আসুন একটি পশম কোট এবং অলিভিয়ের নীচে হেরিং থেকে দূরে সরে যাই এবং নতুন এবং সুস্বাদু কিছু রান্না করি। আমরা আপনাকে টুনা এবং আপেল সহ সালাদের জন্য একটি রেসিপি অফার করি, যা নতুন বছর 2018 এর প্রতীক আকারে সজ্জিত - একটি কুকুর।
টানা কয়েক বছর ধরে, আপনি নতুন বছরের টেবিলে বছরের প্রতীক হিসাবে সালাদ বা কেক দেখতে পারেন। একটি আকর্ষণীয় traditionতিহ্য স্বতaneস্ফূর্তভাবে আবির্ভূত হয় এবং দৃ়ভাবে শিকড় ধারণ করে। এখন প্রতিবছর গৃহিণীরা শুধু কিছু নতুন থালা বা সালাদ নিয়েই নয়, পরবর্তী বছরের থিমের পরেরটি সাজানোর বিষয়েও চিন্তা করে।
2018 হবে কুকুরের বছর। আমরা একটি ভাল traditionতিহ্য থেকে বিচ্যুত হব না এবং পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি কুকুরের আকারে টুনা এবং আপেল দিয়ে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন - একটি নতুন স্বাদ এবং একটি সুন্দর নকশা। নতুন বছরের টেবিলের জন্য এটাই দরকার!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 163 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3 প্লেট
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- টিনজাত টুনা - ১ টি ক্যান
- আপেল (ছোট) - 2 পিসি।
- সিদ্ধ ডিম - 3 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- পনির - 70 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 70-100 গ্রাম
- জলপাই - 2 পিসি। (সাজসজ্জার জন্য)
- সসেজ - 1/2 (সজ্জা জন্য)
কুকুরের আকারে টুনা এবং আপেল সহ নতুন বছর 2018 এর জন্য ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা
1. প্রথম ধাপ হল ডিম সিদ্ধ করে পরিষ্কার করা। এক বা দুটি ডিমের প্রান্ত কেটে ফেলুন, যা পরে কান হবে। আমরা তাদের একপাশে রেখেছি। একটি ডিমকে সাদা এবং কুসুমে ভাগ করুন, সাদাটিকে একপাশে রাখুন। বাকি ডিমগুলি ছোট কিউব বা একটি ছাঁচে তিনটি করে কেটে নিন।
2. ছোট কিউব মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। যদি আপনি পেঁয়াজের স্বাদ পছন্দ না করেন বা আপনি বিশেষ করে তেতো জাত পেয়ে থাকেন, তাহলে 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি েলে দিন। তারপর ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন। এই ধরনের ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত তিক্ততা চলে যাবে, তবে সংকট এবং রসালোতা থাকবে।
3. বীজ শুঁটি পর্যন্ত আপেল এবং তিনটি ট্র্যাক উপর খোসা। এইভাবে আপনার আঙ্গুল এবং নখ ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। একটি সূক্ষ্ম বা মোটা grater উপর তিনটি পনির। 1/3 পনির সালাদে যাবে, বাকিগুলি সাজসজ্জার জন্য প্রয়োজন।
4. টুনা খুলুন এবং তরল নিষ্কাশন করুন। আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ ভেঙে ফেলি। একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে seasonতু করুন। ভালভাবে মেশান.
5. একটি সমতল থালা বা সালাদ প্লেট চয়ন করুন এবং এটি রাখুন।
6. এখন মজার অংশ আসে। আপনি যে পনিরটি রেখেছেন তা নিন এবং পুরো সালাদটি প্রশস্ত করুন। আপনার মাথার উপর কান রাখুন। কয়েক ফোঁটা মেয়োনিজ তাদের যেখানে থাকতে হবে সেখানে রাখতে সাহায্য করবে। একটি সূক্ষ্ম grater উপর অবশিষ্ট প্রোটিন গ্রেট। কুকুরের জন্য এটি "গালে" আকার দিন। একটি তুচ্ছ বাকি আছে - জলপাই (সসেজ) চোখ এবং নাক প্রতিস্থাপন করবে। কালো মরিচ বা লবঙ্গ এন্টেনা। কিন্তু একটি সসেজ বা সসেজ একটি টুকরা একটি জিহ্বা হয়ে যাবে।
7. কুকুরের আকারে পনিরের নীচে টুনা এবং আপেল সহ প্রস্তুত সালাদ দীর্ঘ সময় ধরে না রাখা ভাল - এক বা দুই ঘন্টা, যাতে এটি আবহাওয়া না হয়। অতএব, নতুন বছর 2018 উদযাপন করার আগে পরিবেশন করার আগে থালাটি সাজান।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) কিভাবে টুনা সালাদ তৈরি করবেন
2) টুনা এবং আপেল দিয়ে সালাদ
