এই গ্রীষ্মের মিষ্টান্নটি উষ্ণ ক্যারামেলাইজড নাশপাতিগুলিকে ক্রিমি আইসক্রিমের সাথে একত্রিত করে। ভাজা নাশপাতি দিয়ে আইসক্রিম তৈরির ছবি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
গ্রীষ্মের গরমে, আপনি সত্যিই আইসক্রিমের সাথে নিজেকে আচরণ করতে চান। এবং যদি বন্ধুরা এক কাপ কফির জন্য বেড়াতে আসে, তবে আপনি একটি আকর্ষণীয় ডেজার্ট ছাড়া করতে পারবেন না! বাড়িতে ভাজা পিয়ার আইসক্রিমের চেয়ে অস্বাভাবিক আর কি হতে পারে! একটি ট্রিট প্রস্তুত করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। কিন্তু ট্রিটের ফলাফল সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে। ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি স্কুপ গরম ভাজা নাশপাতি দিয়ে পরিবেশন করা হলে কেউ উদাসীন থাকবে না। এটি একটি সত্যিকারের আনন্দ! ঠান্ডা আইসক্রিম ফলের উষ্ণতা লুকিয়ে রাখে এবং একটি আকর্ষণীয় ক্রিমি সসে পরিণত হয়। আপনি যদি সুস্বাদু এবং একই সাথে হালকা এবং স্বাস্থ্যকর কিছু চান, তবে এটি আইসক্রিমের সাথে ফলের ডেজার্টের জন্য নিখুঁত বিকল্প।
আপনি যদি এই উপাদেয়তা পছন্দ করেন, তাহলে একই প্রযুক্তি ব্যবহার করে আপনি অন্য যে কোন ফল রান্না করতে পারেন এবং যে কোন পপসিকল ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, চকোলেট আইসক্রিম ভাজা গ্লোরি বা স্ট্রবেরি, ভ্যানিলা আইসক্রিম - এপ্রিকট বা পীচ, ফলের আইসক্রিম - কলা, তরমুজ ইত্যাদির সাথে ভাল যায়। এখানে, অনেক ক্ষেত্রে, সবকিছু কল্পনা এবং উপাদানগুলিকে একত্রিত করার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। পরীক্ষা করুন এবং নতুন স্বাদ আবিষ্কার করুন। এছাড়াও, আইসক্রিম শুধুমাত্র ফল দিয়ে নয়, গুঁড়ো বাদাম, চকোলেট ড্রপ, পনির চিপস, ক্রিম ইত্যাদি দিয়েও পরিপূরক হতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 395 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- নাশপাতি - 1 পিসি। 1 পরিবেশনের জন্য
- আইসক্রিম সানডে - 100 গ্রাম
- মধু - 1 চা চামচ (alচ্ছিক) চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে
- মাখন - ভাজার জন্য 20 গ্রাম
ভাজা নাশপাতি দিয়ে আইসক্রিমের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. মাখন থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ কেটে নিন এবং ফ্রাইং প্যানে রাখুন। মাঝারি তাপ চালু করুন এবং এটি ধীরে ধীরে গলান যাতে এটি জ্বলতে শুরু না করে এবং রঙটি ক্যারামেল শেডে পরিবর্তন করে।
2. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে নাশপাতি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। লেজ কেটে অর্ধেক ফল কেটে নিন। বীজ বাক্স সরান এবং নাশপাতি মাঝারি wedges মধ্যে কাটা। যদিও কাটার পদ্ধতি ভিন্ন হতে পারে, কোনটি আপনার সবচেয়ে ভালো লেগেছে। নাশপাতিগুলিকে কড়াইতে পাঠান এবং মাঝারি আঁচে চালু করুন।
3. তাদের উপর মধু ালা। ইচ্ছা হলে মাটি দারুচিনি বা লবঙ্গ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত দুই পাশে নাশপাতি ভাজুন। একটি প্লেটে ঠান্ডা আইসক্রিম রাখুন এবং চারপাশে ভাজা নাশপাতি রাখুন। মিষ্টি তৈরির পরপরই খাওয়া উচিত।
আইসক্রিম দিয়ে কীভাবে ভাজা কলা তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
