পর্কীয় আলু সহ ভেড়ার মাটি। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
একটি রেস্তোরাঁর খাবার, আলুর সাথে মেষশাবক, আপনার রান্নাঘরে চুলায় রান্না করা সহজ এবং সহজ! ভেড়া এবং আলুর সংমিশ্রণ সর্বদা দুর্দান্ত। এই পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে খাবারগুলি সন্তোষজনক, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত। বেকড এবং ভেঙে যাওয়া আলু ভেড়ার রসে এবং চর্বিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। পণ্যগুলির স্বাদ সফলভাবে মশলা এবং ভেষজ দ্বারা পরিপূরক হয় যা পুরো থালায় আকর্ষণ যোগ করে। একই সময়ে, থালা প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন নয়। কন্দগুলি খোসা ছাড়ানো, পণ্যগুলিকে একটি ছাঁচে রাখা এবং এই সমস্ত চুলায় বেক করা প্রয়োজন। রেসিপিটির প্রধান সুবিধা হল যে আপনাকে কয়েক ঘন্টা ধরে চুলার উপর দাঁড়িয়ে থাকতে হবে না। জোরালো কার্যকলাপের জন্য একটি রেসিপিতে, 12-15 মিনিটের বেশি নয়। একই সময়ে, থালাটিকে নিরাপদে উত্সব বলা যেতে পারে, এটি দেড় ঘণ্টার মধ্যে আপনার টেবিলটি আক্ষরিকভাবে সাজাবে। অতএব, বন্ধুদের সাথে অপ্রত্যাশিত বৈঠকে এই জাতীয় খাবারটি দ্রুত বের করা যায়। এই জাতীয় খাবার তৈরি করুন এবং আপনি অবশ্যই এতে অনুশোচনা করবেন না, কারণ এই সুস্বাদু!
রেসিপির জন্য কটি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। আপনি মাস্কারার অন্য কোন অংশের একটি অংশ নিতে পারেন। যে কোনো সুগন্ধি গুল্ম ও মশলা মসলা হিসেবে উপযুক্ত। যদি ইচ্ছা হয় এবং ফ্রি সময় পাওয়া যায়, মাংস প্রি-ম্যারিনেট করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি সয়া সস, টিকেমালি, বরই সস, দই ইত্যাদি নিতে পারেন।
চুলায় বেকড ভেড়ার পাঁজর কীভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 285 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 15 মিনিট
উপকরণ:
- মেষশাবক - 800 গ্রাম
- গ্রাউন্ড লাল গরম মরিচ - 0.5 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ টপলেস বা স্বাদ
- হপস -সুনেলি - ১ চা চামচ
- তুলসী দিয়ে শুকনো লঙ্কা - ১ চা চামচ
- আলু - 4-6 পিসি। আকারের উপর নির্ভর করে
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
ধাপে ধাপে চুলায় আলুর সাথে ল্যাম্ব কটি রান্না করুন, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, ভেজে কেটে নিন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন। লবণ এবং কালো মরিচ এবং স্বাদে যে কোনও মশলা দিয়ে এটি asonতু করুন।
2. মেষশাবকটি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে আলুর টুকরোতে রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি হাড় দ্বারা মাংস কাটা করতে পারেন। তবে এটি এক টুকরোতে রেখে দেওয়া ভাল, তাই এটি রসালো হবে।
মাংসের সাথে আলু বদল করবেন না। সর্বদা আলুর উপর কটি রাখুন যাতে বেকিংয়ের সময় কন্দগুলি মাংসের রসে ভিজতে থাকে।
3. মসলা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কটি asonতু করুন। মশলা হিসাবে, আপনি ধনেপাতা দানা, গুঁড়ো জিরা, শুকনো টমেটো গুঁড়া ইত্যাদি নিতে পারেন।
4. খাবারের থালাটি aাকনা দিয়ে orেকে রাখুন বা ক্লিং ফয়েল দিয়ে মোড়ানো।
5. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং 50-60 মিনিটের জন্য বেক করতে আলু দিয়ে মেষশাবক কটি পাঠান। গরম রান্নার ঠিক পরে চুলায় আলু দিয়ে রান্না করা মেষশাবক কটি পরিবেশন করুন।
ওভেনে আলু দিয়ে একটি বেকড ল্যাম্ব কটি কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
