জুচিনি, টমেটো এবং পনির স্যান্ডউইচ একটি হালকা গ্রীষ্মকালীন জলখাবার। তিনি আপনার মেনুতে পুরোপুরি বৈচিত্র্য এনেছেন: তিনি দ্রুত নাস্তার জন্য উপযুক্ত, একটি উত্সব টেবিল সাজান এবং রাতের খাবারে স্বজনদের কেবল খুশি করেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
টমেটো এবং পনির দিয়ে বেক করা জুচিনি হল এক ধরনের সবজি রসালো এবং উজ্জ্বল গরম স্যান্ডউইচ। থালাটি তার অংশের আকার, সহজলভ্যতা, স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য এবং এটি প্রস্তুত করা সহজ। অনুশীলন দেখায়, পুরুষরা এই জলখাবারের প্রতি খুব কম মনোযোগ দেয়, তারা কেবল তাদের মুখেই এটি ফেলে দেয়। কিন্তু ন্যায্য অর্ধ সক্রিয়ভাবে থালা প্রতিক্রিয়া, কারণ এটি খাদ্যতালিকাগত এবং অত্যন্ত উপকারী।
উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত যথেষ্ট, কিন্তু তাদের বাস্তবায়নের জন্য আপনার একটি চুলা বা মাইক্রোওয়েভ থাকতে হবে। দেখা যাচ্ছে ক্ষুধা সুস্বাদু, ক্ষুধা এবং সন্তোষজনক। এবং রসুনের উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, এটি খুব মসলাযুক্ত বেরিয়ে আসে। তারা নিজেরাই এই জাতীয় গরম স্যান্ডউইচ ব্যবহার করে বা সেগুলি ব্যাগুয়েটের টুকরোতে ছড়িয়ে দেয়, যা পরিবর্তে শুকানো যায়। যারা রসুন এবং পনিরের সাথে জুচিনির সংমিশ্রণ পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জলখাবার বিকল্প। আপনি তাদের সাথে পিকনিকে নিয়ে যেতে পারেন, পার্কে হাঁটার জন্য তাদের ধরতে পারেন, অতিথিদের পরিবেশন করতে পারেন, অথবা প্রিয়জনদের জন্য যখন তারা নাস্তা করতে চান তখন কেবল তাদের জন্য রান্না করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 45 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- উঁচু - 1 পিসি।
- টমেটো - 2 পিসি।
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- ডিল - কয়েক ডাল
- স্বাদ অনুযায়ী মেয়োনিজ
- লবণ - এক চিমটি
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
উঁচু, টমেটো এবং পনির স্যান্ডউইচের ধাপে ধাপে রান্না:
1. স্কোয়াশ ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। উভয় দিকের প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন এবং সবজিটি 5 মিমি পুরু রিংগুলিতে কাটুন। যদি ফলগুলি পাকা হয়, তবে প্রথমে সেগুলি খোসা ছাড়ান এবং বড় বীজগুলি সরান। সাধারণভাবে, এই জাতীয় রেসিপিগুলির জন্য, তরুণ ফলগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এই ধরণের হেরফের না হয়।
2. বাকি খাবারও প্রস্তুত করুন। টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে পাতলা রিংয়ে কেটে নিন। ক্ষুধা হিসাবে একই ব্যাসের টমেটো বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয় যাতে ক্ষুধা সুন্দর দেখায়। রসুন খোসা ছাড়িয়ে নিন। ডিলটি ভালো করে কেটে নিন। পনিরকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন, যদিও আপনি এটি একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করতে পারেন।
3. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল ourেলে ভাল করে গরম করুন। জুচিনি সাজান, লবণ, মৌরি মরিচ দিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন।
4. কোর্গেটগুলিকে অন্য দিকে ঘুরিয়ে একই বাদামী রঙে নিয়ে আসুন। অন্যদিকে, সবজি লবণাক্ত করার প্রয়োজন নেই।
5. একটি পরিবেশন প্লেটে সমাপ্ত কর্গেটস এক সারিতে রাখুন। মাইক্রোওয়েভে রাখা যায় এমন খাবার বেছে নিন। যদি আপনি ওভেনে স্যান্ডউইচ বেক করেন, তাহলে জুচিনি একটি বেকিং শীটে রাখুন।
Each. কিমা রসুনের সাথে প্রতিটি উকচিনি asonতু করুন এবং মেয়োনিজের একটি ড্রপ বের করুন। যদিও মেয়োনিজের পরিমাণ স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। জুচিনির উপরে ডিল ছিটিয়ে দিন।
7. টুকরোর রিংগুলি জুচিনির উপরে রাখুন। তাদের এক চিমটি লবণ দিয়ে asonতু করুন।
8. একটি প্রেস মাধ্যমে তাদের উপর রসুন পাস।
9. এছাড়াও স্বাদ অনুযায়ী মেয়োনেজ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো। আপনি মেয়োনিজের পরিবর্তে টক ক্রিম বা নরম ক্রিম পনির ব্যবহার করতে পারেন।
10. পনিরের টুকরো এবং মাইক্রোওয়েভ দিয়ে টমেটো েকে দিন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত এটি রাখুন। যেহেতু প্রতিটি ওভেনের শক্তি আলাদা, তাই বেকিং টাইম নিজে ঠিক করুন।আপনি যদি ওভেনে স্যান্ডউইচ বেক করেন, তাহলে আপনি চাইলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রাখতে পারেন।
খাবার গরম করে টেবিলে পরিবেশন করুন, যদিও ঠান্ডা হওয়ার পরেও ক্ষুধা কম সুস্বাদু থাকে না। মনে রাখবেন যে আপনি এই রেসিপি দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উকচিনির পরিবর্তে বেগুন ব্যবহার করুন, প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে শক্ত পনির প্রতিস্থাপন করুন, ইত্যাদি।
ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে কীভাবে জুচিনি রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
