চুলায় রসুন -মধু কুমড়া - একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। পণ্যের স্বাস্থ্য উপকারিতা। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
কুমড়োর দই, কুমড়োর প্যানকেক, কুমড়ার স্যুপ হল প্রধান খাবার যা প্রায়শই কমলা সৌন্দর্য থেকে তৈরি হয়। অনেকে মনে করেন সুস্বাদু কুমড়া বানাতে অনেক পরিশ্রম লাগে। যাইহোক, আসলে, রেসিপি আছে যখন এটি অনেক সময় এবং মহান শ্রম খরচ লাগে না। পুরো রহস্য লুকিয়ে আছে মধু এবং রসুনের মধ্যে। চলুন চুলায় রসুন এবং মধু কুমড়া রান্না করি। এটি একটি সুস্বাদু এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর উপাদেয়, যা আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল।
এই রেসিপিতে ব্যবহৃত পণ্যগুলি অনেক উপকারী পদার্থের উৎস। তদুপরি, তাপের চিকিত্সার পরেও প্রায় সমস্ত মান সংরক্ষণ করা হয়। উপাদানগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের শরীর থেকে সব ধরণের টক্সিন এবং টক্সিন দূর করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এগুলিতে ভিটামিন এ, সি এবং ই রয়েছে যা পুরো শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে, পাচনতন্ত্র নিয়ন্ত্রণ করে, ত্বকের রঙ উন্নত করে এবং চুলকে শক্তিশালী করে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 50 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 45 মিনিট
উপকরণ:
- কুমড়া - 300 গ্রাম
- মধু - 2 টেবিল চামচ
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- লেবু - 0.5 পিসি।
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 0.5 চা চামচ
চুলায় রসুন-মধু কুমড়ার ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি পাত্রে মধু, দারুচিনি গুঁড়ো এবং রসুন রাখুন। যদি মধু খুব ঘন হয়, তবে এটি আগে থেকে একটি জল স্নানের মধ্যে গলে। আপনি আপনার স্বাদে কোন মশলা এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
2. লেবু ধুয়ে ফেলুন, ফলের অর্ধেক কেটে নিন, রস বের করে নিন এবং সস তৈরির জন্য পণ্যের উপরে pourেলে দিন। মেরিনেড ভালোভাবে নাড়ুন।
3. শক্ত খোসা, ফাইবার এবং বীজের কুমড়োর খোসা ছাড়ুন। যদি এটি পরিষ্কার করা কঠিন হয় তবে এটি 2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন। ছিদ্র নরম হবে এবং কাটা সহজ হবে। তারপর সবজি টুকরা বা সুবিধাজনক বেকিং ওয়েজে কেটে নিন। এগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেলের পাতলা স্তর দিয়ে গ্রিজ করুন এবং প্রতিটি টুকরোতে মধু-রসুনের সস প্রয়োগ করুন।
4. কুমড়ার টুকরো এক সারিতে বা একে অপরের উপরে রাখা যেতে পারে।
5. ওভেন 180 ডিগ্রী গরম করুন এবং 20-25 মিনিট বেক করতে কুমড়া পাঠান। ডেজার্ট গরম গরম পরিবেশন করুন। যদিও, ঠান্ডা হওয়ার পরে, এটিও ভাল স্বাদ পাবে। এছাড়াও, এটি উষ্ণ সালাদ তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং যদি আপনি সসে রসুন যোগ না করেন তবে এটি পাই বা পাইস ভরাট করার জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে বেকড কুমড়া রান্না করা যায় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
