একটি গোপন প্রযুক্তি যা কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনাকে আপনার শরীরে কতটা চর্বি আছে তা নির্ধারণ করতে এবং সমস্যার কার্যকর সমাধানের জন্য একটি সূচনা পয়েন্ট খুঁজে পেতে দেয়। এই নিবন্ধে, আমরা ওজন কমানোর উপায় সম্পর্কে কথা বলব না, কিন্তু চর্বি শতাংশ কিভাবে খুঁজে বের করতে মনোযোগ দিন। কিছু লোক যারা ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেয় তারা কেন ওজন হারাচ্ছে তা নিয়ে চিন্তা করে। যদি আপনার কোমরের আকার কমে যায়, এর মানে এই নয় যে আপনি চর্বি থেকে মুক্তি পেয়েছেন। এটা সম্ভব যে তরলগুলি কেবল শরীর থেকে সরানো হয়েছিল বা আরও খারাপ, আপনি পেশী ভর হারিয়ে ফেলেছেন।
এই কারণে, আপনার শরীরের চর্বি শতাংশ কিভাবে বের করতে হবে তা জানা উচিত। এই পরামিতিটি অবশ্যই নিয়ন্ত্রিত হতে হবে এবং প্রাপ্ত ফলাফলের উপর ভিত্তি করে যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে।
শরীরের গঠন
আপনি জানেন যে মানব দেহ প্রচুর পরিমাণে টিস্যু দিয়ে গঠিত। বিজ্ঞানীরা শরীরের গঠন বর্ণনা করার জন্য বিভিন্ন মডেল ব্যবহার করেন, যা আমরা এখন আরো বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব।
টু-পিস মডেল
এটি আমাদের শরীরের চর্বি এবং পেশী ভরের সমষ্টি। এই ক্ষেত্রে, চর্বি ভর শরীরের সমস্ত লিপিডের সমষ্টি নিয়ে গঠিত, এবং এটি বিভিন্ন মানের উপর পরিবর্তিত হতে পারে। এটি অপরিহার্য এবং অপ্রয়োজনীয় চর্বিগুলির মধ্যে পার্থক্য করার প্রথাগত। প্রথম গ্রুপে লিপিড রয়েছে যা শরীরের সমস্ত টিস্যুর সেলুলার কাঠামোর অংশ। পালাক্রমে, দ্বিতীয় গোষ্ঠীটি শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত টিস্যুতে থাকা লিপিড নিয়ে গঠিত।
শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য চর্বিগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের সামগ্রী শরীরের মোট চর্বিহীন ভরের 2-5 শতাংশের সমান। লক্ষ্য করুন যে পুরুষের তুলনায় মহিলা শরীরে বেশি প্রয়োজনীয় চর্বি থাকে। অ-অপরিহার্য চর্বি অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির জন্য তাপ নিরোধক হিসাবে কাজ করে এবং অনুপযুক্ত পুষ্টির সাথে এর পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে। এটাও বলা উচিত যে একজন গড় মানুষের শরীরে মোট শরীরের ওজনের 10 থেকে 30 শতাংশ ফ্যাটি টিস্যু থাকতে পারে।
অ-অপরিহার্য ফ্যাটের মধ্যে রয়েছে সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট এবং ভিসারাল ফ্যাট। যদি সাবকুটেনিয়াস অ্যাডিপোজ টিস্যু কম -বেশি সমানভাবে সারা শরীরে বিতরণ করা হয়, তাহলে ভিসারাল ফ্যাট মূলত পেটের গহ্বরে কেন্দ্রীভূত হয়। বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে স্থূলতার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি মূলত সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটের সাথে নয়, ভিসারাল ফ্যাটের সাথে যুক্ত।
থ্রি-পিস মডেল
আপনি যেমন এই মডেলের নাম থেকে দেখতে পাচ্ছেন, এতে তিনটি উপাদান দ্বারা শরীরের গঠন নির্ধারণ করা জড়িত: চর্বির পরিমাণ, পানির পরিমাণ এবং শুষ্ক ওজন। অন্যান্য উপাদানগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি আমাদের জন্য প্রধান জিনিস নয়।
আমরা এখন চার- এবং পাঁচ-কম্পোনেন্ট মডেলে থাকব না। আপনাকে শুধু জানতে হবে যে এরকম আছে।
শরীরের চর্বির শতাংশ নির্ধারণের পদ্ধতি
