এখনও জানেন না কিভাবে একটি পাইয়ের জন্য বালির টুকরো তৈরি করতে হয় এবং পণ্যটি রান্না করার জন্য কোন ফিলিং দিয়ে? আমি একটি ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে রেসিপি শেয়ার করতে পেরে আনন্দিত। ভিডিও রেসিপি।
"তাড়াহুড়া" বিভাগ থেকে শর্টক্রাস্ট কেকের রেসিপি। এটি ব্যস্ত আধুনিক গৃহিণীদের অন্যতম প্রিয় হয়ে উঠবে, যখন জীবনের ছন্দ রান্নায় অনেক সময় ব্যয় করতে দেয় না, বিশেষ করে যখন এটি বেকিংয়ের ক্ষেত্রে আসে। যাইহোক, আপনি আপনার পরিবারকে সুস্বাদু এবং হোমমেড কিছু দিয়ে আদর করতে চান! তারপর শর্টক্রাস্ট কেকের রেসিপিটি হয়ে উঠবে "জীবন রক্ষাকারী"। এই রেসিপিটিতে সর্বনিম্ন সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে এবং ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে।
এছাড়াও, এটা লক্ষনীয় যে এই মালকড়ি বেশ বহুমুখী। এটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। বালির টুকরোগুলির সাথে, একটি দই ভর্তি একটি পাই সুস্বাদু হয়ে ওঠে, এটি তাজা বেরি, ফল বা জ্যাম যোগ করার মাধ্যমে সম্ভব। কিমা করা মাংস, মাছের টুকরো, শাকসবজি ইত্যাদি নোনতা ভরাট হিসাবে উপযুক্ত। প্রস্তুতির সরলতার কারণে, বালির টুকরো থেকে পেস্ট্রি অন্তত প্রতিদিন রান্না করা যায়! তিনি সর্বদা কোমল এবং অত্যন্ত সুস্বাদু হবেন। এবং তাজা হোমমেড পেস্ট্রির সুবাস, বাড়ির চারদিকে প্রদক্ষিণ করে, আরামদায়ক পারিবারিক সমাবেশের জন্য অনুকূল। যেমন একটি পিষ্টক সঙ্গে, দৈনন্দিন চা পান আসল চা অনুষ্ঠানে পরিণত হবে।
ক্রাম্ব শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি কিভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 499 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 500 গ্রাম
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- মাখন - 120 গ্রাম
- লবণ - এক চিমটি
- ময়দা - 250 গ্রাম
- গ্রাউন্ড দারুচিনি (alচ্ছিক) - একটি চিমটি
- চিনি - ১ চা চামচ
- ডিম - 2 পিসি।
একটি পাই জন্য বালি crumbs ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সঙ্গে রেসিপি:
1. খাদ্য প্রসেসরে স্লাইসারের সংযুক্তি রাখুন এবং ফ্রিজ থেকে মাখন রাখুন। এটি হিমায়িত বা ঘরের তাপমাত্রায় রাখা উচিত নয়, যেমন রেফ্রিজারেটর থেকে। তারপর বাটিতে কাঁচা ডিম যোগ করুন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মাখন এবং ডিম ঝাঁকান। দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করবেন না যাতে তেল গরম না হয়। কারণ বালির টুকরো শুধু ঠান্ডা খাবার পছন্দ করে।
3. খাদ্য প্রসেসরে ময়দা andালুন এবং এটি একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ছেঁকে অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করুন এবং ময়দা নরম করুন। এছাড়াও লবণ, চিনি এবং দারুচিনি যোগ করুন।
4. সূক্ষ্ম, টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত আবেগপ্রবণ আন্দোলনের সাথে ময়দা নাড়ুন। এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে coverেকে দিন এবং কেকের টুকরোগুলো বেক করার আগে আধা ঘণ্টা ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একটি ছাঁচে crumbs রাখুন, উপরে ফিলিং রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। তাজাভাবে তৈরি ফল চা বা কফির সাথে ঘরে তৈরি কেক উপভোগ করুন।
শর্টব্রেড টুকরো দিয়ে কীভাবে কুটির পনির কেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
