ক্রিসমাস মালা পার্সিমোন পাই ক্রিসমাস টেবিলে একটি স্বাক্ষরযুক্ত খাবার হয়ে উঠবে। আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে এমন একটি চমৎকার গহনা তৈরি করা যায়।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ক্রিসমাস আসার সাথে সাথে, চারপাশের সবকিছু ছুটির অনুভূতিতে ভরে যায়। দোকানের জানালা, বাড়ির জানালা, রাস্তাঘাট এবং পার্কগুলো রঙিন আলোয় সাজানো। একটি ক্রিসমাসের সুর সব কোণ থেকে শোনা যায়। প্রত্যেকে তাদের আনন্দ ভাগ করে নেয়, একটি গম্ভীর মেজাজ তৈরি করে, ক্রিসমাস ট্রি খেলনা দিয়ে সাজায়। এবং, অবশ্যই, এই ছুটির traditionalতিহ্যগত প্রসাধন হল "ক্রিসমাস মালা"। একটি অনন্য আলংকারিক পুষ্পস্তবক হিসাবে, শঙ্কু দিয়ে কেবল ক্রিসমাস ট্রি প্রসাধনই নয়, ডেজার্ট টেবিলের জন্য একটি সুস্বাদু মিষ্টি কেকও থাকতে পারে। এই ধরনের মাধুর্য একটি ক্রিসমাস মেজাজ এবং বাড়িতে আরাম তৈরি করবে। এছাড়াও, ক্রিসমাসের জন্য বেকিং ইতিমধ্যে একটি আনন্দদায়ক traditionতিহ্যে পরিণত হয়েছে।
এই পিঠা শুধু সুন্দরই নয়, সুস্বাদুও বটে। থালাটি বেশ মৌলিক এবং সম্পাদন করা সহজ। পণ্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। এই উপাদেয়তা একটি সাধারণ পারিবারিক ডিনার এবং একটি উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। পাই গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু। আমি একটি ফিলিং হিসাবে persimmon ব্যবহার। এটি কিউব করে কাটা যায়, মাংসের গ্রাইন্ডারে পেঁচানো হয়, ঘি দিয়ে মশলা দিয়ে তাড়াতাড়ি ভাজা করা যায় … তবে, এই বহিরাগত ফলের পরিবর্তে, অন্য যে কোন সবজি এবং ফল যা আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন সেগুলি করবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল "পুষ্পস্তবক" আকারে কেকের সজ্জা।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 269 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 15 মিনিট
উপকরণ:
- কেফির - 250 মিলি
- লবণ - এক চিমটি
- সুজি - 200 গ্রাম
- বেকিং সোডা - ১ চা চামচ স্লাইড ছাড়া
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি
- ময়দা - 400 গ্রাম
- নারকেল ফ্লেক্স - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য
- ডিম - 1 পিসি।
- পার্সিমমন - 1 পিসি।
- চিনি - ১ টেবিল চামচ
ক্রিসমাস মালা পার্সিমন পাই এর ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ময়দা, সুজি, লবণ এবং বেকিং সোডা একটি চালনির মাধ্যমে একটি পাত্রে ifেলে নিন। শুকনো উপাদান নাড়ুন।
2. খাবারে ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
3. পরবর্তী, কেফির মধ্যে ালা। এটি ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, অন্যথায় সোডা ঠান্ডা গাঁজন দুধের পণ্যগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করবে না।
4. ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো যাতে এটি পাত্রে হাত এবং পাশে লেগে না থাকে।
5. 5-7 মিমি পুরু পাতলা স্তরে মালকড়ি রোল করার জন্য একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন এবং একটি সুবিধাজনক গোলাকার বেকিং ডিশে রাখুন। অতিরিক্ত ময়দা কেটে নিন।
6. ময়দার উপর 2 গুণ ছোট ব্যাসের একটি প্লেট রাখুন। এটি নীচে চাপুন যাতে রূপরেখা দৃশ্যমান হয়, যখন ময়দার শীট অক্ষত থাকে। প্লেট দিয়ে প্রান্ত থেকে প্রান্ত পর্যন্ত, একটি ছুরি ব্যবহার করে ময়দা 8 টি সমান টুকরো করে নিন। প্রতিটিতে, সাজসজ্জার জন্য 3 টি কাট তৈরি করুন।
7. পার্সিমোন ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন, ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং ফটোতে দেখানো হিসাবে একটি আংটির মধ্যে ময়দার উপর রাখুন। তার উপর চিনি ছিটিয়ে দিন।
8. ময়দার কাটা প্রান্তগুলি টুকরো টুকরো করে theেকে রাখুন, যাতে পাইয়ের মাঝখানে খালি থাকে। এটি একটি রিং গঠন করবে। পিঠা বাদামী করার জন্য মাখন দিয়ে ময়দার উপরের অংশ ব্রাশ করুন এবং নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
9. ওভেন 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন এবং পণ্যটি আধা ঘন্টার জন্য বেক করতে পাঠান। কেকটি বেশি সময় ধরে রাখবেন না যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
ক্রিসমাসের জন্য কীভাবে একটি পাই তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
