আপনি কিছু মিষ্টি চান, কিন্তু সময় নেই? টক ক্রিম এবং কলা দিয়ে নন-বেক জিঞ্জারব্রেড কেক তৈরি করুন। এটি একটি সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি খুব সাধারণ খাবার, যা বজ্র গতিতেও প্রস্তুত করা হয়।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
বেকিং ছাড়া কেক তাদের জন্য একটি সত্যিকারের সন্ধান যারা গরম উনুনের সামনে ভাজতে চান না, এবং দেশে তৈরি ডেজার্ট বা এমনকি ভ্রমণেও একটি দুর্দান্ত বিকল্প! আমরা আমাদের সাথে এমন একটি কেক রান্না করার প্রস্তাব দিই। তার জন্য আপনার সর্বনিম্ন পণ্যের প্রয়োজন: শুধুমাত্র জিঞ্জারব্রেড, কয়েকটা কলা এবং খুব কম সময় - প্রস্তুতির জন্য 15-20 মিনিটের বেশি নয়, এবং তারপর - যতক্ষণ আপনি কেক ভিজা অবস্থায় সহ্য করবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 290 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- পরিবেশন - 4 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- জিঞ্জারব্রেড - 500 গ্রাম
- টক ক্রিম - 300 গ্রাম
- চিনি - 0.5 চামচ।
- ভ্যানিলা চিনি - 0.5 চা চামচ (চ্ছিক)
- কলা - 2-3 টুকরা
টক ক্রিম এবং কলা দিয়ে বেক না করে একটি জিঞ্জারব্রেড কেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
1. কেকের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করুন। কলা খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। জিঞ্জারব্রেড কুকিজ দুটি অংশে কাটা হয়, এবং তারপর তাদের প্রতিটি প্লেটে, 0.5 সেন্টিমিটারের বেশি পুরু নয়।
2. ক্রিমের জন্য, টক ক্রিম নেওয়া ভাল, যা খুব চর্বিযুক্ত নয়। আমাদের 15%আছে। আমরা টক ক্রিমটি আগে থেকে ঠান্ডা করব, এটি চিনির সাথে একত্রিত করব এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে ভ্যানিলা দিয়ে এবং একটি মিক্সার দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করব। অনেক গৃহিণীরা টক ক্রিমকে তার হালকা টক জন্য পছন্দ করে, যা ডেজার্টকে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত হতে দেয় না।
3. আমরা যে কেকটি প্রস্তুত করছি তা স্তরে স্তরে সংগ্রহ করা হবে। অতএব, আপনাকে একটি ধারক প্রস্তুত করতে হবে যেখানে আমরা এটি ভাঁজ করা শুরু করব। একটি বাটি thatেকে রাখুন যা ক্লিং ফিল্মের সাথে যথেষ্ট গভীর এবং প্রথম স্তরে কয়েকটা উদার চামচ ক্রিম রাখুন। ক্রিমের উপরে জিঞ্জারব্রেডের একটি স্তর রাখুন এবং তারপরে কলা চেনাশোনাগুলি।
4. জিঞ্জারব্রেডের প্রতিটি স্তর টক ক্রিমের সাথে গ্রীস করুন। কলার উপরে একটি জিঞ্জারব্রেড লেয়ার দিয়ে কেক সংগ্রহ শেষ করুন। শেষ পর্যন্ত ক্রিম দিয়ে এটি লুব্রিকেট করুন, ক্লিং ফিল্মের প্রান্তগুলি মোড়ানো করুন এবং কেকটি টেবিলে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ফ্রিজে রেখে দিন। আপনি যদি সন্ধ্যায় পিঠা রান্না করেন, তাহলে এটি সকালে সবচেয়ে ভালো উপায়ে ভিজিয়ে রাখা হবে।
5. একটি প্লেটে সমাপ্ত কেকটি চালু করুন, জিঞ্জারব্রেডের টুকরোগুলি দিয়ে সাজান (এর জন্য, এক বা দুটি জিঞ্জারব্রেড কুকি ছেড়ে দিতে ভুলবেন না)। আপনি এটি কলা ওজ স্লাইস এবং কোন তাজা বা হিমায়িত বেরি দিয়ে সাজাতে পারেন।
6. টক ক্রিম এবং কলা দিয়ে বেকিং ছাড়া জিঞ্জারব্রেড কেক প্রস্তুত। টেবিলে রাখুন এবং চা ালুন। এই ধরনের একটি সুস্বাদু, পরিমিত মিষ্টি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে মোটেও জটিল তাত্ক্ষণিক মিষ্টান্ন যারা মিষ্টি দাঁত আছে তাদের আনন্দিত করবে।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) বেকিং ছাড়াই কলা দিয়ে জিঞ্জারব্রেড কেক
2) মাত্র 3 টি উপাদান দিয়ে বেকিং ছাড়াই 10 মিনিটের মধ্যে কেক
