আপনি কি আপনার সন্তানের জন্মদিনের জন্য একটি ক্যান্ডি বারের ব্যবস্থা করছেন বা বেবি শাওয়ারের আয়োজন করছেন? পপস কেক একটি দুর্দান্ত খাবার যা আপনি অতিথিদের অবশ্যই খুশি করতে পারেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
যখন হোস্টেস উত্সব টেবিলের জন্য মেনু রচনা করতে শুরু করে, তখন পছন্দটি উত্থাপিত হয়, কোন ডেজার্ট রান্না করবেন? একটি কেক সর্বদা একটি দ্বিধাহীন বিকল্প, কিন্তু সমস্যা হল যে উদযাপন শেষে, ভাল খাওয়ানো অতিথিরা এমনকি একটি ছোট টুকরা খেতেও সক্ষম হয় না, এবং আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা প্লেটগুলিতে থাকে। কিভাবে হবে? একটি পপ কেক তৈরি করুন - এটি একই কেক, কিন্তু লাঠিতে সুন্দর বলের আকারে সজ্জিত। এমনই একটি পপস কেক হলো 2-3 টি কামড়। অতিথি যদি আরো চায়, সে তা গ্রহণ করবে, যদি না করে, তবে সে একটিতে থামবে। এই জটিল নতুন মিষ্টি তৈরির জন্য, আপনার 3 টি ডিমের জন্য একটি বিস্কুট কেক, কয়েকটি চকোলেট বার এবং কয়েক টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক দরকার। যদি আপনার সামনে ইতিমধ্যে একটি বিস্কুট থাকে, তাহলে অর্ধেক কাজ শেষ! আমাদের ছবির রেসিপি অনুসরণ করুন, এবং আপনি দেখতে পাবেন যে পপস কেক নিজে তৈরি করা মোটেই কঠিন নয়। ব্যবসায় নামা!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 120 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- তিনটি ডিমের জন্য স্পঞ্জ কেক - 1 কেক
- টফি বা সিদ্ধ কনডেন্স মিল্ক - 2-4 চামচ। ঠ।
- সাদা চকলেট - 1 বার
- কালো চকলেট - 1 বার
- বিভিন্ন রঙের নারিকেল ফ্লেক্স, সজ্জার জন্য মিষ্টান্ন গুঁড়ো
একটি ছবির সাথে সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ধাপে ধাপে কেক পপ প্রস্তুত করা
1. পপস কেক হল বল যা ক্রিম, জ্যাম, সিরাপ বা কনডেন্সড মিল্কের সাথে মিশে বিস্কুটের টুকরো থেকে তৈরি হয়। অতএব, প্রথমে আমরা নির্দয়ভাবে বিস্কুটের কেক কেটে ফেলি। আমরা এটি আমাদের আঙ্গুল দিয়ে করি, রান্নাঘরের মিক্সারে বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, কেকটি ধুলায় পরিণত হবে, তবে আমাদের ছোট, কিন্তু এখনও টুকরো টুকরো দরকার।
2. টুকরো টুকরো করে সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন। একে একে অল্প করে, 1-2 টেবিল চামচ যোগ করা ভাল। যদি বলের ময়দা খুব বেশি হয় তবে পপগুলি তাদের আকৃতি ধরে রাখবে না।
3. ধর্মান্ধতা ছাড়াই, ময়দা হালকাভাবে গুঁড়ো করুন, একটি ধারাবাহিকতা অর্জনের চেষ্টা করুন যাতে আপনি একটি গলদ তৈরি করতে পারেন। যদি আপনি দেখেন যে ভর শুকিয়ে গেছে এবং গলদা ভেঙে যাচ্ছে, তবে আরও ঘন দুধ বা ক্রিম যোগ করা ভাল, অন্যথায় ডেজার্ট ভেঙে যাবে।
4. একটি আখরোটের আকারের বল তৈরি করুন বা বিস্কুটের ভর থেকে কিছুটা বড়। তাদের সব একই আকার রাখার চেষ্টা করুন। অফসাইট কেক পপ অগোছালো দেখাবে। যদি আপনি বিস্কুটের টুকরোগুলোকে অনাবৃত কনডেন্সড মিল্ক, কাস্টার্ড বা টক ক্রিম দিয়ে ফ্লেভার করেন, তাহলে পরবর্তী কাজের 15 মিনিট আগে ফ্রিজে পাঠান।
5. একটি জল স্নান মধ্যে সাদা চকোলেট (100 গ্রাম) একটি বার দ্রবীভূত। গরম পানির উপর ছেড়ে দিন যাতে চকলেট জমে না যায়।
6. আলাদাভাবে ডার্ক চকোলেট বারের সাথে একই কাজ করুন।
7. আমাদের সেই লাঠিগুলো ঠিক করতে হবে যার উপর কেকের পপ আটকে থাকবে। এটি করার জন্য, চকলেটে একটি ককটেল খড়ের ডগা (ঘন প্লাস্টিকের তৈরি ছোট টিউব নেওয়া ভাল) চটকে নিন এবং এটি দিয়ে পপকেকে বিদ্ধ করুন। চকলেট এক ধরনের আঠা হিসেবে কাজ করে।
8. যখন এটি সব বল দিয়ে সম্পন্ন করা হয়, আমরা তাদের 15-30 মিনিটের জন্য ঠান্ডায় পাঠাই।
9. শীতল বল সাদা বা ডার্ক চকোলেটে ডুবিয়ে রাখা হয়।
10. অবিলম্বে, চকোলেট হিম না হওয়া পর্যন্ত, পপ কেক সাজান: বহু রঙের নারকেল ফ্লেক্স, মিষ্টান্ন পাউডার (ইস্টারের প্রাক্কালে এটি স্টক করা ভাল), কর্নফ্লেক্সের টুকরো বা ভাঙা ক্যান্ডি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আমরা মটরশুটি বা কোনও সিরিয়ালে ভরা গ্লাসে সমাপ্ত কেকের পপগুলি রাখি। উত্সব টেবিলে, আপনি একটি গ্লাসে Morskiye Kamushki, M & M এর মিষ্টি বা কোন ড্রাগি pourেলে দিতে পারেন।
আমরা প্রস্তুত কেক পপ দিয়ে উৎসব টেবিল সাজাই।এখন, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার ডেজার্টটি প্লেটে অর্ধেক খাওয়া যাবে না - এটি আনন্দের সাথে শেষ টুকরো টুকরো হয়ে যাবে! আপনি যদি চেক করতে চান - নিজেকে উজ্জ্বল এবং মজার কেক প্রস্তুত করুন।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) কীভাবে বিস্কুট পপস কেক তৈরি করবেন
2) কুকি থেকে কেক পপের জন্য রেসিপি
