আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সুস্বাদু এবং আসল বাড়িতে তৈরি খাবারের সাথে আনন্দিত করুন - আচারযুক্ত মাশরুম, ডিম এবং পেঁয়াজের সালাদ। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আচারযুক্ত মাশরুম ছাড়া অনেক আধুনিক সালাদ কল্পনা করা যায় না। এবং উত্সব টেবিল সমাবেশের সময় আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ ছাড়া এটি করা অসম্ভব। এটি একটি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার। কিন্তু কখনও কখনও আপনি রাতের খাবারের জন্য একটি বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবার জড়ো করতে চান এবং মূল কিছু দিয়ে দয়া করে। এবং theতিহ্যবাহী "অলিভিয়ার" এবং "ভিনিগ্রেট" রান্না না করার জন্য, আপনি আচারযুক্ত মাশরুমের সাথে একটি সুস্বাদু সালাদের ছবি দিয়ে নীচের রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন। নিouসন্দেহে, সবচেয়ে জনপ্রিয় হল মাংসের সাথে আচারযুক্ত মাশরুমের সালাদ। যাইহোক, এটি পণ্যের একমাত্র সুরেলা সমন্বয় নয়। উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম ডিম এবং পেঁয়াজের সাথে ভাল যায়। সালাদ হালকা, কোমল, মসলাযুক্ত এবং সুস্বাদু।
এই রেসিপির জন্য, মাশরুম জাতের পছন্দ সীমাহীন। আপনি যে কোন ধরনের এবং স্টোর মাশরুম পছন্দ করতে পারেন। উপরন্তু, আপনি তাদের বাড়িতে নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন। যেহেতু আচারযুক্ত মাশরুমগুলি পুরোপুরিভাবে অনেক পণ্যের সাথে মিলিত হয়, তাই ডাবের সবুজ মটর, যে কোনও শক্ত পনির, টিনজাত ভুট্টা, আচারযুক্ত পেঁয়াজ ইত্যাদি সফলভাবে এই খাবারের রেসিপিতে যোগ করা যেতে পারে। একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করুন। আপনি এই সালাদটি আপনার হৃদয় যা চান তা করতে পারেন: উদ্ভিজ্জ তেল, মেয়োনিজ, টক ক্রিম, বাড়িতে তৈরি সস ইত্যাদি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 163 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - টুকরো টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, ডিম সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- আচারযুক্ত মাশরুম - 250 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - গুচ্ছ
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- টারটার সস - ড্রেসিং এর জন্য
আচারযুক্ত মাশরুম, ডিম এবং পেঁয়াজের সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা, একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি:
1. আচারযুক্ত মাশরুমগুলিকে একটি চালনিতে রাখুন, চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত তরল কাচে ছেড়ে দিন। তারপর তাদের পাতলা স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন।
2. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। এটি মাশরুম বাটিতে পাঠান।
3. ডিম সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না শীতল হয়, ঠান্ডা হয়, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। রান্না করার জন্য, সেগুলি ঠান্ডা জলের পাত্রে নামিয়ে চুলায় রাখুন। ফুটানোর পরে, সেগুলি 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং বরফের পানিতে ঠান্ডা করুন।
4. এক চিমটি লবণ এবং টারটার সস দিয়ে সিজন সালাদ। এই রেসিপিতে ঘরে তৈরি সস ব্যবহার করা হয়। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা জানতে, আপনি সার্চ লাইন ব্যবহার করে সাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
5. পণ্যগুলি ভালভাবে নাড়ুন, সালাদ ফ্রিজে রাখুন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
আচারযুক্ত মাশরুম দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
