আপনি কি নরিয়া সামুদ্রিক শৈবালের ভক্ত? আমি একটি স্বাস্থ্যকর পণ্যকে রোল আকারে নয়, একটি সুস্বাদু জলখাবার - মাইক্রোওয়েভে চিপস ব্যবহার করার প্রস্তাব দিই। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বাজারে অনেক ধরনের ক্রিস্প রয়েছে, যার মধ্যে নরি শীট থেকে তৈরি। এগুলি সুস্বাদু, তবে এগুলি বেশ ব্যয়বহুল। তদুপরি, এগুলি আপনার নিজের করা সম্পূর্ণ সহজ। মাত্র কয়েক মিনিট এবং টেবিলে একটি প্রস্তুত স্ন্যাক। তবে এই জাতীয় চিপগুলির দাম কয়েকগুণ কম এবং আপনি স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। আমি অলিভ অয়েল এবং লবণের মধ্যে সবচেয়ে সহজ কাজ করেছি।
আপনি বীজের মতো নরিয়া সামুদ্রিক চিপ খেতে শুরু করবেন এবং এটি বন্ধ করা অসম্ভব। কিন্তু সূর্যমুখীর বিপরীতে, নোরিতে সর্বনিম্ন ক্যালোরি থাকে। অতএব, আপনি আপনার চিত্রে নষ্ট হওয়ার ভয় ছাড়াই এই জাতীয় চিপ ব্যবহার করতে পারেন। এটি লক্ষণীয় যে নরি সামুদ্রিক শৈবাল থেকে উত্পাদিত হয়, যার বিস্তৃত দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলিতে খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন রয়েছে। নরি সক্রিয় জৈব যৌগ সমৃদ্ধ: পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ফুকোয়েডানস, ক্লোরোফিল ডেরিভেটিভস, পলিস্যাকারাইডস এবং অন্যান্য। নরি চিপস টক্সিন দূর করে, হজমে উন্নতি করে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক করে।
ওভেনে পিটা পনির চিপস কীভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 176 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - যে কোন পরিমাণ
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- নরিয়া সামুদ্রিক চাদর - যে কোন পরিমাণ
- জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল - নরি শীট তৈলাক্তকরণের জন্য
- লবনাক্ত
মাইক্রোওয়েভে নোরী সামুদ্রিক চিপস ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি সিলিকন ব্রাশ ব্যবহার করে, নরিয়া শীটের চকচকে দিকটি উদ্ভিজ্জ বা অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রাশ করুন।
2. খুব বেশি তেল ব্যবহার করবেন না, পাতলা স্তর দিয়ে শীটগুলি coverেকে রাখার জন্য যথেষ্ট।
3. লবণ দিয়ে পাতা Seতু করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে যে কোনও মশলা এবং গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি তিল বা ফ্লেক্স বীজ, মাশরুম সিজনিং, ওয়াসাবি বা কেচাপ সহ ব্রাশ যোগ করতে পারেন।
4. একটি সুবিধাজনক আকারের নরি পাতা কাটা: স্ট্রিপ, কিউব, আয়তক্ষেত্র, ইত্যাদি
5. একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বেকিং শীটে পাতা রাখুন যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। অন্যথায়, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, তারা একসাথে থাকবে।
6. মাইক্রোওয়েভে নরি কেল্প চিপস রাখুন। 50৫০ কিলোওয়াটের যন্ত্রপাতি দিয়ে, নাস্তাটি 5 মিনিটের জন্য শুকিয়ে নিন। পাতা শুকিয়ে যাবে, কিন্তু স্থিতিস্থাপক থাকবে। এগুলি বেকিং শীট থেকে সরান, শীতল করুন এবং পরিবেশন করুন।
কিভাবে নরিয়া সামুদ্রিক চিপ তৈরি করতে হয় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
