রুটি সহ লার্ড অবশ্যই সুস্বাদু, তবে আসুন আমরা কেবল এটিতে সীমাবদ্ধ না থাকি, তবে আমরা লার্ড, সরিষা এবং টমেটো দিয়ে একটি সুস্বাদু স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করব। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
লার্ড স্যান্ডউইচগুলি একটি সুস্বাদু টিডবিট যা অ্যাপেরিটিফ বা নাস্তা হিসাবে নিখুঁত। লার্ড স্যান্ডউইচের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, যেখানে লার্ড সব ধরণের অতিরিক্ত পণ্যের সাথে পরিপূরক। এই নিবন্ধটি লার্ড, সরিষা এবং টমেটো সহ একটি স্যান্ডউইচের একটি সাধারণ রেসিপির বর্ণনায় নিবেদিত। এটি প্রথম কোর্সে ডিনার, স্ন্যাক বা লাঞ্চ সংযোজনের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। স্যান্ডউইচগুলি টমেটোর সাথে ইতালীয় ব্রুসচেটার সাথে সাদৃশ্য দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, তবে আসলটির বিপরীতে তাদের মধ্যে ইতালীয় গুল্ম নেই। দেখা যাচ্ছে ক্ষুধা স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত, কারণ সরিষা এবং গুল্ম উপস্থিত, এবং যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্যান্ডউইচে রসুন যোগ করতে পারেন।
বেকারি পণ্যের পছন্দ পরিচারিকার কাছেই থাকে। আপনি নিয়মিত গমের ব্যাগুয়েট, রাইয়ের রুটি নিতে পারেন, সিয়াবাট্টা, ব্রান রুটি ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি লাভাশও করতে পারেন। স্যান্ডউইচ গরম করা যেতে পারে এবং রুটি টোস্ট, ওভেন বা শুকনো কড়াইতে আগে থেকে শুকানো যায়। যে কোনও লার্ড ব্যবহার করা যেতে পারে: লবণাক্ত, কাঁচা, মাংসের স্লট সহ, ধূমপান করা ইত্যাদি। এই জাতীয় স্যান্ডউইচগুলি কেবল প্রতিদিনের খাবারের জন্যই প্রস্তুত করা যায় না, তারা রাস্তায়, প্রকৃতিতে, একটি পিকনিকের জন্য পুরোপুরি সাহায্য করবে … তদুপরি, তাদের প্রস্তুত করা কঠিন হবে না। একই সময়ে, চেহারা এবং স্বাদ আনন্দদায়কভাবে সব ভোক্তাদের আনন্দিত করবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 292 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- রুটি - ১ টুকরা
- সরিষা - 1 চা চামচ শীর্ষ ছাড়া
- সবুজ শাক (যে কোনও) - বেশ কয়েকটি শাখা
- লার্ড - 50 গ্রাম
- টমেটো - 0, 5 পিসি।
লার্ড, সরিষা এবং টমেটো সহ একটি স্যান্ডউইচ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রুটিটি 1 সেন্টিমিটারের বেশি মোটা টুকরো টুকরো করে কাটুন। আদর্শ আকার 0.8 মিমি। সরিষার পাতলা স্তর দিয়ে রুটি ব্রাশ করুন।
2. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং মাঝারি আকারের ওয়েজ বা অর্ধ রিংয়ে কেটে নিন। সরিষা-তেলযুক্ত রুটির উপরে টমেটো রাখুন। টমেটোর উপরে কাটা রসুন রাখতে পারেন।
3. সবুজ শাকগুলি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং তুলার তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। পাতাগুলি ছিঁড়ে টমেটোর উপরে রাখুন।
4. বেকনকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং সমস্ত পণ্যের উপরে একটি ওভারল্যাপ রাখুন। বেকন, সরিষা এবং টমেটো সহ একটি স্যান্ডউইচ প্রস্তুত এবং আপনি এটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।
লার্ড, রসুন এবং ডিল দিয়ে কীভাবে স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
