আপনি যদি শরীরচর্চা করতে চান এবং সুস্থ থাকতে চান? তারপরে আমরা সুপারিশ করি যে আপনি শরীরচর্চাকারীরা যে পরিপূরকগুলি গ্রহণ করেন তার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন। পূর্বে, একজন ব্যক্তি বিভিন্ন রোগের উপসর্গ না দেখালে তাকে সুস্থ মনে করা হতো। যাইহোক, গত কয়েক দশক ধরে, সবকিছু পরিবর্তিত হয়েছে। এখন "স্বাস্থ্য" ধারণার অধীনে একটি সম্পূর্ণ জটিল কারণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। মানুষের কোনো রোগের উপসর্গ নাও থাকতে পারে, কিন্তু একই সময়ে, তাদের সেলুলার স্ট্রাকচার বা নির্দিষ্ট অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির অবস্থা স্তরের গড়ের নিচে।
বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সংস্থা যুক্তি দেয় যে আমাদের সমাজকে আজ স্বাস্থ্যকর হিসেবে দেখা যায় না। অনেক দেশে নবজাতকদের মধ্যে মৃত্যুর হার বেশি, প্রায়ই শিশুদের শরীরের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত খাবার থাকে না ইত্যাদি।
আপনি স্থূলতা, মদ্যপান এবং তামাকের আসক্তিতে ভোগা বিপুল সংখ্যক মানুষের কথাও মনে রাখবেন। যদি আমরা গ্রহের বাস্তুশাস্ত্রের সাথে গুরুতর সমস্যাগুলি যোগ করি, তাহলে আনন্দের কোন কারণ খুঁজে পাওয়া যাবে না। এই বিষয়ে, বডিবিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন পরিপূরক খুব প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে। আপনি জানেন যে, ক্রীড়াবিদদের শরীর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি পুষ্টি গ্রহণ করে, যা পুষ্টি কর্মসূচির সময় অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। একই সময়ে, এখন আমরা প্রোটিন মিশ্রণ, ক্রিয়েটিন এবং অন্যান্য বিশুদ্ধ ক্রীড়া পুষ্টিকর সম্পূরক সম্পর্কে কথা বলছি না।
সংযোজনের অভাব খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি প্রোগ্রামে একটি ভুল
উপরের সবগুলি ইঙ্গিত দেয় যে আধুনিক সমাজকে অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি মূলত দুর্বল পুষ্টির কারণে। আজ, পুষ্টির সঠিকতা মূল্যায়ন করার জন্য, সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির সুপারিশকৃত দৈনিক প্রয়োজন (RDA) হিসাবে একটি ধারণা ব্যবহার করা হয়।
পূর্বে, বেশিরভাগ বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করতেন যে যদি একটি পুষ্টি প্রোগ্রাম শরীরকে RDI এর 70 শতাংশের বেশি সরবরাহ করতে না পারে, তাহলে এর উন্নতি প্রয়োজন। বিপুল সংখ্যক অধ্যয়নের সময়, এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে বিশ্বজুড়ে বিপুল সংখ্যক মানুষের পুষ্টির অভাব রয়েছে এবং ক্রীড়াবিদরাও এর ব্যতিক্রম নয়। এই ক্ষেত্রে, একজন বডিবিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূরকগুলি পরিস্থিতির উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, রোচে নিউট্রিশন সার্ভিসের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার প্রায় percent০ শতাংশ ভিটামিনযুক্ত সম্পূরক গ্রহণ করে। পরিবর্তে, তাদের 80০ শতাংশের বেশি এগুলি নিয়মিত ব্যবহার করে। কিন্তু কিশোর -কিশোরীরা খুব কমই ভিটামিন ব্যবহার করে। দুর্ভাগ্যবশত, একজন বডিবিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য কতবার পরিপূরক গ্রহণ করা হয় তার কোন তথ্য পাওয়া যায় না। তাদের গবেষণার ফলস্বরূপ, রোচে পরিষেবার কর্মচারীরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে, যারা ভিটামিন ব্যবহার করে তারা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়, যা তাদের জীবনযাত্রায় প্রতিফলিত হয়।
যদি আমরা আজ উপলব্ধ তথ্য থেকে গুরুতর উপসংহার টানতে পারি, তাহলে আমাদের নতুন খাদ্য প্রযুক্তি, রেসিপি এবং পুষ্টি প্রোগ্রাম তৈরির প্রয়োজনীয়তা স্বীকার করা উচিত। মানবতা এখন তার খাদ্য সংগঠিত করার জন্য একটি নতুন পদ্ধতি খুঁজে বের করতে হবে।
স্বাস্থ্য সম্পূরক নিরাপত্তা
খাদ্য সংযোজনগুলির কথা বলা, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের নিরাপত্তার বিষয়টি। এটি করার সময়, আপনার মনোযোগ "নিরাপত্তা" শব্দের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত, বিষাক্ততা নয়। এমনকি সাধারণ পানীয় জল, তার ব্যবহারের নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, একটি শক্তিশালী বিষে পরিণত হতে পারে। "নিরাপত্তা" ধারণার অধীনে, প্রথমত, শরীরের ক্ষতির সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি বুঝতে হবে। সুতরাং, আমাদের বডি বিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য পরিপূরকগুলির সুরক্ষা বিবেচনা করা দরকার।
সংযোজনগুলির সুরক্ষা সূচক মূল্যায়ন করার সময়, বিভিন্ন কারণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।আমরা ইতিমধ্যেই একজন বডিবিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূরক ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তার কথা বলেছি, এবং কেউ এই নিয়ে তর্ক করবে না। এখন আমরা কেবল তাদের নিরাপত্তার কথা বলব।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি মানসিকভাবে কল্পনা করতে পারেন একদল মানুষ যারা সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণ করেছিল। যদি কোনও বিষয়ই তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি না দেখে, তবে আমরা সক্রিয় উপাদানটির একটি ছোট ডোজ সম্পর্কে কথা বলতে পারি। এর বৃদ্ধির সাথে, একটি নির্দিষ্ট মুহূর্তে স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।
যে ডোজটি অর্ধেক বিষয়ে কাঙ্ক্ষিত প্রভাব সৃষ্টি করে তাকে মধ্যম পুষ্টির প্রয়োজন বলে। যখন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সক্রিয় উপাদান সব বিষয়ের স্বাস্থ্যের অবস্থার বৃদ্ধি ঘটায়, তখন এই ডোজটিকে প্রস্তাবিত ডোজ বলা হয়।
ভিটামিনের সুরক্ষা সূচকটি বেশ উচ্চ, এবং একমাত্র ব্যতিক্রম হল ভিটামিন ডি এবং এ। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক রূপ বিটা-ক্যারোটিন অ-বিষাক্ত। এটি এই কারণে যে দেহে এই পদার্থটি ধীরে ধীরে রেটিনলে রূপান্তরিত হয়, যা ভিটামিন এ-এর অন্যতম রূপ, অবশ্যই, যদি আপনি প্রতিদিন বিপুল পরিমাণ বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণ করেন, তাহলে ফলাফল শরীরের নেশা।
অতিরিক্ত মাত্রায় ভিটামিন ডি এর বিষাক্ততা বেশি। যদি ভিটামিন এ এর জন্য সর্বনিম্ন বিষাক্ত ডোজ (এমটিডি) নির্ণয় করা কঠিন হয়, তাহলে ভিটামিন ডি এর জন্য এই সংখ্যাটি দৈনিক খাওয়ার সাথে প্রায় 1000 থেকে 2000 আইইউ। অবশ্যই, এটি ভিটামিনের জন্য খুব কম চিত্র।
খনিজগুলিতে বিষাক্ততার সূচক কম থাকে এবং তাদের অতিরিক্ত মাত্রা ভিটামিনের তুলনায় শরীরের জন্য আরও বড় বিপদ ডেকে আনে। একটি নিবন্ধের কাঠামোর মধ্যে একজন বডি বিল্ডারের স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূরক ব্যবহারের সমস্ত বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করা খুব কঠিন। আমরা এখন পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি ব্যবহার করার সময় নির্দেশিত হওয়ার জন্য দুটি উপসংহারের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন:
- শুধুমাত্র বডি বিল্ডার স্বাস্থ্য সম্পূরকগুলি ব্যবহার করুন যা বৈজ্ঞানিকভাবে নির্ধারিত সুরক্ষা সূচক এবং এমটিডি।
- সমস্ত পুষ্টি ভাগ করা আবশ্যক।
আপনি যদি এই দুটি নিয়ম মেনে চলেন তবে আপনি অতিরিক্ত মাত্রা এড়াতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন।
এই ভিডিওতে ক্রীড়া পুষ্টি এবং সম্পূরক সম্পর্কে আরও জানুন:
