পিটা রুটিতে তৈরি পিজ্জার অনস্বীকার্য সুবিধা নিয়ে সন্দেহ করা অসম্ভব! দ্রুত "জড়ো হয়", এটি সরস হয়ে যায়, রিমটি খাস্তা হয়, ভরাটটি সুস্বাদু হয়। থালাটি তাত্ক্ষণিকভাবে "ম্যাজিক ওয়ান্ডস" বিভাগে উঠে আসে।
এই পিজ্জার রেসিপি রেসিপিগুলির বাল্কের মতো নয়। এর প্রধান কারণ হল একটি সমতল কেকের আকারে পাতলা লাভাশের ব্যবহার। যা থেকে রান্নার প্রক্রিয়া সর্বোচ্চ 10 মিনিট সময় নেয়, কিন্তু ফলাফল প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যায়। অতএব, এই পিজা সাহায্য করতে পারে যখন আপনার দ্রুত অপ্রত্যাশিত অতিথিদের খাওয়ানোর প্রয়োজন হয়, সেইসাথে সেই গৃহবধূরা যারা বিশেষ করে রান্নায় বেশি সময় দিতে পছন্দ করেন না।
উপাদানগুলির সংমিশ্রণগুলি ক্রমাগত পরিবর্তিত হতে পারে এবং সর্বদা একটি সত্যিকারের "সূক্ষ্ম" স্বাদ উপভোগ করতে পারে! তাই টপিংগুলির সাথে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না। উদাহরণস্বরূপ, লাভাশ পিজার একটি বিজয়ী এবং আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ: ভাজা মাংস, মাশরুম এবং আচার; টমেটো সঙ্গে পনির; আনারস, হ্যাম বা চিংড়ি দিয়ে মুরগি। যদিও, নীতিগতভাবে, সমস্ত ফিলিং পিজার জন্য ভাল। উপরন্তু, যদি আপনার অবশিষ্ট পিজা থাকে, আপনি এটি ফ্রিজে জমা করতে পারেন, এবং তারপর এটি বের করে আবার গরম করুন। এই ক্ষেত্রে, পিৎজার স্বাদ পরিবর্তন হবে না।
পিঠা রুটি সম্পর্কে দরকারী তথ্য
কিভাবে লাভাশ traditionalতিহ্যগত ইউরোপীয় রুটি থেকে আলাদা? একটি ময়দা পণ্যের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল খামির অনুপস্থিতি। অতএব, লাভাশের ক্যালোরি সামগ্রী অপেক্ষাকৃত ছোট, প্রতি 100 গ্রাম পণ্য 275 কিলোক্যালরি, যা থেকে এটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, যেহেতু এটি ফ্যাটি আমানত জমাতে অবদান রাখে না। এই কম ক্যালোরি সামগ্রী এই পণ্যটিকে সেই ব্যক্তিদের জন্য পছন্দ করে যারা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চায়। লাভাশের আরেকটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল অল্প সময়ে সতেজ ও নরম হওয়ার ক্ষমতা। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল জল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
পুষ্টিগুণ ছাড়াও, লাভাশে মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এতে ভিটামিন (পিপি, ই, কে) এবং কোলিন সহ পুরো বি গ্রুপ রয়েছে। লাভাশ ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, জিংক, আয়রন, সেলেনিয়াম, কপার, সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 275 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- লাভাশ - 1 পিসি। (বিশেষত বৃত্তাকার)
- কেচাপ - ১ টেবিল চামচ
- ভাজা বা অন্যান্য মাংস - 100 গ্রাম
- টমেটো - 1 পিসি।
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 25 গ্রাম
মাইক্রোওয়েভে পাতলা পিটা রুটি থেকে পিজ্জা রান্না করা
1. প্রতিটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটি কাচের ট্রে নিয়ে আসে যার উপর আমরা পিৎজা রান্না করব। অতএব, এটি বের করুন, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে এবং তারপর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন এবং পিঠা রুটি রাখুন। যদি আপনার পিটা রুটি একটি বেকিং শীটের চেয়ে বড় হয়, তাহলে এটি একটি বৃত্তে কাটাতে রন্ধনসম্পর্কীয় কাঁচি ব্যবহার করুন।
2. পিচা রুটির পৃষ্ঠ কেচাপ দিয়ে তৈলাক্ত করুন। আপনি নিজেই পরিমাণ এবং এর তীব্রতা সামঞ্জস্য করতে পারেন।
3. ভাজা মাংসের টুকরো দিয়ে উপরে। যদিও, এটি প্রয়োজনীয় নয়। আপনি রেফ্রিজারেটরে পাওয়া অন্য যে কোন মাংস ব্যবহার করতে পারেন: সেদ্ধ, বেকড, ধূমপান, সসেজের টুকরা, হ্যাম। এখানে আপনি আপনার রেফ্রিজারেটরে যে কোন খাবার একেবারে ব্যবহার করতে পারেন।
4. টমেটো ধুয়ে, রিং (অর্ধ রিং) মধ্যে কাটা এবং পিটা রুটি উপর ছড়িয়ে।
5. মেয়োনিজ দিয়ে সব ourেলে দিন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে পিষে নিন। যদি আপনার ফ্রিজে অন্য কোন খাবার থাকে যা আপনার পরিবারের সদস্যরা খেতে অস্বীকার করেন, তাহলে আপনি সেগুলোকে অতিরিক্ত পিৎজা টপিংস হিসেবে ফেলে দিতে পারেন।
6. মাইক্রোওয়েভে কাচের ট্রে রাখুন, যন্ত্রটি চালু করুন এবং পিৎজাটি আবার গরম করুন। আমার মাইক্রোওয়েভ শক্তি এটি 2-3 মিনিটে করে। আচ্ছা, এবং আপনি, আপনার বৈদ্যুতিক যন্ত্রের উপর নির্ভর করে নিজেই গরম করার পরিমাণ নির্বাচন করুন।
7।যদি আপনার মাইক্রোওয়েভ না থাকে, তাহলে ওভেনে পিজা প্রিহিট করুন। এছাড়াও, এই ধরনের একটি থালা গ্রিলের উপর রান্না করা যেতে পারে।
8. সমাপ্ত পিজা টেবিলে পরিবেশন করুন। এটি রোল আপ করে এটি ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক।
পাতলা পিটা রুটিতে পিৎজার জন্য ভিডিও রেসিপি:
