কম হিমোগ্লোবিন বিভিন্ন কারণে হতে পারে। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে উত্থাপন করতে পারেন। সঠিক খাবার খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর। কম হিমোগ্লোবিন একটি সমস্যা সবার কাছে, বিশেষ করে মহিলাদের কাছে। গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান, মাসিক, বসন্ত ভিটামিনের অভাব, গুরুতর অসুস্থতা এবং ফলস্বরূপ - রক্তাল্পতা। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা হ্রাস অঙ্গ এবং টিস্যু এবং প্রধানত মস্তিষ্ক এবং কিডনিতে অক্সিজেনের অভাবের দিকে পরিচালিত করে। মহিলাদের রক্তের স্বাভাবিক পরিমাণ 120-150 গ্রাম / লি; পুরুষ - 130-170 গ্রাম / লি, শিশু 110-130 গ্রাম / লি। হিমোগ্লোবিন স্বাভাবিক হারে বাড়ানোর জন্য ডাক্তাররা আয়রন সাপ্লিমেন্ট লিখে দেন। যদিও তাদের রচনায় আয়রন আছে এমন খাবার খাওয়া অনেক বেশি কার্যকর, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
লিভার
যে কোনও প্রাণী বা মুরগির লিভার একটি হেমাটোপয়েটিক অঙ্গ, এবং, সেই অনুযায়ী, এটি লোহা সমৃদ্ধ। এই পণ্যটি দৈনিক মেনুতে একটি নিয়মিত আইটেম হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, শুয়োরের মাংসের লিভারে প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে প্রায় 20 মিলি লোহা থাকে। আপনার এটি শক্ত করে ভাজার দরকার নেই, যাতে এটি কেবল মাঝারি বা হালকা ভুনা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তবে লিভারটি স্ট্যু করা ভাল। হিমোগ্লোবিনের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে, প্রতিদিন 50 গ্রাম অফাল যথেষ্ট, এবং এটি বাড়ানোর জন্য - প্রতিদিন কমপক্ষে 100 গ্রাম।
মাংস
হিমোগ্লোবিনের মাত্রা এবং দুর্বল শরীর পুনরুদ্ধারের জন্য মাংস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমত, পশুর খাবারে থাকা আয়রন শরীর দ্বারা কমপক্ষে 20%দ্বারা শোষিত হয়। দ্বিতীয়ত, প্রাণীজগতের প্রোটিন, রক্তকণিকা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে সাহায্য করে। উদ্ভিদ পণ্যগুলির জন্য, এই সূচকটি 4 গুণ কম।
গারনেট
ডালিমের নিয়মিত ব্যবহার হিমোগ্লোবিনের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে এবং ডালিমের রস স্বাভাবিক মাত্রায় নিম্ন মাত্রা বাড়াতে সক্ষম। অতএব, ডাক্তাররা রস পান করার পরামর্শ দেন। 100 গ্রাম পণ্য 1 মিলিগ্রাম দ্বারা লোহার দোকানগুলি পূরণ করবে। রসটি নিজে প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং এটি দোকানে কিনে না, তবে তাজা পান করুন। কিন্তু, পেটের সমস্যা নিয়ে এই ফল বহন করা উচিত নয়। তারপর ঘনীভূত রস সিদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করতে হবে।
বীট
কাঁচা এবং সেদ্ধ বিট আয়রনের ঘাটতি মোকাবেলায় কার্যকরভাবে সাহায্য করে। সারা মাসে 30 গ্রাম বিটের রস বা 100 গ্রাম সেদ্ধ বীট খাওয়ার মাধ্যমে আপনি হিমোগ্লোবিনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন। বিটরুটের রস ভালভাবে গ্রহণ করার জন্য, এটি প্রস্তুতির পরে নয়, বরং 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখার সুপারিশ করা হয়। এটি আপেল, গাজর বা কমলার রস দিয়ে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটিকে তার বিশুদ্ধ আকারে পান না করা।
গমের ভুসি
একটি প্রচলিত এবং স্বাস্থ্যকর সুপারফুড দুর্বল রক্তের সংখ্যা উন্নত করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করবে। 100 গ্রাম গমের তুষের মধ্যে 15 মিলি আয়রন রয়েছে; একটি বি ভিটামিনও রয়েছে, যা হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণে জড়িত। কিন্তু আপনার ভুড়ি নিয়ে যাওয়ার দরকার নেই, এটি পাচনতন্ত্র এবং বদহজমের সমস্যা নিয়ে আসে। তাদের প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি পণ্য খাওয়া উচিত নয় এবং রক্তের সংখ্যা উন্নত করতে 1 টেবিল চামচ যথেষ্ট।
সামুদ্রিক খাবার
স্কুইড, শেলফিশ, স্কালপস, চিংড়ি, ক্যাভিয়ার একটি সম্পূর্ণ খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, বিশেষ করে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বজায় রাখার বা স্বাভাবিক করার জন্য। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি 100 গ্রাম শেলফিশে 30 মিলি লোহা রয়েছে। অতএব, সুস্বাস্থ্য এবং পুষ্টিকর পুষ্টির জন্য সামুদ্রিক খাবারের পদ্ধতিগত ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ।
সামুদ্রিক শৈবাল
100 গ্রাম কেল্পে 12 মিলি আয়রন থাকে, যা শরীর দ্বারা ভালভাবে শোষিত হয়। প্রতিদিন 2-3 চা চামচ যথেষ্ট। হিমোগ্লোবিন স্বাভাবিক রাখতে সামুদ্রিক শৈবাল।
আখরোট
পণ্যটিতে প্রচুর ভিটামিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কোবাল্ট এবং আয়রন রয়েছে। এই রচনাটি সংশ্লেষণ প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে, যা দুর্বল শরীরের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলে। প্রতিদিন 20 গ্রাম বাদাম খাওয়া যথেষ্ট।কিসমিস দিয়ে বাদাম খাওয়া হিমোগ্লোবিনের জন্যও উপকারী।
আমলকী
ব্রেকফাস্টে বেকউইটের একটি অংশ খাওয়া হিমোগ্লোবিনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। বকওয়েটে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড থাকে, কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে রান্নার ফলে এই ভিটামিন ভেঙে যায় এবং শরীর পদার্থের সমৃদ্ধ সরবরাহের মাত্র একটি অংশ পায়। তাপ চিকিত্সা ব্যবহার না করার জন্য, সিরিয়ালগুলিকে গুঁড়ো করে পিষে নিন, গরম জল বা কেফিরের সাথে মিশিয়ে 12 ঘন্টা রেখে দিন। সিরিয়াল ফুলে ও খাওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট।
হালভা
আসল উচ্চমানের হালভায় এর রচনায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে, যা হিমোগ্লোবিনের স্তরকে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, 100 গ্রাম তাহিনান হালভাতে 50 মিলি আয়রন, সূর্যমুখী - 33 মিলি রয়েছে।
উপরের পণ্যগুলি ছাড়াও, হিমোগ্লোবিন বাড়াতে পারে এমন স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকার মধ্যে রয়েছে: তরমুজ, তরমুজ, কলা, গাজর, আপেল, মাউন্টেন অ্যাশ, রোজশিপ ব্রথ, নেটেল, শুকনো মাশরুম, দুধ, ক্রিম, মাখন এবং আরও অনেক কিছু। প্রধান জিনিস হল মানসম্মত পণ্য নির্বাচন করা, এবং তারপরে আপনি সর্বদা সুস্থ থাকবেন!
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আরও দরকারী তথ্য সন্ধান করুন, নীচে দেখুন:
