স্টিমড কাপকেকের জন্য সিলিকন ছাঁচে কেচাপ সহ একটি ওমলেটের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। পুরো পরিবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত নাস্তা প্রস্তুত করার বৈশিষ্ট্য। ভিডিও রেসিপি।
সকালের নাস্তা অমলেট অনেক পরিবারের প্রিয়। প্রত্যেক গৃহিণীর উচিত এগুলো রান্না করা। প্রকৃতপক্ষে, এই খাবারটি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, পুরো প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিট সময় নেয়। অতএব, এই থালা দিয়েই প্রতিটি শেফ তার রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা শুরু করে! যেহেতু এটি দুধের সাথে ডিম একত্রিত করা এবং প্যানে ভর ingেলে দেওয়ার চেয়ে সহজ, তাই কিছুই নেই। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, অমলেট তৈরির উন্নতি হয়েছে, এবং আজ সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা হয়, সব ধরণের পণ্য যোগ করে এবং যে কোনও পদ্ধতি ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, সিলিকন মাফিন টিনে কেচাপ সহ স্টিমড অমলেট একটি অংশযুক্ত অমলেট এর জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প।
যেহেতু একটি দম্পতির জন্য অমলেট রান্না করা হয়, তাই এটি অনেক স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে, যা শিশু এবং ডায়েট ফুডের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যারা ফিট থাকে এবং তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি। এই রান্নার পদ্ধতিটি কাউকে উদাসীন রাখবে না এবং রান্নার বইয়ের মূল খাবারগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠবে। এটি খুব দ্রুত, সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর! অবশ্যই, আপনি একটি জেনেরিক আকারে একটি বাষ্প অমলেট তৈরি করতে পারেন এবং এটি অংশে কাটাতে পারেন। যাইহোক, টিনে, অমলেট আরো দর্শনীয় এবং মার্জিত দেখায়।
আরও দেখুন কিভাবে রুটিতে অমলেট হৃদয় তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 1 পিসি।
- ডিল - কয়েক ডাল
- কেচাপ - ১ চা চামচ
- লবণ - এক চিমটি
স্টিমড কাপকেকের জন্য সিলিকন ছাঁচে কেচাপ সহ ওমেলেট তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি গভীর পাত্রে ডিম েলে দিন।
2. ডিমের মধ্যে এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন। আপনার এটিকে মিক্সার দিয়ে চাবুক মারার দরকার নেই, কেবল এটি একটি হুইস্ক বা কাঁটাচামচ দিয়ে মেশান।
3. খাবারে কেচাপ যোগ করুন। এটি যে কোনও স্বাদের হতে পারে: বারবিকিউয়ের জন্য কোমল, মসলাযুক্ত …
4. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার আবার নাড়ুন।
5. সবুজ শাক ধুয়ে শুকিয়ে নিন, কেটে নিন এবং ডিম সাতটি যোগ করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। তৃপ্তির জন্য, আপনি হ্যাম, পনির, টমেটো, সিদ্ধ মুরগির টুকরো, ফেটা পনির, কুটির পনির যোগ করতে পারেন …
6. ডিমের ভাজা ভাগ করা সিলিকন ছাঁচে ালুন।
7. ছাঁচগুলি একটি ছাঁকনি বা কলাণ্ডারে রাখুন।
8. ফুটন্ত পানি দিয়ে একটি সসপ্যানের উপর ছাঁচ দিয়ে ছাঁকনি রাখুন যাতে বাবলিং তরল অমলেট এর সংস্পর্শে না আসে।
9. অমলেট উপর idাকনা রাখুন এবং মাঝারি তাপ চালু করুন।
10. অমলেট 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এটি রান্নার সময় উঠবে, কিন্তু যখন আপনি এটি বাষ্প স্নান থেকে সরিয়ে ফেলবেন, এটি দ্রুত স্থির হয়ে যাবে। এটা তাই হওয়া উচিত। রান্নার পর বাষ্পযুক্ত মাফিনের জন্য সিলিকন ছাঁচে কেচাপ দিয়ে সমাপ্ত অমলেট পরিবেশন করুন। ভবিষ্যতের জন্য এটি রান্না করার রেওয়াজ নেই।
কিভাবে ওমলেট মাফিন তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