শরীরের গঠন নির্ধারণের জন্য মডেলের তুলনায় চর্বির পরিমাণ নির্ধারণের জন্য আরও অনেক পদ্ধতি রয়েছে। উপরন্তু, পেশাদার খেলাধুলায় ব্যবহৃত একটি বিশাল সংখ্যক সূত্র রয়েছে এবং সেগুলি আমাদের কাছে মোটেও গুরুত্বপূর্ণ নয়।
যদি আপনি জানতে চান কিভাবে চর্বির শতাংশ বের করতে হয়, তাহলে আপনাকে এই নির্দেশক নির্ধারণের জন্য শুধুমাত্র একটি পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে - ক্যালিপেরোমেট্রি। এটি সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পদ্ধতি, যদিও সবচেয়ে সঠিক নয়। যাইহোক, আমাদের উচ্চ পরিমাপের নির্ভুলতার প্রয়োজন নেই। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার জন্য, বিশেষ ডিভাইস রয়েছে - ক্যালিপার। তারা তাদের ডিভাইস এবং উপকরণ যা থেকে তারা তৈরি করা হয় ভিন্ন। সবচেয়ে সঠিক হল ধাতব ক্যালিপার।
ক্যালিপেরোমেট্রি ব্যবহার করে চর্বির শতাংশ নির্ধারণ করতে, আপনাকে শরীরের বিভিন্ন অংশে চর্বির ভাঁজের পুরুত্ব পরিমাপ করতে হবে।এটিও মনে রাখা উচিত যে সমস্ত পরিমাপ শুধুমাত্র শরীরের ডান দিকে নেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, আপনার ডান হাতে ক্যালিপার নেওয়া উচিত এবং আপনার বাম থাম্ব এবং তর্জনী দিয়ে চর্বি ভাঁজটি ধরুন। এর পরে, ভাঁজটি এক সেন্টিমিটারের উচ্চতায় বাড়ানো এবং একটি পরিমাপ নেওয়া প্রয়োজন।
এই ক্ষেত্রে, ক্যালিপারটি পরিমাপ করা ভাঁজে লম্বা হওয়া উচিত যাতে যন্ত্রের স্কেল শীর্ষে থাকে। এছাড়াও, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ভাঁজটি নেওয়ার চেষ্টা করুন, যেহেতু এটি দীর্ঘ সময় ধরে রাখা পরিমাপের নির্ভুলতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। বিভিন্ন পরিমাপ স্কিম ব্যবহার করা হয়:
- 2 টি ভাঁজ দ্বারা - কাঁধের পিছনে এবং নীচের পায়ের মাঝখানে, পিছনেও ভাঁজগুলি পরিমাপ করা হয়।
- 3 টি ভাঁজে - কাঁধের পিছনে, পিছনে উরুর মাঝখানে এবং উপরের ইলিয়াক পৃষ্ঠ।
- 4 টি ভাঁজ বরাবর - কাঁধের পিছন এবং সামনের পৃষ্ঠ, নাভি, উপরের ইলিয়াক এবং মধ্য -উরুতে।
উপরন্তু, পরিমাপ সাত বা আট ভাঁজ বরাবর নেওয়া যেতে পারে। চর্বি ভাঁজের বেধের পরিমাপ করার পরে, আপনাকে কিছু গণনা করতে হবে। অনেক সূত্র আছে, কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় হল Matejka সূত্র। এটি 16 বছরের বেশি বয়সের মানুষের শরীরের চর্বি শতাংশ পরিমাপ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
MZhT = D + S + K
এমডব্লিউটি কিলোগ্রামে নির্ধারিত হয়, এবং বাকি সূচকগুলির অর্থ নিম্নলিখিত:
- ডি - ত্বকের চর্বি আমানতের গড় বেধ, ত্বকের পুরুত্ব বিবেচনায় মিলিমিটারে নির্ধারিত হয়।
- এস - শরীরের পৃষ্ঠ এলাকা, বর্গ মিটারে পরিমাপ করা হয়।
- К - সংশোধন ফ্যাক্টর সমান 1.3।
মহিলাদের মধ্যে D প্যারামিটারের মান নির্ধারণের জন্য, পেট, পিঠ, ট্রাইসেপস, বাইসেপস, নিচের পা, উরু এবং হাতের চর্বি ভাঁজের পুরুত্ব পরিমাপ করা প্রয়োজন। এর পরে, প্রাপ্ত সমস্ত মান যোগ করুন এবং তাদের যোগফলকে 14 দ্বারা ভাগ করুন।
আপনার শরীরের পৃষ্ঠ এলাকা নির্ধারণ করতে, নিম্নলিখিত সূত্রটি ব্যবহার করুন:
S = 71.84 x (কিলোগ্রামে শরীরের ওজন) 0.425 + (সেন্টিমিটারে শরীরের দৈর্ঘ্য) 0.725
এই পদ্ধতিটি তাদের জন্য সবচেয়ে সহজলভ্য যারা জানতে চান কিভাবে চর্বির শতাংশ বের করতে হয়।
আপনার শরীরের চর্বির শতাংশ নির্ধারণ করে ওজন কমানোর অগ্রগতি কীভাবে জানবেন? এই প্রশ্নের উত্তর নিম্নলিখিত ভিডিওতে রয়েছে:
