নতুন বছরের টেবিলের জন্য মুরগি এবং মাশরুমের সাথে একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করুন এবং এটি সান্তা ক্লজের আকারে সাজান। এই ধরনের উপস্থাপনা উৎসব ভোজকে আরও মজাদার এবং মার্জিত করে তুলবে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আমি আপনার রান্নাঘরে মুরগি এবং মাশরুম সহ একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদ চেষ্টা করে প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি নতুন বছরের উৎসব টেবিলের জন্য এই ধরনের ক্ষুধা প্রস্তুত এবং পরিবেশন করতে পারেন। এটিতে যে পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয়: সাদা মুরগির মাংস, ডিম, মাশরুম এবং বাদাম - একে অপরের সাথে ভালভাবে যায়, খুব পুষ্টিকর নাস্তায় মিলিত হয়। একটি বিশেষ আইটেম হল সালাদ ড্রেসিং। প্রথম নজরে, এটি মনে হতে পারে যে এটি কঠিন, তবে আমাদের সুপারিশগুলি আপনাকে এই কাজটি সহজেই মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে এবং আপনার নতুন বছরের খাবারটি সত্যিই উত্সব দেখাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 228 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- বিট - 2 পিসি।
- বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- আখরোটের কার্নেল - 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ
- সূর্যমুখী তেল - 2 চামচ। ঠ।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
- সাজানোর জন্য সেদ্ধ গাজর
ফটো সহ সান্তা ক্লজের আকারে নতুন বছরের 2018 এর জন্য মুরগির সাথে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ
1. সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য অগ্রিম প্রস্তুত করুন: সিদ্ধ এবং শীতল বীট, ডিম এবং মুরগির ফিললেট। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন, চলমান জলের নিচে মাশরুম ধুয়ে নিন, প্রয়োজনে পা কেটে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল afterালার পরে একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং মাশরুম একত্রিত করুন।
2. মাশরুম আকারে কমে যাওয়া এবং পেঁয়াজ স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। লবণ এবং মরিচ রান্না শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে।
3. একটি পরিবেশন প্লেটে, একটি বহু স্তরের সালাদ তৈরি করা শুরু করুন। প্রথম স্তরটি চিকেন ফিললেট, ছোট কিউব করে কাটা। আমরা একটি ডিম্বাকৃতিতে মাংস ছড়িয়ে দিই - এটি ক্ষুধাযুক্ত আকৃতি।
4. একটি মায়োনিজ জাল দিয়ে মুরগি, পরবর্তী সব স্তরের মত েকে দিন। এই জাতীয় জাল প্রয়োগ করার জন্য, ব্যাগটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং কোণটি কেটে ফেলতে হবে যাতে মেয়োনিজটি এই গর্তের মধ্য দিয়ে একটি পাতলা স্রোতে বের করা যায়। সালাদ জন্য খুব চর্বিযুক্ত মেয়োনেজ গ্রহণ করবেন না, এই ক্ষুধা ইতিমধ্যে যথেষ্ট সন্তোষজনক, আপনি এটি সস সঙ্গে ওভারলোড করা উচিত নয়। 50% যথেষ্ট হবে।
5. পরবর্তী স্তর মাশরুম সঙ্গে ভাজা পেঁয়াজ।
6. তিনটি সিদ্ধ ডিম অনুসরণ করে। প্রথমত, ডেকোরেশনের জন্য একটি কুসুম এবং দুটি ডিমের সাদা অংশ সংরক্ষণ করুন।
7. আখরোট কেটে নিন এবং পরের স্তরে রাখুন।
8. আসুন উৎসবের সালাদ সাজানো শুরু করি। একটি সূক্ষ্ম grater উপর তিনটি কুসুম এবং, ছবির মত, সালাদ কেন্দ্রীয় অংশ উপর বিতরণ। এটি হবে সান্তা ক্লজের মুখ।
9. গ্রেটেড সেদ্ধ বিট থেকে আমরা একটি টুপি তৈরি করি এবং জমা প্রোটিন থেকে - একটি গোঁফ এবং দাড়ি।
10. জলপাই দিয়ে চোখ, এবং নাক এবং মুখ গাজর দিয়ে তৈরি করুন।
11. সান্তা ক্লজের আকারে নতুন বছর 2018 এর জন্য মুরগি এবং মাশরুমের সাথে সালাদ প্রস্তুত!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) নতুন বছরের সালাদ "সান্তা ক্লজ"
2) চিকেন এবং মাশরুমের সাথে অস্বাভাবিক সুস্বাদু সালাদ
