রুটির সাথে লার্ড, অবশ্যই, সুস্বাদু, কিন্তু আসুন আমরা নিজেদেরকে এর মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখি না, যখন সুস্বাদু স্যান্ডউইচের জন্য আরও অনেক রেসিপি রয়েছে। নিবন্ধটি বেকন এবং শসার সাথে একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু স্যান্ডউইচের বর্ণনায় নিবেদিত। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বেকন এবং শসা স্যান্ডউইচ একটি সুস্বাদু টিডবিট যা অ্যাপেরিটিফ বা নাস্তা হিসাবে দুর্দান্ত। এটি ভিক্কা প্রকৃতির, দেশে, পিকনিকের জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার। সর্বোপরি, লার্ড, একটি শসার সাথে (গ্রীষ্মের মৌসুমে তাজা, শীতের জন্য - লবণযুক্ত ঘেরকিন) একটি বিশুদ্ধ পুরুষালী আদর্শ জলখাবার, যা traditionতিহ্যগতভাবে একটি শক্তিশালী রাশিয়ান পানীয়, ভদকা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এছাড়াও, বাড়িতে তৈরি লবণযুক্ত লার্ডের সাথে ছোট স্যান্ডউইচগুলি রাস্তায় আপনার সাথে নিয়ে যাওয়া, স্কুলে কাজ করা বা শিশুদের দেওয়া সুবিধাজনক। এটি একটি ঠান্ডা, মেঘলা দিনে নিখুঁত জলখাবার। শীতকালে, স্যান্ডউইচ বন্ধুদের সাথে আরামদায়ক মিলনের জন্য একটি চমৎকার জলখাবার। তারা পুরোপুরি ক্ষুধা মেটাবে এবং শক্তি দেবে। একেবারে প্রাপ্তবয়স্ক এবং এমনকি শিশু উভয়ই এই ধরনের স্যান্ডউইচ পছন্দ করে।
যদি ইচ্ছা হয়, স্যান্ডউইচগুলি ছোট অংশে কাটা যেতে পারে, যা skewers উপর canapes হিসাবে পরিবেশন করা হয়। উৎসবের টেবিলে এই ধরনের বিলাসবহুল ক্ষুধা অতিথিদের স্বতaneস্ফূর্ততা এবং বহুমুখিতা দ্বারা অবশ্যই অবাক করবে। উপরন্তু, এটি মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। আপনি এই ধরনের বুফে স্ন্যাকের জন্য যে কোনও চর্বি নিতে পারেন, এটি মাংসের স্তরগুলির সাথে বা ছাড়া উপযুক্ত। ভাল রুটি নিন শুধু কালো নয়, সুগন্ধি বোরোডিনো। আপনি রসুন, সরিষা, গুল্ম, হর্সারডিশ দিয়ে খাবারের পরিপূরক করতে পারেন …
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 205 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- রুটি - ১ টুকরা
- শসা - 4-6 রিং, পাতলা কাটা
- সবুজ শাক (যে কোন) - 1-2 শাখা
- লার্ড - 6-7 টুকরা
বেকন এবং শসার সাথে একটি স্যান্ডউইচ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রুটি 1-1.5 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটুন। দৃ firm় সজ্জা সঙ্গে ভাল। ইচ্ছা হলে সরু পাতলা স্তর দিয়ে রুটি ব্রাশ করুন।
2. শসা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং 2-3 মিমি পাতলা রিংগুলিতে কেটে নিন। একে অপরকে ওভারল্যাপ করে রুটির টুকরোতে রাখুন।
3. শসা উপর পাতলা কাটা বেকন রাখুন।
4. সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, পাতাগুলি কেটে বা ছিঁড়ে ফেলুন এবং বেকনে রাখুন। রান্না করার পরে টেবিলে প্রস্তুত লার্ড এবং শসা স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন।
রসুন এবং লার্ড দিয়ে কীভাবে স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
