পেকান এবং ফলের সাথে বিটরুট সালাদ একটি সালাদ বৈকল্পিক যা পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে বিপাককে উত্সাহ দেয়। এর মানে হল যে এটি শীতের দৈর্ঘ্যের পরে চিত্রটিকে ভাল আকারে আনতে সহায়তা করে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- পেকান এবং ফলের সাথে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে
- ভিডিও রেসিপি
আজকাল সালাদ আরও বেশি করে তৈরি হচ্ছে। এগুলি প্রধান খাবার এবং স্ন্যাক হিসাবে উভয়ই পছন্দ করা হয়, গরম এবং ঠান্ডা খাওয়া হয়, সংযোজন এবং বিভিন্ন উপাদানের সাথে পরীক্ষা করে। আমি পেকান এবং ফল দিয়ে একটি বিটরুট সালাদ তৈরির পরামর্শ দিই। এমনকি বিটের সবচেয়ে প্রবল বিরোধীরাও একমত হবেন যে অন্য কোনও উজ্জ্বল, মার্জিত এবং দরকারী মূলের সবজি নেই। উদাহরণস্বরূপ, বিটে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পি থাকে, যা রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে, যার অর্থ এটি স্ট্রোক এবং স্ক্লেরোসিসের সংঘটন রোধ করে। শাকসবজি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ভাল এবং বিভিন্ন থেরাপিউটিক ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বীট একটি সুস্বাদু সবজি যা কেবল বোরশেটেই নয়, সালাদেও ভাল।
আজকের পর্যালোচনায়, আমি আপনাকে বিটের সালাদকে একটি পূর্ণাঙ্গ হৃদয়যুক্ত খাবারে পরিণত করার একটি ভাল উপায় বলব যা এটিকে নতুন স্বাদে ঝলমলে করে তুলবে। একটি মসলাযুক্ত সস পরিহিত পেকান এবং ফল সহ বিটরুট সালাদ অবিশ্বাস্যভাবে উজ্জ্বল এবং রঙিন হয়ে ওঠে। সমস্ত ভক্ষক শুধুমাত্র একটি দৃষ্টি থেকে ভাল মেজাজে থাকবে। চেহারা, বিভিন্ন স্বাদ, টেক্সচার এবং ড্রেসিং যে স্বাদ দেয় তার কারণে খাবারের স্বাদ আরও ভাল হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 145 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - সালাদ টুকরো টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, প্লাস সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- লবণ - এক চিমটি
- পেকান - 50 গ্রাম
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ
- নাশপাতি - 1 পিসি।
পেকান এবং ফলের সাথে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. খোসায় বিট সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। রান্নার সময় নির্ভর করে মূল ফসলের আকার এবং বয়সের উপর। একটি ছোট ছোট সবজি 40 মিনিটের মধ্যে রান্না করা হবে, পুরানো এবং বড় ফল - 1, 5-2 ঘন্টা।
2. নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ দিয়ে কোরটি সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
3. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে পেকানগুলি প্রি-ফ্রাই করুন এবং মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন বা কার্নেলগুলি অক্ষত রেখে দিন।
4. একটি গভীর বাটিতে প্রস্তুত খাবার রাখুন। লবণ দিয়ে,তু, উদ্ভিজ্জ তেল, সয়া সস এবং লেবুর রস দিয়ে seasonতু।
5. খাবার নাড়ুন এবং টেবিলের উপর পেকান এবং ফল দিয়ে বিটরুট সালাদ পরিবেশন করুন। এটি কাজ শেষে সন্ধ্যায় একটি স্বাধীন খাদ্যতালিকাগত খাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, যাতে ভারী খাবারের সাথে বা দুপুরের খাবারের জন্য কোন সাইড ডিশের সাথে পেট বোঝা না হয়।
বীট, ফল এবং আখরোট দিয়ে কীভাবে সুস্বাদু সালাদ তৈরি করা যায় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
